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研究は、人工甘味料の使用を癌リスクの増加に結び付けています
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ナチュラルニュース
2022年4月6日水曜日投稿者:Zoey Sky
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(Natural News)3月24日にジャーナル PLOS Medicineに発表された研究は、人工甘味料の使用をより大きな癌リスクに 関連付けました。この研究は、人工甘味料がガンのリスクを高める可能性があることを示す以前の研究からのデータを裏付けています。
人工的に甘くした製品はカロリーが少なく、砂糖も含まれていませんが、まったく健康的ではありません。米国での肥満と心血管疾患の急増率は、人工甘味料を含む食品の消費に関係しているという証拠が増えています。
問題は、砂糖があなたの健康を損なうことを何年にもわたって行われた数え切れないほどの研究が確認した後、人工甘味料がより人気になったときに始まりました。砂糖は体重増加と内臓脂肪の増加を引き起こす可能性があります。これは、糖尿病や心臓病などの健康問題に関連するおなかの深い脂肪の一種です。砂糖を過剰に摂取すると、にきびやうつ病を引き起こす可能性もあります。
また、砂糖業界が一般大衆を誤った方向に向けたため、ゼロカロリーの人工甘味料で作られた製品の需要も生み出しました。アメリカでは、砂糖で甘くした飲み物が、平均的なアメリカ人の食事に追加される砂糖の主な供給源です。成人の食事での飲み物からの推定341.1カロリー、子供の食事での312.6カロリーの砂糖カウントを毎日追加しました。
この証拠にもかかわらず、砂糖入り飲料の売上高は、2013年の3億1440万ドルから2021年の4億1480万ドルに増加し続けています。これは、砂糖と人工的に甘味を付けた飲食物の習慣性の質と、砂糖業界が甘味料があなたに悪い。
疾病管理予防センター (CDC)も、さまざまな健康問題を回避するために、砂糖で甘くした飲料を飲むのをやめるように消費者にアドバイスすることをやめました–百万ドルの理由で。
CDCの元ディレクターであるブレンダフィッツジェラルド博士は、ジョージア州の公衆衛生部門のコミッショナーとしての6年間の任期中に、小児肥満と戦うためにコカコーラから100万ドルの資金を受け取りました。フィッツジェラルドはまた、ソーダとジャンクフードの両方が肥満を引き起こさないように、ソーダ業界の「代替事実」を推進しています。
2016年の統計によると、アメリカの成人の39.6%は太りすぎだけでなく、肥満でした。しかし、2021年までに、数字は上昇しました。成人の42%が肥満で、35%が太りすぎでした。
アメリカ肥満協会は、人口の少なくとも半分が2025年までに肥満になり、60%が2030年までに肥満になると推定して、この傾向は続くと信じています。
飲料メーカーは通常、砂糖の「より健康的な」代替品として人工的に甘くした製品を宣伝していますが、これは完全な嘘です。人工甘味料は、肥満を引き起こすことを除けば、癌などの多くの健康問題に関連していることが多いため、砂糖の安全な代替品ではありません。
◆人工甘味料の消費とガンのリスク
この研究では、フランス国立衛生医学研究所とフランスのソルボンヌパリノール大学の研究者が人工甘味料の安全性を詳しく調べました。
科学者たちは、癌のリスクに対する進行中のNutriNet-Santé研究に登録された102,865人のフランス人成人からのデータを調べました。登録は任意であり、参加者は食事、ライフスタイル、健康データ、病歴、社会人口統計情報を自己報告しました。
過去の研究では相反する結果が得られましたが、研究者たちは、アスパルテームやスクラロースとともに、 Ace-K (Sunett and Sweet Oneとして販売)と も呼ばれるアセスルファムKなどの特定の人工甘味料の発がん性を詳しく調べたいと考えました。
研究者らは、腫瘍の成長の元の部位ごとに、全体的な癌のリスクと癌を分析しました。人口ベースのコホートには、2009年から2021年までのデータが含まれ、追跡期間の中央値は7。8年でした。彼らはまた、24時間の食事記録を通じてデータを収集し、人工甘味料と癌の発生率との関連を検索しました。
チームは、がんの診断に影響を与えることが知られているこれらの要因のデータを調整しました。
・年
・がんの家族歴
・体操
・体重の増加
調査結果によると、最高レベルの人工甘味料を摂取した参加者は、癌の全体的なリスクが高く、乳癌および肥満関連の癌で最も高いリスクが観察されました。
研究者らは、ガンとアスパルテームおよびAce-Kの消費との間に関連性があることを発見しました。調査結果に基づいて、研究者たちは、食品や飲料に含まれる砂糖の安全な代替品としての人工甘味料の使用を支持していないと述べました。
彼らは、研究からのデータが「彼らの潜在的な健康への悪影響についての論争に対処するための重要で斬新な情報を提供する」ために使用できると信じています。(関連: 天然砂糖の代替品:アステビアの甘いハーブ、ステビア、サトウキビの栽培方法。)
科学者たちは、他の大規模コホートでの研究結果と実験的研究によって明らかにされた根本的なメカニズムを複製することは、欧州食品安全機関や他の保健機関による食品添加物甘味料の継続的な再評価のための重要で斬新な洞察を提供するのに役立つとアドバイスしましたグローバルに。
◆加工食品に含まれる人工甘味料に注意してください
人工甘味料は、さまざまな種類の加工食品に使用されています。人工甘味料を含む加工食品には、通常、砂糖の添加、高果糖コーンシロップ(HFCS)、または人工甘味料が含まれます。
「軽い」、「軽い」、または「低カロリー」と表示された食品には、通常、人工甘味料が含まれています。ガンのリスクを下げるために、ダイエットソーダ、ケチャップ、ボトル入りサラダドレッシング、「ダイエット」食品の購入は避けてください。
食生活と全体的な健康を改善するための最良の方法の1つは、砂糖と人工甘味料の両方で甘くしたソーダをあきらめることです。ソーダの代わりに、ガンのリスクを下げるために普通の水を飲んでください。
下のビデオを見て、人工甘味料が脳卒中や心臓発作のリスクをどのように高めるかを学びましょう。
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