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2017年12月21日
私が買った炊飯土鍋はサーマテック
炊飯土鍋を購入して数ヶ月経過しました。
土鍋で炊いたご飯って、お米本来の甘みが際立って本当に美味しくて、冷めても固くならないんですね。タッパーに入れて冷蔵保存しても柔らかいままなんですよ。すごいわー。
それより何より、土鍋で炊飯ってめっちゃ簡単!今までお鍋やフライパンでご飯を炊いていましたが、吹きこぼれが心配で火加減に細心の注意を払ってきました。でも今回購入したこの炊飯土鍋はそんな心配はほぼ無用。一度も吹きこぼれたことはありません。コンロがキレイなまんまで嬉しい限りです。
2015年09月22日
ハレの日以外にも使いたいモダンな重箱
重箱というとすぐに思い浮かぶのは上の写真のようなお重ではないですか?
このような伝統的なデザインだと、お正月のおせち料理や運動会のお弁当くらいしか重箱の出番がないかもしれません。でも最近はモダンなデザインの重箱も増えているんですね。おしゃれなスタイルに目が吸い寄せられてしまいました。モダンな重箱でちょっとしたおもてなしをしたり日常生活のアクセントにするのって、なんだかとても粋だなあと感じます。
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