ググっとグルメ

まだまだ暑い日が続いております。ビールの消費量が増えますね〜。
キンキンに冷えたビールは最高ですけど、あまり冷たいと胃に負担がかかりますのでほどほどに☆


今日はネギ塩タレで、カツオのたたきを食べてみたいと思います。



ネギ塩タレの作り方はこちら。

このネギ塩タレ、レモン汁の量を多くしたり、ニンニクを入れてみたり、ちょっと変化を加えるだけで様々な料理に活用できるんです！



今回はレモン汁を多めにして、擦り下ろしたニンニクを少し入れて、カツオにガッツリかけてみました。




レモンの爽やかさとニンニクの香りがお口いっぱいに広がります！
カツオとの相性もバッチリ！！
サッパリしているので、カツオの邪魔をしませんね。
これはビールがとまりません！！ググっと行っちゃうやつですね！！


このネギ塩たれは簡単に作れるし、多めに作って冷蔵保存も可能！！
色んな料理に活用できるので、オススメですよ！！


暑い夏、食欲無いときでもサッパリ食べられるので、是非作ってみてください！！
ニンニクとレモンで疲労回復、暑さなんかに負けないぞ！！