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2017年11月13日

京都らしい錦糸卵を敷き詰めた海鮮丼「すし善」




↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。





三条通りを新町通から少し東に行ったところの三条通の北側に「すし善」さんがあります。

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すし善さんは老舗のお寿司屋さんで海鮮丼と穴子丼が有名です。
ランチ営業をされているので手軽に利用出来るのも魅力的です。

ランチメニューは握り等も勿論ありますし、単品での握りや押し寿司も注文可能です。

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店内はカウンターが8席程度と座敷席が3つあります。

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この日は海鮮丼(1250円)を注文。海鮮丼はまず見た目は錦糸卵が敷き詰めてあるので魚が見えません。
錦糸卵は1〜2センチ位の厚みがある程敷き詰められているのには驚きです。

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そしてこの錦糸卵を横にずらすと今後はご飯が見えない位にお造りが敷き詰めてあるんです。
錦糸卵をずらして写真を撮ろうとしましたが錦糸卵が多過ぎてうまく取れませんでした(笑)

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ネタは確認出来ただけで

マグロ
タコ
イカ
ハマチ
タイ
穴子

これらのネタがぎっしりと敷き詰められていて、その下に酢飯がある感じです。
ネタには甘めのタレが掛かっています。
これだけでは少し甘ったるくてしつこいかも知れませんが、
ぎっしりの錦糸卵がこのタレを中和して美味しく食べれるんです。

食べていくと錦糸卵の働きを感じられます。

美味しくて夢中で食べたので一瞬で完食です。

次回は穴子丼(1500円)も食べたいし、普通のお寿司はどれだけ美味しいか気になるので
上握り(2500円)も食べてみたい。

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すし善

京都市中京区三条通新町東入ル衣棚町41-2

TEL 075-221-3848
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2017年11月12日

とにかく旨い良質肉の「牛楽亭」




↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。





四条烏丸を西に行くと2本目の通りの新町通と四条通の北東側にある「牛楽亭」さんは
外見は一見小さなお店で何となくチェーン店にも見える感じですが
中は外からでは想像出来ない位に広くて味は抜群に美味しいお店です。

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まずお店に入るとショーケースに入っている素人目に見ても新鮮で良質のお肉が置いてあるので
それを見た時点でテンションが上がります。

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お席は半個室になっているので接待やデートにもいい雰囲気です。

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牛楽亭さんはA4等級以上のお肉だけを出されるお店ですが、等級以上に美味しいお肉だと
いつも感じます。

注文は定番通り牛タンから。厚切り牛タン等、3種類位ありますが
普通の牛タンを注文。肉質の柔らかさと程よい噛み応えが堪らない。
九条ネギを乗せてレモンを絞るか岩塩で食べるか迷いながら楽しめます。

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お次はハラミ。丁度よい脂と柔らかさ。噛んだ時にじゅわっと出てくる肉汁が最高です。
上ハラミもありましたが、あまり脂が多くなるとしんどいので普通で十分。
普通のハラミでも多分そこらの焼肉屋さんよりも美味しいと思います。

タレはポン酢ベースのタレと少し甘いタレの2種類ありますが、ポン酢ベースの方が好みです。
サンチュで巻いてコチュジャンか辛味噌を付けて食べても美味しい。

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希少部位5種盛りは ひうち、まる芯、ざぶとん、くり身
もう一つは説明を聞いたけど忘れました。
このセットはお得です。
どれもかなり美味しくてどれを食べても満足間違いなし。
サンチュを巻いて食べたいけど、いい肉過ぎて巻くのが勿体なく思いました。
この5種は3枚づつお肉が付いてて4680円。
1種類づつ頼むと大体1600〜1800円位はするので色んな種類を楽しみたい方には
ピッタリです。

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お肉の〆には天肉を頼みました。
昔と違って段々と安めの肉が美味しくなって来ている(笑)
天肉は脂身も少なくて肉の味を味わえる部位なので本当に美味しい。
これと白いご飯だけでもいいかも(笑)

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最後に桜エビと九条ネギのチヂミは一口食べた瞬間から口の中に桜エビの風味が広がります。
もちもちの生地に九条ネギのアクセントが加わってタレの酸味が更に追加されると
かなり美味しいチヂミです。

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満足しすぎて石焼ビビンパを食べれなかった事が唯一残念なところでした。
また食べに行きたい。

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焼肉ダイニング 牛楽亭

京都市下京区四条通新町東入月鉾町37-1

TEL 075-213-6623
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2017年11月11日

東向日駅前の大衆でも本格中華「春来」




↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。





阪急京都線の東向日駅の西側に出れば目の前に中華料理の「春来」さんがあります。

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.

