私の素敵な仲間が一つ、大きなミッションを成し遂げました！
私の素敵な仲間・堀内健史ことホリケン♪
ほりうちたけし（ほりけん）のブログ ～目指せ脱サラ百姓！～
http://ameblo.jp/jumphoto-horiken/
ナチュラルなカラダ ～無農薬・有機栽培を食べよう~
https://fanblogs.jp/earthfarmer/
ホリケンさんは去年、無農薬のお米を作ることに成功し、今年は落花生に挑んでいたのです。
そしてついに、今年も無農薬のお米と無農薬の落花生が出来たという報告を受けていたのです。
通販でも買えるので、無農薬のお米、無農薬の落花生に興味がある方は是非とも読んでみて下さいな♪
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【落花生 販売開始！～畑からの直送便始めます～】
http://orenokome.thebase.in
まさかの、おれのこめより先の販売になりました！
落花生には時期があり、生で食べられるのは
この約2週間だけ。たった2週間だけ。
お米は無事にもみすりを終えて、出荷を待つのみとなりましたが
時間と労力をまずは落花生に集中させます！
普通の農家さんは手間がかかるため、あまり生では出荷しません。
そのため出回る量も少なく、落花生の本場千葉県八街でも昼には完売してる直売所も見かけます。
そんな手間ひまはこの2週間この私が引き受けます！
そしてできるだけ多くの方々にこの生の落花生を味わっていただきたいと考えております。
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栽培方法のこだわりはただ一つ。
おれのこめ同様、「無農薬、無化学肥料」ということだけです。
なぜこれにこだわるか。
お米で実際に農薬、化学肥料を使う普通栽培を経験し、感じること、考えることがあったから。
畑は人生初挑戦でしたが、みなさまのチカラをお借りしながらなんとか販売までたどり着くことができました。
放棄地になっていた畑の草刈りから始めて、猛暑の中での手でひたすら草を抜く作業を経て今に至ります。
思い出すだけで熱中症になりそうです。
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そして、今回のもうひとつのこだわり。
「畑からの直送便」です。
やりたい理由は大きく３つ！
① 葉っぱ付きで少しでも鮮度の良い状態でお届けしたい
② 落花生の生き様をそのまま見ていただきたい
③ 家でプチ農作業（実をもぎる、洗う）を体験することでリアルに現場を感じてもらいたい
この３つのために、畑から直送します！
②について、少しだけ。
落花生がどうなっているかを見た事がある人はいますか？
実は土の中にできることをご存知でしょうか。
落花生はとてもおもしろい生き方をします。
芽をだして、黄色いかわいい花を咲かせた後、子房柄（しぼうへい）というつるのようなものが伸びます。
この頃株を引っこ抜くと、バルス後空へのぼっていくラピュタのようにも見えます。
そのつるが下に向かって伸びて行き、そのまま地面へ突き刺さり、その先端で実をつけます。
花が落ち実がなる（ように見える）ので「落花生」と呼ばれています。
ということで、自信を持って食べていただきたい作品ができました！
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以下、概要です。
---------＜畑からの直送便の概要＞---------------------------------------------
■品種：おおまさり
■内容量：約400～500g分（一株まるごと）おおよそ写真のお皿に盛ってある量になります
■特徴：普通の落花生の約2倍の大きさ。
豆の香りが強く、ほんのり芋のような甘みも感じられます。
希少価値が高く、落花生の本場千葉県でも出回る量が限られており、直売所やスーパーでもなかなか手にすることができません。
ちなみに無農薬のものは店頭ではみたことはありません。
■こだわり：無農薬、無化学肥料で栽培しました。（気合いと情熱とご縁栽培）
■食べ方：①落花生をもぎ取り水洗い、②塩ゆで約50分
塩は約3%程度の濃度。（圧力鍋の場合は15分程度で可）
ゆであがった直後の熱い間も、冷めてからもおいしく召し上がれます。
保存する場合は、茹でた後、冷凍保存をしてください。
■直送便のこだわり：当日の12:00までに注文をいただいた分だけ午後に掘り、畑でそのまま梱包し、その日最終の17:00の集荷に間に合わせます。
夜の間に移動するため、都内など近場であれば次の日の午前中に到着します。
葉っぱ付きのため、少しでも長く鮮度を保ち、畑でのとれたてを味わっていただけるよう、発送いたします。
■放射能検査結果：検出無し
Cs-137 検出無し（検出下限値 1.80 Bq/kg）
Cs-134 検出無し（検出下限値 1.65 Bq/kg）
■確実に受け取りができるよう、備考欄に配達希望時間帯を以下から選び、入力してください
午前中
12:00-14:00
14:00-16:00
16:00-18:00
18:00-20:00
20:00-21:00
■送料について：数量は3個まで、同じ送料内で発送可能です。
■以下の場合はお気軽にお問い合わせください（対応いたします）
・4つ以上の注文をしたい（割引あり）
・葉っぱ付きではなく袋詰めで欲しい
・千葉半立、ナカテユタカもすぐ欲しい
・お店でのご利用など
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今年栽培した「おおまさり」は数が少なく、品切れが予想されます。
なくなり次第、別の品種にて直送便をいたします。
直近の発送日はこれから約2週間「10/11(日)」以外毎日です。
落花生の様子を見ながらいつまで販売できるかを判断します。
別途ご案内致します。
生で食べられるこの2週間が過ぎたらしばらく落花生はお休みします。
次はよくみかける煎り落花生に変身して発売予定です！
そして、おれのこめ発売開始します。
質問、希望等あれば気軽に堀内健史（ほりけん）までお願いします。
たくさんの人に、想いがこもった作品たちが届きますように♪
よろしくお願いします！！！
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以上、ホリケンさんの文章からでした☆
最近、前よりも落花生が好きになっているので私も注文するつもりです☆
私の素敵な仲間ホリケンさんのこともどうぞよろしくお願いしますね♪
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