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2017年10月12日
「やまびこ」のとろっとろの牛スジカレーうどん
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京都御所が目の前にある京都地下鉄丸太町駅を降りて西の方向に約５分程歩くと
京都第二日本赤十字病院があります。
そのすぐ前あたりの丸太町通り沿いに（丸太町西洞院の南東角）にあるのが
カレーうどん特に牛スジカレーうどんが有名な「やまびこ」さんがあります。
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場所柄サラリーマンや病院へのお見舞い客、京都府庁すぐ近くなのでその職員等々で
お昼の時間は賑わいます。
やはり有名なだけあってほとんどのお客さんがカレーうどんを頼んでいます。
メニューは
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こんな感じですが、海老天カレー等も食べてみたいのですが、
結局いつも辛口すじカレーうどん880円を注文します。
店内でも牛すじカレーを押している感じです。
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まずはスープを一口飲むとかなりスパイシーで
以前よりも少し辛くなっている印象で見た目も何か辛い感じになったように見えます。
この辛さが食欲を増進させてくれます。
辛いのが苦手な方はプラス20円で温泉卵がトッピング出来るのでオススメです。
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うどんは細めの麺です。
辛い出汁も美味しいですが、やはりメインはとろとろの和牛すじ肉が美味しい。
お箸でもすぐに裂ける位に柔らかくて口に入れてもホロホロになってくれるので食べやすい。
しかもかなり大きなお肉がゴロゴロ入ってます。
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スパイシーな出汁なので夏場は汗をかくのを覚悟しないとダメですが、
これから涼しくなってくる季節には最高です。
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2017年10月11日
スパイスで勝負のスパイスバー「PLUS」
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阪急大宮駅を出て大宮通を南に下がると1本目の通りにココ壱番屋さんがあります。
その道を東に曲がってすぐの所に「Spice BAR!!PLUS」があります。
ココ壱の隣にカレー店を出すとは中々強気です（笑）
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お店の外には簡単にメニューが載っていますが、
店内に入るとアテやドリンクのメニューも多いです。
アテ盛りとビールorハイボールで1,000円の「おつかれさまセット」等もあり
軽く飲むのにもいいかも。
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カレーは日替わりやキーマカレーがあったのでキーマカレー980円を注文。
（アイスコーヒー無料が付いています）
見た目はラーメン鉢の様な入れ物にカレーが入っています。
店員さんから
「最後は3口位残して卓上にあるスープを入れてスープカレー風に食べて下さい」との事で
深い入れ物の意味が分かりました。
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カレーはひき肉たっぷりのキーマにキャベツやピーマン等が入って中々具沢山です。
食べてみると口当たりは甘い感じですが、すぐに辛さが来ます。
スパイスが効いていてじわじわと効いてきます。
目の前の卓上には恐ろしい調味料も見えています。
勿論これらは使用していません。
好きな人にはいいのかも。
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辛みと旨味があるカレーです。口の中が辛くなったところで牛骨スープを投入です。
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スープは思ったよりも熱々で辛くなった口の中が更に辛くなってきます。
でもカレーの締めとして面白い食べ方で結構好きです。
タコライスもある様なので次回は日替わりかタコライスを食べてみたい。
夜のみも興味あります。
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2017年10月10日
まぜそばの概念を覆すとうひちの「鶏油まぜそば」
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北区の京都市内で言うと外れに近い場所にある「らぁ麺 とうひち」
常に行列が出来ていて長い時には1時間近くも待つ事もあるお店の前を
12時15分頃に通るとまさかの待ちナシ。
早速入店しました。
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食券を購入する人を待って入店すると更に驚きで中にも6〜7人しかお客さんがいない。
「こんな事もあるんやなぁ」と思いながらすぐに座れるのはラッキーです。
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本日の注文は悩みましたが先日は昆布の出汁が効いた想像外のつけ麺
を食べたので「鶏油まぜそば700円」を食べる事に。
「らぁ麺 とうひち」さんのメニューではこの「鶏油まぜそば」が一番好きです。
待っている間にも席に置いてある麺類の説明書を見ていると食欲が更に高まってきます。
