2013年04月20日
紫野和久傳 （名古屋：ミッドランド店）
『紫野和久傳』
※名古屋 ミッドランドスクエア（B1）店
ご協力お願いします
名古屋店は、おもたせのお店ですが、お店の奥に
ちょっとしたイートインスペースがあり、
「むしやしない」料理が頂けます。
※むしやしない：腹の虫に食物を与える意味で、
空腹を一時的にしのぐこと。
＜メニュー＞
・朱（先付／御飯もの／汁物）：￥１６８０‐
・萌（先付／中皿／御飯もの／汁物）：￥2100−
今回は「朱」を頂きました。
先付（朝掘り筍と貝柱の土佐ポン酢ジュレがけ）
筍、炙りホタテ、空豆とミョウガで、大変美味しかったです。
ご飯物＋汁物
鯛の黒寿司（御飯ものは、鯖寿司、鯛味噌茶漬け等から選べます）
⇒ 黒酢を使用。
豆腐の赤だし（これは平凡）
追加：西湖（￥２６２）
せっかくなので、食後のお菓子として、大好きな西湖を追加しました。
※れんこん菓子です
※むしやしないと言う位なので、量はかなり少ないです。
店内は、上品そうな妙齢の女性の方で賑わっていました。
最近「西湖」が、ばら売りされるようになった事がうれしいです。
※名古屋 ミッドランドスクエア（B1）店
ご協力お願いします
名古屋店は、おもたせのお店ですが、お店の奥に
ちょっとしたイートインスペースがあり、
「むしやしない」料理が頂けます。
※むしやしない：腹の虫に食物を与える意味で、
空腹を一時的にしのぐこと。
＜メニュー＞
・朱（先付／御飯もの／汁物）：￥１６８０‐
・萌（先付／中皿／御飯もの／汁物）：￥2100−
今回は「朱」を頂きました。
筍、炙りホタテ、空豆とミョウガで、大変美味しかったです。
鯛の黒寿司（御飯ものは、鯖寿司、鯛味噌茶漬け等から選べます）
⇒ 黒酢を使用。
豆腐の赤だし（これは平凡）
せっかくなので、食後のお菓子として、大好きな西湖を追加しました。
※れんこん菓子です
※むしやしないと言う位なので、量はかなり少ないです。
店内は、上品そうな妙齢の女性の方で賑わっていました。
最近「西湖」が、ばら売りされるようになった事がうれしいです。
