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RON
      since 2010.04
2013年03月30日
花も団子も (亀屋芳広:名古屋‐和菓子)
『亀屋芳広』
※本社:名古屋市熱田区伝馬町1-4-7

名古屋のお菓子屋さん(和菓子・洋菓子の製造販売)です。

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 名古屋天白区(天白川)の桜です。
 今が見ごろです。

本日は、桜餅でもと思って行ったのですが、
ついつい生菓子を買ってしまいました。


 上:花の宴 (¥240)
   白餡を求肥で包んだものです。
 下:菜の花 (¥240)
   粒餡のきんとんです。

 上:すみれ (¥240)
   求肥を粒あんでつつんだものです。
 下:花いかだ (¥240)
   こし餡の薯蕷饅頭です。

※今回の私の一押しは、「すみれ」です。
  普段づかいには手ごろだと思います。

※洋菓子は、ロールケーキ/アップルパイ/プリン等を扱っていました。
  ザッハトルテがあったのにはちょっと驚きでした。




2012年08月05日
茶茶A (自然薯:三重)
『茶茶』
※三重県三重郡菰野町菰野
 湯の山街道(R477)沿い にあります
 営業時間 AM11:00〜PM9:00(オーダースットプ)
 無休

 他店舗:岐阜県高山市は丹生川町坊方にあります。

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☆とろろめし 自然薯料理のお店です。
  岐阜県高山の自然薯を使っているそうです。


今回は、お土産品の紹介です。

 自然薯菓子 天薯(¥840)
 ※大きさは、一般的な羊羹と同じ位です。

 なんて言ってよいやら?
 しいて言えば、薯蕷饅頭の皮の塊と言った感じでしょうか?
 でも美味しいですよ。

 
 冷やして食べてもOKです。


2012年04月14日
松河屋老舗(名古屋 和菓子)
『松河屋老舗』
※本店:名古屋市中区栄四丁目
  他 : 平針店/春日店等

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名古屋の和洋菓子製造販売・喫茶を行っているお店です。
ちょっとしたお遣い物にも使えるお店ですが、
私はもっぱら「おはぎ」を買っています。


 おはぎ(一個:¥157)
 第2・4土曜・日曜日は、おはぎの日です。
 この日は、一個:¥105になります。

 きなこ

 あずき

結構どてっとしていて、食べごたえあります。
たまに無性に食べたくなるので、重宝しています。


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2011年11月06日
麻布茶房 (東京)
『麻布茶房』 (株式会社甘や)
※本社:東京都渋谷区恵比寿西1丁目
  店舗は、全国各地・海外。

1979年に東京の南麻布一号店をオープン
したのが屋号の由来です。 


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 白玉クリームあんみつ(¥640)
 杏/びわ/黄桃/求肥/こしあん/白玉/ソフトクリーム/
 寒天/えんどう豆、 くろみつ(別添:しろみつも選べます)


 黒蜜かけました。

 抹茶クリームあんみつ(¥680)
 杏/黄桃/さくらんぼ/求肥/つぶあん/ソフトクリーム/
 抹茶アイス/寒天/抹茶みつ


※つい見ると甘い物食べてしまいます。
 個人的には、まあまあ美味しいといった感じです。
 私は抹茶好きですが、白玉クリームの方がお勧めかな?

 クリームあんみつは、ソフトクリームを使ったものが好きです。
 種類も豊富で、お食事も頂けます。


2011年08月28日
叶匠壽庵 その2 (和菓子:全国)
『叶匠壽庵』
※本社:滋賀県大津市大石龍門
  店舗:全国各所(北海道・甲信越・四国を除く)

 和菓子のお店です。
 
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本日は、パフェの紹介です。

 抹茶パフェ(¥840)
 濡れた葉っぱの蓋が、涼しげです。

 ※私のお気に入りで、毎夏数回来てしまいます。

 抹茶アイスと間にバニラアイス
 上には、シガレットクッキーがのっています。
 また、中にはあずき抹茶ゼリーが入っています。 

 中はたっぷり詰まっています。

 ※季節の一口和菓子が付いてきます。(夏は水ようかん)


2011年08月24日
叶匠壽庵 その1 (和菓子:全国)
『叶匠壽庵』
※本社:滋賀県大津市大石龍門
  店舗:全国各所(北海道・甲信越・四国を除く)

 名古屋松坂屋店の店内です
 和菓子のお店です。
 
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本日は、かき氷の紹介です。

 郷の氷室(抹茶 or みぞれ)(¥840)
 抹茶:抹茶とミルクのハーフ+白玉(もちもち)+あずきです。
    見本よりも、はるかに・本当にはるかにでかいです!
    1人で食べきると、体が完全に冷え切ってしまいます。


 かき氷の中には、大納言小豆が入っています。
 ちょっとうれしい発掘です!!


 つぶし餡
 つぶし餡に、水ようかんを混ぜたような、サッパリした餡です。


※ご年配の方の利用が多いようで、
 白玉は半分に切って頂くことも出来ます。


2011年08月02日
満願堂 (和菓子)
『満願堂 芋きん』
※東京都台東区浅草

浅草名物です。
2個:¥231(1個:¥168)

小麦粉と焼き芋粉のブレンド生地を“焼き芋餡”の
六方につけて鉄板でその場で焼き上げたものです。


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 1つで十分満足出来る大きさです。

 お芋の風味が広がり、お芋好きにはたまらない一品です。


2011年01月09日
きよめ餅(和菓子:愛知)
『きよめ餅総本家』
※愛知県名古屋市熱田区神宮3丁目
  熱田神宮 東門向


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「きよめ餅」です。
 普通:¥105-(1コ)・・・普通と言うのもなんですが・・・
 栗入:¥157-(1コ)


こにらに来た時、
 伊勢の『赤福』&『てこね寿司』、
 熱田の『きよめ餅』&『ひつまぶし』
と聞いていましたので、これで一通り食せました。


※余談ですが、神宮西の「うなぎ かが味」さん美味しかったな〜。


 店舗です

 5つ入りのパッケージ(黄色が栗入り)

 栗入りです

 こし餡で、甘さやや控えめです。
 お餅は、柔らかいです。
 栗入りは、そんなに栗〜って印象はありません。
 食感等のアクセント程度です。


2010年12月23日
養老軒(和菓子:岐阜)
『養老軒』
※岐阜県加茂郡川辺町下川辺

おりじなる大福のお店です。

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よろしくお願いします

最近の大福は、色々な物が出てきていますね。
新旧状況により色々楽しんでいます。


 フルーツ大福(苺/バナナ/栗+あずき+生クリーム)
 かなりライトな感じです。

 抹茶の生どら焼き
 こちらも内外軽い作りですね。
 やや甘さ控えめ。

ライトな感じなので、がっつり大福やがっつりどら焼きが食べたい方には
向かないかも?しれませんが、ちょこっと3時にお茶と一緒に頂くには
良いと思いますよ。


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2010年12月07日
不朽圓(和菓子:愛知)
『不朽圓』
※名古屋市中川区尾頭橋3丁目4−8
 営業時間 : 7:00〜19:00
 定休日 無し

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このお店は、菊最中を筆頭にした和菓子屋さんです。
※お店の中に、紙コップお茶と椅子があり、
 その場で軽く頂く事も出来ます。

本日は、最中をバラで2つ購入
 一個:¥137−

 菊最中
 北海道十勝産の小豆を使用した餡と最中種の
 ハーモニーが自慢との事。

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正統派最中って感じです。
美味しいですよ。
餡も甘めで良い味です。


※最中の皮 のことを最中種、またはと呼びます。

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