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高級食パンブーム終了の闇

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(漫画)高級食パンブーム終了の闇。実は危険？な高級食パンに関して徹底的に漫画にしてみた(マンガで分かる)



【ゆっくり解説】高級食パンブーム終了…実は危険な高級食パンの闇


【悲報】高級食パンブーム終了！これから閉店ラッシュが来る!?


【高級食パン専門店】なんか消えそう…高級食パンブーム【ゆっくり解説】


高級食パン ブームに翳り 半年と持たず閉店する店舗も を受けて つぶれないパン屋の開業方法 乃が美【ひろゆき】


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高級パンブームのなかでパン屋の倒産が過去最多を記録！


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高級食パンブームの終焉をおはなししよ


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文字起こし

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俺のだは休止今母ちゃんのおつかいで変な
0:06
名前のパン屋に高級食パンを買いに来て
0:09
いる
0:11
まいどー
0:12
これでを使い冠水っと聞いたここのパン屋
0:16
もうすぐなくなるんですってあんまり人が
0:19
入ってなかったものねぇ
0:21
プー
0:22
6乗る顔ここ
0:25
ただいま
0:26
もう少しであの変な名前のパン屋なくなる
0:29
んだってああああ本当に最近人が入って
0:33
なかったもんねあのパン屋
0:36
名前の水もの間が原因じゃねえ他の系列も
0:40
なんかすごいじゃん考えた人すごいは生と
0:43
サザンと完熟ボディによるにパウンとか
0:47
岸本卓也の胡散臭さといい感じにマッチし
0:51
てるわねぇ
0:53
岸本卓也はベーカリープロデューサー変な
0:56
名前のパン屋は岸本が仕掛けたものだ
0:59
現在では日本各地をはじめアジアや
1:02
オセアニアに350店舗以上のパン屋を
1:05
プロデュースしているが2021年には
1:08
15店を超える店舗が閉店している者様等
1:13
シック
1:13
その後俺はご近所の鈴の家に食パンを推す
1:17
理由に行くことになったどうもレギュラー
1:19
のに金は家族3人暮らしには多かった
1:22
らしい
1:23
翌日にはまずくなってるしやっぱ買いすぎ
1:26
たかなぁ
1:29
[音楽]
1:33
うーんおいしい
1:35
これなら毎日でも食べられる1
1:38
梅って降っとるず
1:39
イヤーには私の子ってでしょ
1:42
そんな怒んなよ
1:45
それよりそこのパイアラ降るらしいぞ
1:48
そうなんだあんまりいい噂聞かないもんね
1:52
あの変な名前のパン屋をプロデュースした
1:54
吉またさん無双
1:57
う
1:57
彼のビジネスモデルがやばいのよ
2:00
ビジネスモデルってあのパン屋は
2:03
フランチャイズじゃないのか
2:05
フランチャイズは本部と契約した加盟店の
2:08
オーナーが店舗を経営するものだけど岸本
2:11
さんのところはそういう感じじゃなくて
2:13
プロデュース台だけ撮るのそれで後は経営
2:16
者にまれ投数なんだ
2:20
てっきり俺はフランチャイズなのかと思っ
2:22
てた
2:23
だからフランチャイズ独特の稼いだ
2:26
売り上げに応じてかかるロイヤリティは
2:28
かからないのか大きく儲けられるチャンス
2:31
だな
2:32
ところがどっこいフランチャイズ契約にも
2:35
よるけどロイヤリティを払って店舗が経っ
2:38
た後も経営の面倒を見るところが多いのだ
2:41
けど変な名前のパン屋は作ったら作り放
2:45
だから閉店が増えるのか
2:48
だけどメリットがあるんだからデメリット
2:50
もあるだろうブームが一時的だと見越した
2:53
上ならそりゃ悪質と床始める人が可哀想だ
2:58
よな
2:59
一生懸命お金を貯めて脱サラした人がこの
3:03
ビジネスで失敗したら少し気の毒ではある
3:06
小よねまあどっちにしろ岸本さんが超大舌
3:10
ビジネスがうまいことには変わりないんだ
3:13
けどねぇ
3:14
ここによボイところこのパンの味よ
3:20
[音楽]
3:22
翌日には味が落ちるでしょう
3:25
ソードの御守り動くぬおいそれはね変な
3:30
名前のパン屋の高級食パンがストレート方
3:33
で作られている体のストレート4
3:36
うんこの製法は発酵時間が短くてすむから
3:40
保管コストがあまりかからない派めっ翌日
3:43
には味が落ちちゃうのよねー
3:45
普通の本を一般的な食パンは中種法
3:50
こっちは発行が必要で保管場所もとるけど
3:53
味はなかなか落ちないはそれにここの高級
3:57
食パンには菓子パン並みに砂糖やバターが
4:00
入ってて体にも良くないのん
4:03
それはまあ何となく想像つくそもそも食
4:07
パンって体にいいものじゃないでしょ
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例えば原材料のショートニング
4:12
これに含まれるトランス脂肪酸は動脈硬化
4:15
を引き起こして心疾患の危険性を高めると
4:18
言われているは2003年には who が
4:21
いい1日のエネルギー摂取量のうち1%
4:24
未満に抑えるよう勧告も出してるの
4:28
ええええええ白のくっどぅ
4:31
兄版には表示義務がないからねぇ
4:33
それに発がん性が確認されていて eu や
4:37
中国では使用が禁止されている臭素酸
4:40
ナトリウム
4:41
リン酸塩メタリン酸ナトリウム
4:43