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書いてある様に地鶏から抽出した極上の鶏油と生揚げ醤油のカエシを混ぜて食べるまぜそばとの事。
実際に食べてみると
よくあるコッテリとしたまぜそばではなく鶏油と醤油のピンっと芯の通った味は
今まで食べていたまぜそばの概念を覆す味です。
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メンマは太くても柔らかくて味付けもいい。
チャーシューは少しレアですが、まぜている内に少しづつ熱が通ってきて
どんどん美味しくなってきている感じがします。
食べた後の満足感がやっぱりいいですね。
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2017年10月09日
本格派の手打ちそばとお酒の「みながわ」
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御池通りを新町通から少し西に入った御池通りの北側に「手打ち蕎麦 みながわ」さんがあります。
御池通りに面した入口はガラス張りになっていて中も見えるので入りやすい。
二条城にも近いので時期によっては観光客で混み合う事もありそうな立地です。
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店内は小さくても寛げる雰囲気で日本酒等もありアテを頼んで日本酒を飲むのも楽しそう。
夜は是非それを試してみたいですね。
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注文は平日限定の「昼膳」1,100円。
田舎せいろ蕎麦「一九そば」、前菜、ごはんもの、自家製漬物がついています。
今なら数量限定で福井県産の10割蕎麦もおいてあるとの貼紙を注文後に発見しました。
（少し残念（笑））
まずは揚げそば、塩豆腐、おにぎりが出ました。
揚げそばは特に好きでも嫌いでもありませんが、何となく本格的な蕎麦屋さんでは
出てくるイメージがあるので、あると無意味に期待が膨らみます。
豆腐は塩豆腐って珍しいと思いながら
味がついているのでそのままとの事で食べると
クリーミーな豆腐にほのかな塩味や旨みがあってお蕎麦の前菜として申し分ないお味です。
おにぎりは新さつまいもの炊き込みご飯を。
すごく美味しいのにすごく優しい味で
お漬物もその優しい味を引き立てる優しさと旨さがあります。
好みにもよると思いますが、今回は醤油もつけずにお漬物を頂き正解だと思いました。
全てがお蕎麦の味や香りを壊さずに引き立てる様な心遣いが嬉しい。
恐らくお蕎麦にこだわりと自信をお持ちなんでしょう。
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そうなるとお蕎麦が美味しくない訳がありません。
細切りの蕎麦ですが、しっかりとしたコシがあり食べ応え十分。もちろん香りもいい。
香りのいい蕎麦つゆとの相性もいいです。
少し山葵を蕎麦に直接乗せて食べると更に香りが引き立ちます。
最後の蕎麦湯も少しとろみがあって
いいシメになりました。ご馳走様でした。
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2017年10月08日
関西人のソウルフード「551の蓬莱」
京都伊勢丹に行ったついでにデパ地下に行くと「551の蓬莱」の看板が見えてしまった。
見てしまうとついつい買ってしまうので、関西人の性とも言えるでしょう。
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久しぶりに行って驚いたのは、デフォの豚まんとか焼売とかの定番以外に
酢豚弁当とか色んなお弁当が売っていた事と
中のカウンターで海鮮やきそばとか普通に中華屋さんのメニューが食べられる事です。
知らなかった。
見てるとビールを飲んでいる人も居たから普通に中華屋さん使いが出来るみたいで
是非一度試してみたいです。
この日は普通通り豚まん2個入り（170円+ＴＡＸ × 2個）
海鮮ちまきと秋限定の松茸ちまき（共に380円+ＴＡＸ）を持ち帰りました。
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持ち帰り袋の551の文字が関西人として何となく嬉しい。
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帰ってからまず豚まんは辛子醤油で食べます。
この間テレビで、
「何もつけない」「辛子のみ」「辛子醤油」「ソース」「ポン酢」と色んな食べ方の人が
いましたが、個人的には「辛子醤油」が一番好きです。
相変わらず中の餡は肉厚で皮も甘くて美味しい。
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常に期待に応えてくれる美味しさです。
 | 価格:3,400円 |
 | 価格:3,400円 |
ちまきはまず海鮮ちまきはぷりぷりの海老に味の染みたホタテ等が入っていて
もち米の粘りがあり、炊く時にしっかりと出汁が染みたお米も全て旨い。
松茸ちまきは秋らしく松茸の見た目も香も嬉しくなるし、銀杏が入っているのが
更にテンションを上げてくれます。もちろんお米も旨し。
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すぐまた食べたくなる美味しさでした。
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2017年10月07日
明石で大人気のイタリアン（チーロ）
ＪＲの明石駅を降りて海の方向へ徒歩約5分程あるくとチーロはあります。
海沿いに行くまでに商店街もあり、明石焼きのお店や海鮮のお店、お寿司屋さんがあり
誘惑に負けそうになります。
