2012年06月04日
虎屋菓寮（その１） （京都：和菓子）
『虎屋菓寮』
※東京各所の他、横浜、御殿場、京都にあります。
今回は、京都一条店に行ってきました。
京都一条店
京都市上京区一条通烏丸西入
平日 11:00〜18:00（オーダーストップ17:30)
土日祝日10:00〜18:00 (オーダーストップ17:30)
駐車場：有
年中無休（元日除く）
ご協力お願いします
※５月下旬に京都を訪問した時の紹介です。
店舗外観です。
店舗はきれいでゆったり、ゆっくり落ち着けます。
（私自身初登場です）
※虎屋菓寮では、葛切をはじめ季節の生菓子、
羊羹などを頂けます。
抹茶グラッセと生菓子のセット（￥１１１３）
抹茶クラッセは、やや薄めと言った感じです。
すっきり飲むには良いですが、個人的には
やはり抹茶をお勧めします。
生菓子：「朝」
きれいなお菓子ですね。たぶんこの日の一番人気。
製法：きんとん製
餡をもみ、こし網で漉してそぼろを作り、煉切製や求肥で餡玉を
包んだ芯のまわりにそぼろを付けたもの。
ここのきんとんは、他店の和菓子と比べるとやや
パサついた感があります。
私は、もっちり派なのでちょっと物足りなさがありました。
※京都は「とらや」の発祥の地です。
☆お店の雰囲気や、接客は良いです。
お勧めのです。
※日曜日でしたが１４時位には目ぼしいお菓子は
売り切れになっていました。
※東京各所の他、横浜、御殿場、京都にあります。
今回は、京都一条店に行ってきました。
京都一条店
京都市上京区一条通烏丸西入
平日 11:00〜18:00（オーダーストップ17:30)
土日祝日10:00〜18:00 (オーダーストップ17:30)
駐車場：有
年中無休（元日除く）
ご協力お願いします
※５月下旬に京都を訪問した時の紹介です。
（私自身初登場です）
※虎屋菓寮では、葛切をはじめ季節の生菓子、
羊羹などを頂けます。
抹茶クラッセは、やや薄めと言った感じです。
すっきり飲むには良いですが、個人的には
やはり抹茶をお勧めします。
きれいなお菓子ですね。たぶんこの日の一番人気。
餡をもみ、こし網で漉してそぼろを作り、煉切製や求肥で餡玉を
包んだ芯のまわりにそぼろを付けたもの。
ここのきんとんは、他店の和菓子と比べるとやや
パサついた感があります。
私は、もっちり派なのでちょっと物足りなさがありました。
※京都は「とらや」の発祥の地です。
☆お店の雰囲気や、接客は良いです。
お勧めのです。
※日曜日でしたが１４時位には目ぼしいお菓子は
売り切れになっていました。