駅前のロータリーに赤い看板が出ているのですぐに分かります。

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店内はカウンター8席と6人掛けのテーブルが2つあります。

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ここの名物の手延べラーメンを目当てに来店です。
手延べラーメンは注文してから目の前で打ってくれる中国の古式製麺技術との事ですが
この日はお客さんも多く注文から20〜30分は掛かるという事で断念しました。

でもこちらにはメニューが豊富なのでどれにしようかと悩みましたが
麻婆丼900円と餃子300円を注文。

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麻婆丼は一般的な麻婆豆腐の豆腐よりも細かく豆腐が刻んで合って
丼一杯に豆腐が敷き詰められている感じです。

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食べてみると山椒が効いているので舌がピリッとしていい感じの辛さです。
その辛さをたっぷりの豆腐の甘さが緩和して丁度いい味に出来上がっています。
山椒の辛さ、豆腐の甘さ、ご飯とこのループは止まりません。

山椒の舌が痺れる感じが苦手な人には合わないかも知れませんが
個人的にはかなり好きな味です。

餃子は白菜がいっぱい入っていて恐らくあっさりとした味ではないかと思いますが、
麻婆丼を食べた後なので口の中に濃い味が残っていて餃子も濃い味付けに感じます。
餃子も濃い味付けが好きなのでこれで満足です。

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後から入ってきた常連さんっぽい3人組のお客さんが3人とも担々麺を頼んでいたので
食べてみたい。
大衆的なお店ですけど、味は本格的で近くにあれば嬉しいお店です。

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中国家常菜 春来

京都府向日市寺戸町初田27-3

TEL 075-931-5501
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2017年11月10日

阪急大宮駅に真夜中食堂「鳥獣戯画」




↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。





 阪急大宮駅にあるダイソーの西隣にある鳥居ビルさんの2階にあるのが「鳥獣戯画」さんです。

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こちらは前の看板にもある様に18時から3時まで営業していて大宮駅では希少な深夜営業のお店です。
他に無いからか深夜になってもどんどんお客さんが入ってきて賑わっています。

この鳥居ビルさんは各階1店舗づつで飲食店が入っていてお気に入りの

3階にふる里さん

5階にのんちゃん さん

が入っています。

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メニューはアテから〆まで色々と揃っています。
まずは、突き出しに切干大根となすびを炊いたんが出て来ました。
どちらも味は染みていて美味しかった。こういうお総菜がしっかりと作ってあると嬉しい。

牡蠣フライはタルタルソースをつけて食べます。
この時期は牡蠣フライがあるとそのお店でもついつい頼んでしまいます。

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お造り盛合せは

中とろ、カンパチ、生たこ、甘えび、イクラの醤油漬け

深夜に食べれるお造りとしては十分に美味しい。
特にイクラの醤油漬けはアテに良い感じ。
次の日が仕事で無ければ日本酒を飲んでいました。

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もう少し食べたいという事で串カツを注文。
特別凝った串カツという訳ではありませんが、お肉と玉ねぎのシンプルで
少しジャンクな感じが深夜のハイボールに合います。

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最後にフワフワの出汁巻き。少し時間が掛かりますが、食べごたえもあって美味しい。
他のお客さんも注文率が高かったです。

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駅前で深夜まで営業している使い勝手の良いお店です。

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真夜中食堂 鳥獣戯画

京都市下京区四条通大宮東入る立中町478
鳥居ビル2階

TEL 075-821-2221
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2017年11月09日

