主婦が贈る、生活の知恵

今回は、

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冷凍保存で下茹で不要になる食材

について調べてみました。




下茹でって

地味に面倒臭いんですよね…





それでは、

行きますね！





・しめじ


石づきを切り落とし、

小分けにほぐして

フリーザーパックに入れ冷凍するだけ。


お味噌汁に入れる時など、

そのまま投入！


か、簡単…笑




・トマト


ヘタを取り除き、

フリーザーパックに入れ冷凍。


…マジなのか！笑


解凍後は、

皮が簡単に剥けるそう。

便利ですね〜




その他にも、

小松菜、ピーマン、玉ねぎ

等が同じ手順で

冷凍保存出来るようです。





冷凍トマト、

ダイエットにも

ピッタリですね！

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