このTrattoria Pizzeria CiRO（チーロ）は予約受付が2週間前から始まりますが、
1週間前にはもう予約が取れるかが怪しい位に人気があります。
水曜日に伺いましたが1週間後の予約を取ろうと思いましたが一杯で取れず
1週間延ばして予約をした経緯があります。
海沿いにあるお店が青が主体の爽やかな外観です。
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店内は明るく綺麗で従業員さんの接客も気持ちよくていいです。
ピザが有名ですが、海沿いという事もあり海鮮を使った料理が全体的におススメです。
まずは鮮魚のマリネ。この日の鮮魚はシイラです。白身で酸味が効いていてあっさりとしつつも鶏のササミの様な食感で食べ応えがあります。 プチトマトも甘くて美味しい。
次に明石産海の幸のフリットミスト。
エビ、イカ、小魚のミックスフライです。
レモンを絞って食べます。軽くサクッと揚げてあるので次の料理を待つのに丁度いい感じに
胃袋を満たしてくれます。
全体的に量も多いので3〜4人で行くのがベターな気がします。
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ピザは
チーロ（トマトソース、モッツァレラ、タコ、イカ、エビ、貝等の本日のシーフード）と
マルゲリータのハーフ&ハーフ。
ピザにムール貝が乗っているだけで見た目が一気に豪華になる気がします。
具材が沢山乗っているので一口食べる毎に口の中に幸せが広がります。
マルゲリータもまろやかなチーズがこれでもかって位に伸びて美味しかった。
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パスタは本日のナポリ風ラグーのマッケローニ
本日の肉を長時間トマトで煮込んだミートソース）との事。
本日の肉は鹿肉。牛や豚、鶏だと思っていたので意外でした。
期待と不安が入り混じりつつ食べてみると見事にクセをなくして美味しく仕上がってます。
麺はショートとロングが選べるのでロングを選択。
きしめんの様に平たく打ったパスタもソースによく絡んで美味しかった。
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そしてメインの魚料理がまた素晴らしい。
目の前に7種類位の魚を持ってきてくれてその中から選んで
料理法も好きな料理法を指定出来るのでワクワク感があります。
この日は鯛、舌平目、シイラ、チヌ等7種類位でした。
月並みですがせっかく明石まで来たので
明石の鯛をピザ窯で焼いて貰いました。
ピザ窯のおかげか鯛の身がフワフワに仕上がっていて普段食べる塩焼きの数倍美味しい。
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デザートにティラミスとホットコーヒーで締めて満足です。
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2017年10月06日
辛さと旨さを極めたキーマ「スパイスチャンバー」
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室町通りを四条から下がっていくと一本目の通が綾小路通りになります。
更にその綾小路通りを下ってすぐのところに「スパイスチャンバー」はあります。
現在メニューはキーマカレー1本で頑張っておられます。
たった一つのメニューに心血を注いでいるからか旨さも格別で
カウンター7席だけの店舗と言う事もあり常に外待がいる事を覚悟しないといけません。
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訪問時はちょうど雨が降っていた事もありたまたま待ちナシと言う事で
すぐに入店しました。
店内に入るとスパイスの香りがすごい。これだけで期待感が高まります。
注文はキーマカレー並（1,000円）
辛さが苦手な方はチーズをトッピングしたり
ドリンクでコーヒー牛乳やミックスジュースを注文するといいかと思います。
小さな店内はスパイスの入った小瓶がたくさん並んでいます。
きっと独自の調合があるのでしょう。
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そして5分程待つと待望のキーマカレーが目の前に。
鮮やかなルーの色に大量のひき肉、鮮やかな緑や赤のピーマン、アクセントに梅干し
見た目だけど美味しさが伝わります。
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まず一口食べると、一気に辛さが押し寄せます。そしてそれに負けない位、いやそれ以上に
旨さが押し寄せます。
辛い、旨い、辛い、旨いの繰り返しが止まりません。
途中にピクルスを食べて口の中をリセットしたり、梅干しをカリッとして爽やかにしたりと
しているうちに気がつけば完食です。
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すぐに食べ終わっても満腹感や満足感はしっかりとあります。
定期的にどうしても食べたくなるカレーです。
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2017年10月05日
老舗中華屋さんで名物「からしそば」を食す
京都の主要な観光地の一つ新京極の中の六角広場を少し東に行ったところ、
ラウンドワンへ抜けていく細い道の手前に今回のお目当ての中華屋さん「龍鳳」があります。
昔からの年季の入った店構えはまさに新京極を長年支えてきた風格を感じます。
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店内はカウンターが9席ほどと4人掛けのテーブルが2席あります。
メニューを見てみたらリーズナブルで魅力的なメニューが沢山あります。
少し新聞や雑誌が置いてあるのも個人的にはGOOD!