お得なパスタランチを「ルーコラ」さんで




↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。





京都の中心地の四条烏丸の交差点から1本西へ行った所にある室町通り。
ここを四条から下がるとすぐに「池坊短期大学」があります。

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この大学の地下にあるのが「Sala Suite Caffe Rucola」(サラ スイート カフェ ルーコラ)さんです。

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こちらは女性が多い大学の地下にあるだけあってオシャレな造りで
結婚式の二次会等でもよく使われています。地下に入る階段から何となくいい雰囲気です。
店内は広くて煙草を吸う人は晴れている日はテラス席で喫煙可能です。
よく女子会やママ友が利用している感じです。

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こちらのパスタランチは1,000円で
メインのパスタ(3〜4種)+サイドメニュー(4種)+ドリンクを選べます。

サイドメニューは

ドルチェ・サラダと2種のパン・スープ・前菜3種の中から選べ

ドリンクはソフトドリンクだけでなく、ビールやワインも選べるのでお得です。

パスタは大盛無料とコスパの良いお店です。

本日は、

カキとほうれん草のオイルソース スパゲティー二(大盛)

前菜3種

アイスコーヒー をチョイス

まず前菜3種は

スズキのマリネ

人参のサラダ

鶏レバーのブリスケッタ

お昼のランチの前菜としてはちょうどいい量です。
仕事中でなければワインを飲んでいるとこですね。

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パスタは
運ばれてきた時点で牡蠣のいい香りがします。
ほうれん草とオイルの相性も良くてオイルがクドくない味付けなので
食べやすい。
牡蠣好きとしてはパスタに牡蠣が入るだけで一気に豪華に見えます。
大盛パスタでお腹もしっかりと満たされます。

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最後にアイスコーヒーを飲んでやはり1,000円は安い。

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味としては一般的な味かと思いますが、雰囲気、コスパ、立地等を考えれば
使い勝手のいいお店だと思います。

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Sala Suite Caffe Rucola

京都市下京区室町通四条下ル B1F

TEL 075-353-9955
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2017年11月08日

抹茶トリュフからケーキまで「菓子職人」にお任せ




↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。





阪急京都線西院駅でスイーツを買うとなると私はまず思いつくのが「菓子職人」です。
四条通りと五条通りの間の松原通を西大路から少し西に行った場所にあります。

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あまり目立たない場所ですが、人気のお店で混み合う為に駐車場も5台程度停められる様に
なっています。

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可愛い感じの入り口から入ると中にはケーキや焼き菓子、クッキー等が沢山置いてあり
甘いいい香りがするのでテンションが上がります。

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カステラやチョコレートは味が分からないなと思っていると
試食をしますか?と声を掛けてくれました。
あま〜いチョコレートを食べるとケーキだけを買いに来たつもりが
ついつい名物の抹茶トリュフまで購入する羽目に(笑)

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この抹茶トリュフは抹茶の上品な甘さと噛んだ時の中の柔らかさと甘さが大好きです。
抹茶系のチョコレートは最近は色んなお店が出してますが、個人的には「菓子職人」さんの
抹茶トリュフが一番好きかも。

ケーキは「フロマージュプレミアム」と「モンブラン」を購入

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フロマージュプレミアムは
スフレチーズとレアチーズのダブルの美味しさや食感を楽しめるチーズケーキとの事。

チーズケーキやレアチーズケーキ好きとしては堪らない美味しさです。
特にレアチーズケーキよりも甘くてチーズケーキよりも甘さが控えめなところが好みです。

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丹波栗のモンブランは丹波栗を100%使用したムースを使っていて
一口食べた瞬間に丹波栗の風味が口いっぱいに広がってまさに口福。
モンブラン好きには堪らない逸品です。

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菓子職人

京都市右京区西院西高田町19

TEL 075-311-4606
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2017年11月07日

本格インドカレーの「ガラムマサラ」




↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。





北大路通と北白川通りの交差点を少し南に下がったところに「ガラムマサラ」さんがあります。
15年以上ぶりに来ましたが外観は以前と変わってない感じです。
昔はいつも少しおせっかいな名物おばあさんが居たのが懐かしい。