乳化剤
4:44
それに輸入小麦に使われている
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ポストハーベスト農薬は日本での使用は
4:50
禁止されてるわねも日本で使用される小麦
4:53
の85%は外国産だからだ以内に入っ
4:57
ちゃってるでしょうねぇ
4:58
知る大丈夫な-9
5:01
さあね今すぐ体に影響が出るものではない
5:05
と思うけど
5:06
おじゃましまーす
5:09
これ今の恋って
5:11
母ちゃんだ
5:12
[音楽]
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ぐうっちゃんどうして暇だから来ちゃった
5:21
どうぞどうぞ
5:23
上がってくださいあの後から聞いたんあの
5:26
パンや潰れるって聞きましたよ残念でした
5:30
ねぇ
5:31
ねのなんとなく潰れそうって思ってたわよ
5:34
私はねええーどうしてですかだってビット
5:39
キーブランド米が流行ったことがあった
5:41
じゃないあああったあったうちも慎之助
5:45
っていう5キロ3200円から3500円
5:48
のものを買ってたわ
5:50
そんな味の違いなんてわからないのにね
5:53
うー家も買ってたわでも食べてごっこ位
5:57
10キロ3000円のお米との違いが
6:00
わからないもの
6:01
はいたーはんたー
6:03
9分ちゃんが来るなら俺がここに来る必要
6:06
なかっただろう
6:08
いいじゃない私はしゃべれたんだからそれ
6:11
とも私とは話したくなかったという
6:16
デモカーちゃん&パン屋が潰れると思って
6:19
たって誰よりも旨そうにあのパンを食べて
6:22
たのに意欲遊説
6:24
玉清のお母さんの言うことも一理あるわね
6:27
うぬ話を聞いてどうしてそういう結論に
6:30
なったのか聞かせてもらおうか高級食パン
6:33
ブームの少し前に高級米ブームが起きてた
6:36
の知ってるでしょ
6:38
それからほどなくして高級米の値段がが2
6:41
と落ちてるのよ
6:42
日経の調査によると最高級の新潟魚沼産
6:46
コシヒカリの卸値は
6:48
1994年に36,000円台まで上がっ
6:52
てからじわじわと落ち込んで2015年頃
6:55
になると4割ほど安い22,000円台
6:59
まで低下してるのノンる国語そぼっトム
7:02
おっそれは日本人が高級な主食を叩く傾向
7:06
にあるからよ
7:07
終章くっていうパワーを主食所のいだろう
7:11
いいえパンは日本の主食よ現在日本の食は
7:16
米からパンに置き換えられているはマジだ
7:19
わ平成25年以降ファンの方が食われてる
7:22
ちゃう
7:23
それと意外にも侵入そうのパンの消費量が
7:26
大きかったりするのよね
7:28
あと戦前でもパンの値段が高くなることに
7:31
反対するような暴動が起きているはポンっ
7:34
てすんごくルドゥおめりこが持ってきたん
7:37
じゃないどこちーのああはよパンは戦前
7:40
から日本にあったは近頃の食パンはない
7:43
なぜまずいなんて記事も出てたし戦争に
7:46
突入してからも我々勤め人は最近街頭に
7:50
全然パンがないので困っているなーんて
7:53
記事も発行されているので a オレはて
7:56
切りアメリカの小麦の輸出量を増やすため
7:59
に繁殖が入ってきたものとぱっかり
8:03
そうをした側面もあるとは思うけどね
8:06
それと1930年代にはこんな記事が出
8:09
てるはお釣りはパン値下げ米の代用品が
8:13
あまりに高いと警視庁が動き出すこの頃の
8:16
ファンは純主食の立ち位置なんだなあこの
8:20
記事で登場する某パン屋は私のところでも
8:24
1斤18戦の後1斤14銭に下げました
8:28
入ってるなぁつまり主食は庶民に行き届く
8:32
ように良心的な価格で売るべしという
8:35
ルールがこの時代から根付いていてそれが
8:38
今の時代にも引き継がれたことで高級前の
8:41
ブームが終わったってことだな
8:43
そういうこと品は地主食である高級な食
8:47
パンを売る店が潰れていうのは日本人の性
8:50
なのよ
8:51
なるほどここ30年政府が自国の1次産業
8:55
を育てずに財政出動もせず堂々と過ごして
8:59
きたつけって気もするなぁ
9:01
22ばんめは賃金が上がらないから酒食屋
9:04
じゅん主食の値段が上がるのを極端に嫌っ
9:07
ているのねー
9:08
ん
9:09
[音楽]
9:12
たゴンドからどこでパンを買おうかしろ
9:16
スーパーアリーじゃんけどねえ
9:20
美味しくないのよねスーパー乗って
9:23
でも日持ちする c やすいし
9:26
おまけにこれ以上太る心配もないよ
9:29
ほら清
9:31
確かに近年高級食パンブームでたくさんの
9:34
店舗が何立し始めたモスバーガーも高級食
9:37
パンを売り出し現在も市場は大きくなって
9:40
いるだが変な名前のパン屋の家地球天は
9:44
開業から1年と経たずに店を閉めており
9:47
高級食パンの顔的な存在である野上でも
9:51
21年2月にオープンした鈴鹿販売店が1
9:55
年ともたず営業を終了した高級食パンが影
9:59
をひそめつつある高級食パンがオワコンに
10:02
なるのも時間の問題かもしれない
10:06
明日の話題は見つかりましたかまだ
10:08
見つかってないという人は他の動画も見に
10:10
行ったほうがいいですね
10:12
一度くらいは食べてみたいなぁと思ったり
10:15
しるんですが菓子パンと同じようなものと
10:18
考えると
10:19
クロアッサンではタービよてなっちゃうん
10:22
ですよねー
10:24
最後まで見てくれたあのだが大好きです
10:27
ナレーションは前でしたそれではー

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