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そしてこちらのお店の名物と言えるのは「からしそば」700円を注文。
見た目はアンがたっぷりと掛かって中には具沢山の野菜やお肉が見えます。
麺を上げてみると細麺で黄色い面はカラシの色かな？
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一口食べるとかなりしっかりとカラシの味がします。酸味も強くて美味しい。
カラシの味が強い麺を啜ってから ネギやチンゲンサイを食べて口の中を
リセットしたらまた麺を食べる。気に入りました。最後に残ったカラシの味がしっかりしたスープを飲み干して満足。
餃子や他のメニューも美味しそうだったので３〜４人位で色々なものを食べてみたい。
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2017年10月04日
京都トップクラスの天津飯「龍園」
天津飯と言えば京都では東山三条のマルシン飯店を思い浮かべる人が多いと思いますが
この「龍園」の天津飯は決してマルシン飯店に負けてない旨さだと思っています。
場所は七本松四条（日本写真印刷（通称ニッシャ）のある交差点）を北に上がって
ニッシャの壁沿いに歩いていくと西側に見た目は年季の入った「龍園」の看板が見えてきます。
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店内はカウンターのみで12人前後座れると思います。
席数の割にはお店の北側に駐車場が3台分あるのでありがたい。
こちらのお店の売りはやはり「天津飯」と注文してから皮を切って作ってくれる「餃子」です。
見ていても殆どのお客さんが餃子は注文しています。
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餃子は皮がモチモチで卓上にある特性の味噌ダレで食べるのが人気です。
お酢と醤油もあるので、好みで食べ分けます。（個人的には酢醤油の方が好き）
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餃子を食べながら待っているとメインの天津飯が登場です。
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まず見た目は少し白く透明なあんが掛かってます。
よくある甘いあんではなくて出汁の効いた 少しあっさりで、でもしっかり味がついてやっぱり旨い。
具材はご飯と一緒に混ざっているのではなく、玉子に混ざっているのが斬新です。
この旨味の強い美味しい天津飯を食べた後の満足感は他の天津飯に決して負けていません。
珍しいタイプの美味しい天津飯なので是非一度お試し下さい。
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2017年10月03日
大宮駅前のビルの中のお好み「のんちゃん」
阪急大宮駅を降りて北側にあるダイソーの隣にある鳥居ビルの5階に「のんちゃん」があります。
ビルの中なので初めてでは多少入り辛いかも知れませんが、
同じビルの中に人気の「ふる里」や「鳥獣戯画」もあるので一度お試し下さい。
店内はビルの中とは言えまさに昔ながらのお好み焼き屋さんと言う感じでいい雰囲気。
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メニューも定番のお好み焼き屋焼きそばに加えて鉄板焼きのメニューも多いのが嬉しい。
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気さくなお母さんとお母さんと同じ年位のこれまた気さくなパート（？？）さんの
2人でまわしておられます。
まずつき出しにチャーシューとモヤシが出て来ました。
ちょっとすごい量です（笑）日によっては大量のサラダが出る時もあります。
正直これだけで飲んで帰れるボリュームです。
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鉄板焼きの注文は牡蠣ベーコン、鶏塩モモ焼き、ピリ辛イカ炒め。
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味付けはいい意味で昔からある濃いめの味付けでビールが進みます。
ちょっと塩辛い位の味付けが鉄板焼きでは好きです。
一品の量も多いので3〜4人位で食べに来るのがベストかも。
一通り鉄板焼きを食べて満足ですが、最後にお好み焼きミックスも注文。
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このボリュームのあるビジュアル。見ただけでソースの濃い味で
またお酒を飲んでしまう予感。（この予感は勿論当たってました）
お腹も膨れて楽しい会話と雰囲気で大満足です。
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