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RON
      since 2010.04
2012年12月24日
クリスマス
『クリスマス』
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メリークリスマスです。

 毎年この季節は忙しいのですが、
 今日は、数年ぶり?にのんびりです。
 (明日からもうひと頑張りですが・・・)

 みなさんはどうおすごしでしょうか?

 
 今年は、久々にホールケーキを買いました。
 (ケーキは、ケーニヒスクローネのものです)
 

Posted by RON at 18:23 | きまぐれ日誌 | この記事のURL
2012年12月16日
アロマフレスカ (名古屋)
『Aroma Fresca -Nagoya-』
※名古屋市中区栄 松坂屋10F

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銀座の有名店「RISTRANTE AROMAFRESCA」の
名古屋店の紹介です。

名古屋に来てから一度は行きたいと思っていたお店です。

今回は「パスタランチ ¥3,500」の紹介します。
※ランチメニューは、週替わりなので一例です。
 (10月最終週のものです)

<メニュー>
 ・Antipasto
  積丹産アオリイカのカルパッチョ蕪のサラダ仕立て
           または
  車海老のポアレ 法蓮草のフラン添え
           または
  仔ウサギのロトロ 巨峰の香り
 ・Pasta
  真鰯と空芯菜、オリーブ、ケイパーのスパゲッティ
           または
  スパゲッティ 伊勢産 浅利のトマトソース
           または
  ニョケッティ イベリコ豚舌と縮緬キャベツの赤ワイン煮込みソース
 ・Dolce
  王林の赤ワインコンポート レモン蜂蜜のジェラート添え
           または
  オレンジのクレームブリュレとマスカルポーネのジェラート
           または
  チョコレートのケーキ エスプレッソ風味
            &
       カフェ・紅茶・ハーブ茶

 Antipasto
 上:積丹産アオリイカのカルパッチョ蕪のサラダ仕立て
  旬(当時)であるアオリイカは、さすがに美味しいですね。
 下:車海老のポアレ 法蓮草のフラン添え
  これは絶対お勧めです。無茶苦茶美味しいです。

 
 パン
 3種類のパンが出てきました。
 それぞれ、美味しいパンです。(おかわり可)
 特に表面にチーズを付いたひし形のパンが気に入りです。


 Pasta
 ※パスタは、二人で行った場合、それぞれ分けて出して頂けます。
  (よって写真はハーフサイズになります)
 上:スパゲッティ 伊勢産 浅利のトマトソース
  かなりバジルが効いています。
  浅利がふっくらで大変美味しいです。(もっと入れてほしい!)

 下:ニョケッティ イベリコ豚舌と縮緬キャベツの赤ワイン煮込みソース
  これは、好みのによると思いますが、美味しかったです。


 Dolce
 上:オレンジのクレームブリュレとマスカルポーネのジェラート
  オレンジとカラメルの苦みが効いた大人の味でした。
 下:チョコレートのケーキ エスプレッソ風味
  チョコ好きの私は大満足。(もう一回り大きいと良いのですが・・笑)


 飲み物は、紅茶を選択
  プティフールが付いてきました。


※お皿は、ロイヤルコペンハーゲンで統一されていました。
  ウォーターグラスは、リーデルでアロマフレスカのネーム入りでした。


※今回飛び込みでしたが、たまたま窓際の席が空いていました。
 のんびり、ゆったり、ちょっと豪華なランチを堪能しました。

 今月(12月)にディナーにも行っちゃいました。
 仕事が落ち着いたらアップしますので、お楽しみに。

2012年12月10日
Wild Flower (名古屋)
『Wild Flower』
※愛知県名古屋市緑区神の倉2-436

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住宅街にあるカフェレストランです。
ランチセットを頂きました。

