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2017年11月13日
京都らしい錦糸卵を敷き詰めた海鮮丼「すし善」
↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。
三条通りを新町通から少し東に行ったところの三条通の北側に「すし善」さんがあります。
すし善さんは老舗のお寿司屋さんで海鮮丼と穴子丼が有名です。
ランチ営業をされているので手軽に利用出来るのも魅力的です。
ランチメニューは握り等も勿論ありますし、単品での握りや押し寿司も注文可能です。
店内はカウンターが8席程度と座敷席が3つあります。
この日は海鮮丼(1250円)を注文。海鮮丼はまず見た目は錦糸卵が敷き詰めてあるので魚が見えません。
錦糸卵は1〜2センチ位の厚みがある程敷き詰められているのには驚きです。
そしてこの錦糸卵を横にずらすと今後はご飯が見えない位にお造りが敷き詰めてあるんです。
錦糸卵をずらして写真を撮ろうとしましたが錦糸卵が多過ぎてうまく取れませんでした(笑)
ネタは確認出来ただけで
マグロ
タコ
イカ
ハマチ
タイ
穴子
これらのネタがぎっしりと敷き詰められていて、その下に酢飯がある感じです。
ネタには甘めのタレが掛かっています。
これだけでは少し甘ったるくてしつこいかも知れませんが、
ぎっしりの錦糸卵がこのタレを中和して美味しく食べれるんです。
食べていくと錦糸卵の働きを感じられます。
美味しくて夢中で食べたので一瞬で完食です。
次回は穴子丼(1500円)も食べたいし、普通のお寿司はどれだけ美味しいか気になるので
上握り(2500円)も食べてみたい。
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すし善
京都市中京区三条通新町東入ル衣棚町41-2
TEL 075-221-3848
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2017年11月09日
お得なパスタランチを「ルーコラ」さんで
↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。
京都の中心地の四条烏丸の交差点から1本西へ行った所にある室町通り。
ここを四条から下がるとすぐに「池坊短期大学」があります。
この大学の地下にあるのが「Sala Suite Caffe Rucola」(サラ スイート カフェ ルーコラ)さんです。
こちらは女性が多い大学の地下にあるだけあってオシャレな造りで
結婚式の二次会等でもよく使われています。地下に入る階段から何となくいい雰囲気です。
店内は広くて煙草を吸う人は晴れている日はテラス席で喫煙可能です。
よく女子会やママ友が利用している感じです。
こちらのパスタランチは1,000円で
メインのパスタ(3〜4種)+サイドメニュー(4種)+ドリンクを選べます。
サイドメニューは
ドルチェ・サラダと2種のパン・スープ・前菜3種の中から選べ
ドリンクはソフトドリンクだけでなく、ビールやワインも選べるのでお得です。
パスタは大盛無料とコスパの良いお店です。
本日は、
カキとほうれん草のオイルソース スパゲティー二(大盛)
前菜3種
アイスコーヒー をチョイス
まず前菜3種は
スズキのマリネ
人参のサラダ
鶏レバーのブリスケッタ
お昼のランチの前菜としてはちょうどいい量です。
仕事中でなければワインを飲んでいるとこですね。
パスタは
運ばれてきた時点で牡蠣のいい香りがします。
ほうれん草とオイルの相性も良くてオイルがクドくない味付けなので
食べやすい。
牡蠣好きとしてはパスタに牡蠣が入るだけで一気に豪華に見えます。
大盛パスタでお腹もしっかりと満たされます。
最後にアイスコーヒーを飲んでやはり1,000円は安い。
味としては一般的な味かと思いますが、雰囲気、コスパ、立地等を考えれば
使い勝手のいいお店だと思います。
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Sala Suite Caffe Rucola
京都市下京区室町通四条下ル B1F
TEL 075-353-9955
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2017年09月19日
大宮で手頃で手軽にお寿司を食べるなら「ひよこ寿司」
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阪急大宮駅を降りて大宮通を北の方向に向かうと数件パチンコ屋さんがあり
その一角のビルから後院通りへ通り抜けれますが、その通路の中にあるのが
お寿司屋さん「ひよこ寿司」さんです。前は串カツ屋さん(新宿会館に移転)が入っていた場所です。
以前は目の前の寛遊園の中にありましたが
流行っているので少し大きな場所に移転されました。
ひよこ寿司さんが人気があるのはやはり新鮮なネタがリーズナブルに楽しめる事が
一番だと思います。
トロやウニの様な本来高い素材が1貫300円、いくら 数の子は200円、その他は大体150円です。
一品ものの種類もあるので、飲み使いもし易い。