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表のガラスに関西テレビのよ〜いドンのとなりの人間国宝さんのシールが貼ってありました。

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店内は昔はテーブル席ばかりだったと思いますが、現在はカウンター7席のみで
ナンを焼く部屋が出来てました。
後で聞くと2階は30人位は入れる様に改装しているとの事。
インドっぽい雰囲気は好きです。

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注文したのは一番人気と言う「バターチキンカレー」
値段を見ずに注文したら1620円と思ったよりも高かった(笑)

他にもキーマカレー等食べたいカレーが盛り沢山でした。

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カレーはターメリックライスかナンを選べます。ターメリックライスの場合はプラス100円で
大盛に出来ます。
今回はターメリックライスをチョイス。

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運ばれてくると綺麗なターメリックライスに見るからにまろやかそうなカレーが食欲をそそります。
そしてまずカレーをスプーンですくってみると、タンドリーチキンがゴロゴロと入っています。

このタンドリーチキンは宮崎日南鶏を3回マリネして炭火で焼いているとの事で
凄く香ばしい。味も強いのでカレーのスパイスに負けずにしっかりと旨味を発揮してくれています。

カレーもいい意味でスパイスが複雑に絡み合って尚且つまろやかな甘みを出していて
個人的にはすごく好き。

女性シェフはインドで6年修業して帰ってきたとの事でやはりレベルは高いです。
(シェフと旦那さん?が仲が良いのか悪いのか分からない感じのやりとりは面白い)
値段が少し高いのも納得です。

ナンも隣のお客さんが頼んだらそれから作っていたので美味しそうでした。
夜に飲みながら食べに来るのも良さそうです。

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ガラムマサラ

京都市左京区一乗寺樋ノ口町8-4

TEL 075-781-3940
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2017年11月06日

インド料理って旨いんやっと思わせてくれた「ティラガ」さん




↓↓冬と言えばやっぱりカニでしょう。





主に南インド料理を堪能できると評判のティラガさん。2年程前に経営者が変わってからは
初めて伺いました。
場所は阪急大宮駅から斜めの道(後院通)を2〜3分程歩いたところにあります。

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店内はインドっぽい雰囲気のある店内も気分を高めてくれます。
ビールを飲んで期待値を高めながら料理を待ちます。

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まずはチキン65。65って何?と思いますが インドでもそう呼ばれてるけど、
インド人に聞いても分からないとの事。
見た目は真っ赤なチキンです。
見た目程辛さもなく辛いのが苦手な人にも美味しく食べれそうです。
そしてビールに合う。

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インド風エビチリは見た目は酢豚みたいです。食べるとかなり辛い味ですが、
旨さはしっかり。辛いのは得意ですが、スパイスが効いているからか少し汗ばんできます。
辛いけど止まらない好きな味です。

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次にビリヤニ。バスマティライスを煮込んで 作る料理。
その上に添えてあるヨーグルト掛けて食べて下さいとの事。
バスマティライスの旨味、甘みがヨーグルトの酸味とマッチして、とにかく旨い。
これが一番好きかも。
多分このヨーグルトだから合うんかなって思える絶妙の酸味でした。

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カレーは丹波篠山産ジビエカレー南インドスタイル。鹿肉のカレーです。
鹿肉は調理の仕方で癖がある店が多いですが、
こちらは流石です。臭みや癖がなく 旨味だけをしっかりと残してあります。
ライスにもナンにも合うカレーでランチなら一人でがっつきたいお味です。

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そしてお店の人が是非食べて欲しいと言う ペッパータンドリーチキンのラッサム鍋。
南インドの定番スープらしく、とにかく具沢山。キノコやアスパラ、その他諸々の野菜と
タンドリーチキンが丸まる一本入っている 豪快なお鍋です。これで一人前と言うのもすごい。
酸味と辛味が混じり合って食べやすいスープに 黒胡椒の風味が加わって更に美味しくなってます。

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最後にアンコやポテサラが入ったナンが
また旨い。アンコとチーズが絶妙の組み合わせで驚きました。

