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RON
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2011年05月11日
松彌 (和菓子:京都)
『松彌(まつや)』 (和菓子)
※京都市中京区新烏丸通二条上ル橘柳町

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 創業明治21年の和菓子屋さんです
 夏の「きんぎょ」が知られていると思います。
 新しめの和菓子屋さんなので、新しい挑戦や
 値段も他店に比べ安いのでお勧めです。


 店舗内装は、想像と全く違っていました。

 わらび餅 (¥250)
 餡ももちもしっかり目です。

 杜若(かきつばた) (¥250)
 シンプルな正統派と言った感じで美味しいです。

 花いかだ (¥250)
 餡を大納言小豆でくるんでいます。
 見た目もキレイで美味しいです。

 咲いた (¥300)
 きんぎょを代表に、寒天菓子は松彌の得意分野?
 これは、乳酸菌飲料の味がします。
 私は初めてで、新しい和菓子を味わえたと思います。

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