 店舗
 <ランチセット:¥1,300>
  ・サラダ
  ・パン
  ・パスタ
  ・デザート&飲み物


 サラダ

 パン
 
 パスタ
 上:赤イカのトマトバジリコ(大盛り)
 下:豚ミンチと蓮根のオイル
 ※無料で大盛り(1.3倍)にして頂けます。
   個人的感想としては、まあまあと言った感じです。


 デザート
 上:イチジクのショートケーキ
 下:フルーツカスタードケーキ
 ※ケーキは10種類程の中から選べます。
   デザートも特別感はありませんが、
   デザートと飲み物が付いているのは、
   普段使いの会食にはうれしいですね。

  
※圧倒的に女性のグループが多いです。
  普段のランチや、数人で集まっての利用には、
  コスト面も含め向いていると思います。
 (でも女性グループが集まると凄いですね~)




2012年12月09日
東大寺 その2 (奈良県)
『東大寺』
※奈良市 雑司町

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奈良(10/20)の続きです。
学生時代は何回も行ったのですが、時間を経て
改めて行くとまた違った感覚で周る事が出来ました。

 大仏殿(国宝建造物)
 間近で見ると更に大きさを実感ですますね〜。
 (その1)でも紹介したので、概略は省略。

 毘盧遮那仏(盧舎那大仏像:国宝)と虚空蔵菩薩
 像高14.98M、目長1.02M、耳長2.54M、
 顔長5.33M、鼻高0.50M、台座高3.05M、
 重さは380tと推定されます。


 賓頭盧尊者(びんずるそんじゃ)
 体の悪い部分と同じ場所をなでると、治ると言われているそうです。

 私は最近ボロボロで、なでる所が多すぎて・・・(苦笑)
 でもしっかりなでてきました。

 法華堂(三月堂) (国宝建造物)
 東大寺建築のなかで最も古い建造物です。
 寺伝では東大寺創建以前にあった金鍾寺(きんしょうじ)の
 遺構とされているそうです。


 二月堂 (国宝建造物)
 旧暦2月に「お水取り(修二会)」が行われることから
 二月堂と言う名が付いたそうです。
 寛文7年(1667年)焼失し、2年後に再建されたそうです。


※見どころがいっぱいありすぎて、全てご紹介出来ませんが、
  訪れてみては如何でしょうか?


2012年12月05日
東大寺 その1 (奈良県)
『東大寺』
※奈良市 雑司町

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久々に奈良に行った時の続編です。(10/20)

 東大寺
 1998年 古都奈良の文化財の一部として、
       世界遺産に登録されています。


南大門
 天平創建時の門は平安時代に大風で倒壊。
 現在の門は鎌倉時代、再建したものです。
  門の高さ:25.46m
  大円柱18本 21m
 国最大の山門です。


 阿形(あぎょう)像と吽形(うんぎょう)像(国宝
 鎌倉時代の仏師、運慶・快慶率いる一門によって制作されたそうです。
 わずか69日間で作られたとか。
 


 大仏殿
 創建から2度にわたって焼失、鎌倉と江戸時代に再建。
 創建時は11間(けん、86m)でしたが、現在7間(57m)と
 なったそうです。しかし現在でも世界最大級の木造建築です。


 さすがに大きく、迫力ありますね。
 写真に写っている人が、物凄く小さく見えますね。

 ※大仏は(その2)でご紹介します




2012年12月02日
京菓子司 富英堂 (京都)
『京菓子司 富英堂』
※本店:京都府京都市伏見区中油掛町93
  支店:京都市伏見区京町3丁目173

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 支店(京阪伏見桃山駅から2分です)
 本店に寄る予定でしたが、色々周っていたら
 忘れてしまいそうになり、帰りにあわてて支店へ。


 名物「酒饅頭」(一個:¥136)
 しっとりした皮とこしあんです。
 私には、懐かしく変わらない味と言った感じです。
 お酒の香りがふわりと漂い、美味しいですね〜。
 たまに無性に食べたくなります。
 冬は、レンジで温めてもいけますよ!



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