まずは、お造り盛合せからビールを頂きます。
お造りは、赤貝、鳥貝、かんぱち、平目、ブリ、タコ。
どれも新鮮で早々に日本酒をグビグビ頂きます。日本酒も大体3〜5種類は用意されているみたいです。
トロたくで少しお腹を満たして鯛の酒盗で更に日本酒を。
鯛の酒盗って珍しいですけど、カツオよりも癖が無いのでカツオの酒盗の癖が
苦手な人にはいいかも。 日本酒が止まりません(笑)
握りはウナギ、穴子、ヒラマサ、いくら、サンマ。
意外と美味しかったのは山葵多目のかんぴょう細巻。これは次回からも頼んでしまいます。
どれも美味しく堪能して値段も安いのでまた来たいお店です。
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ひよこ寿司
京都市中京区大宮通四条上ル錦大宮町130
TEL 075-812-8882
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2017年09月16日
寿しのむさし三条本店
京都の中心地の河原町界隈にある回転すし屋さん。
くら寿司やスシローの様に100円寿司が全盛の今でも1皿146円からで頑張っています。
高級ネタは346円皿になります。
場所柄流行っているだけでなく100円寿司に比べたらやっぱり美味しい。
個人的にえんがわとつぶ貝が好き。
赤貝、いくら、はまち、近代マグロ等々どれも美味しいし、
たまに食べる納豆うずら、マグロユッケ等回転すしならではのメニューもいいですね。
こういうお店は使い勝手がいいのでたまに利用します。
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寿しのむさし 三条本店
京都市中京区河原町通三条上る恵比須町440
TEL 075-222-0634
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2017年09月03日
桂駅近くの江戸前鮨「今」
桂駅東口を出て10分程歩いて桂川街道に出た辺りにある
観光地の桂離宮にほど近い場所にあるお寿司屋さんです。
間口も大きくなく一見見逃してしまいそうな店構えです。
まずは付き出しに焚き物、のどぐろのこ、トコブシ。味付けも良くてまずは期待が膨らみます。
お造りは5種盛りを注文。
まぐろの赤身、剣先イカ、ひらまさ、平目の昆布じめ、金目鯛の炙り。
これがどれも新鮮で特に金目鯛とひらまさが美味しかった。
カマ焼きやサワラの炙りも追加で頼んで日本酒が進みます。
細巻きは鉄火巻、ねぎトロ、トロたく、納豆巻を。マグロ食べ比べはどれも美味しくて楽しい。
特にねぎトロ、トロたくのトロはとろける様に食べれてすごく美味しかった。
握りはウニ、のどぐろ、金目鯛の炙り、イワシ等々を贅沢に食べて満足です。
お店のオススメのイワシは脂がのって特に好きな味でした。
ウニは残りがなく追加が出来ませんでしたがかなり美味しかったです。
お盆の時期に行ったのにこの美味しさなら秋や、冬の美味しい魚も味わいにいきたい。
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寿し処 今
京都市西京区桂朝日町111
TEL 075-874-4979
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2017年08月07日
嵐山で食せる京寿司「大善」
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京都で観光と言えば嵐山。嵯峨嵐山からほど近く芸能の神様が祀られている
「車折神社」もすぐ近くにある風情のある場所に佇む大善さんは
一般的な握り寿司を味わうだけでなく京都らしい姿寿司も楽しめます。
通し営業なので観光の途中でも寄って楽しむ事も出来ます。
駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用すると便利です。
まずはお造り五種盛り(イカ、鯛、本マグロ、甘エビ、赤貝)どれも新鮮で美味しい。
特に本マグロの味の深さが良かった。
う巻きはただ鰻が巻いてあるだけでなく、上に鰻が乗っている衝撃のビジュアルにやられました。勿論味も最高。鰻ってやっぱり美味しい。
そろそろ日本酒を飲みだしたらなめろうが素敵。魚を叩いて味噌を和えて日本酒に合いすぎる位に合います。
穴子の山椒焼きもいいアテになります。
そろそろお寿司ってなったらこちらでは
握りは勿論美味しいのですが、押し寿司や笹寿司が美味しい。
焼き鮎のお寿司は鮎の身がホクホクで驚きの美味しさです。鯵の押し寿司も程よい酸味と
口の中でほぐれるシャリのバランスが絶妙。
壬生菜の細巻きは黒胡椒が効いていて
絶対に頼んで欲しい逸品でした。
握りも鯵とウニを頂いて満足。
日本酒も揃っていて楽しめるお店です。
価格:3,581円 |
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大善
京都市右京区嵯峨伊勢ノ上町10-3
TEL075-882-0018
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