食べやすく美味しいインド料理でオススメです。

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ティラガ

京都市中京区壬生坊城町56 浪花ビル 1F

TEL 075-821-1250
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2017年11月05日

素材にこだわった「ラーメン霽レ空」




↓↓お正月は名店監修のおせち料理で





二条駅を西の方向に3分程度歩いた御池通りの北側にまだ新しいラーメン屋さんの
「ラーメン霽レ空」があります。お店の名前は「はれそら」と読みます。

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店内はカウンター席と4人掛けのテーブル席が一つです。
木を基調とした造りで綺麗で落ち着きます。

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ラーメンのメニューは
・牡蠣煮干し麺

・淡彩しお麺

・中華そば  

以上の3種類です。

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注文はおススメの牡蠣煮干し麺780円に味玉トッピング100円

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まずスープを一口飲むとほのかに牡蠣の香りと味が鼻から抜けていきます。
醤油はあまり主張せずに魚介系のスープは あっさりとしてますが、旨味は十分です。
あっさり好きには特に喜ばれそう。 白髪ねぎと水菜が乗っています。

チャーシューはガシガシと噛み応えがあるタイプですが、噛む度に旨味が出てくる美味しいチャーシューです。 このチャーシューは結構好きな味。
メンマの味付けもいい。
麺は中細のストレート麺です。

チャーシュー、味玉、スープのどれをとってもいい素材で拘って作っているのが
分かるラーメンですが、
以前に食べた時にも感じましたが、麺との絡みがいまいちです。
麺自体は悪くないので、相性も問題だと思います。

個人的にはこの辺が上手くいけばかなり好きなラーメンになりそう。

淡彩しお麺も一口貰いましたが

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貝柱やエビかな?の魚介の味が強くて美味しいスープでした。
是非これから期待したいお店です。

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ラーメン霽レ空

京都市中京区西ノ京永本町23-20

TEL 不明
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2017年11月04日

手軽に食べられるタイ料理「四条パクチー」




↓↓お正月は名店監修のおせち料理で





京都に数店舗を展開する「パクチー」店舗の内、四条烏丸にあるのが
「四条パクチー」です。
こちらは四条通り新町西入るにあり、タイ風の雰囲気が好きな人には食欲をそそりそうです。

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ランチメニューは豊富でグリーンカレーやタイの国鉄駅弁焼き飯等
食べたいメニューも多数あります。

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どれにするか迷いましたがガパオライスセット850円を注文。
ガパオライスに

ハーブ風味の唐揚げ
タイのえびせん
生春巻き
菜サラダ
タピオカココナッツミルク
が付きます。

ガパオライス単品なら690円なのでプラス160円ならお得です。
そこにガパオライスに目玉焼き70円をトッピングしました。

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ガパオライス(バジルチリ炒め)は相変わらず美味しくて
タイ料理と言っても比較的日本人好みに合わせて作ってあるので
食べやすく感じます。
ご飯も長粒米を使用してますが、少し粘り気を出して炊いてあるので
食べやすかったです。

目玉焼きの少し半熟の黄身を潰してちょっと混ぜて食べていくと普通に食べるよりも
美味しさレベルUPです。

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セットに付いてくる唐揚げや生春巻きは
卓上調味料の
ナンプラー、スイートチリソース、酢唐辛子、粉唐辛子を付けて食べるのが楽しい。

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本場の調味料が色々楽しめるのも良かった。
夜に飲みながらも楽しそうです。

タピオカココナッツミルクは食べ終わった口の中を爽やかにしてくれて程よい甘さで満足感がアップしました。

食べやすいタイ料理で美味しかったです。

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四条パクチー

京都市下京区四条通西洞院東入る郭巨山町21-1

TEL 075-256-0892
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京都市内を中心に食べ歩きをしています。お昼ご飯に美味しい物や夜にお酒と合う食べ物を常に探しています。 あまり高いお店には行けないのでそれなりにコスパのいい店を 探していきます。 たまに他府県の食べ物もご紹介します。 美味しい食べ物の情報をお持ちでしたら是非お教え下さい。
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