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2017年03月18日

カルボナーラで簡単グラタン

ホワイトソースの代わりに
レトルトのカルボナーラを使って
グラタンを作ってみました。
使用したはこちらの商品です。

IMG_1769.JPG


カルボナーラは味が濃いので特に味付けはせず
黒胡椒を少し入れただけ。

IMG_1771.JPG


マカロニグラタンだけど
何故かコロッケも入っています(笑)
残り物を入れたらボリュームたっぷりのグラタンに♪

IMG_1773.JPG


ダンナの休日ご飯ですがかなりのボリュームで
全部食べ切れず3分の1残してました・・・
カルボナーラ好きのダンナはホワイトソースより
こっちのグラタンの方が好きみたいです。
パスタソースで簡単に作れるグラタンお手軽ですよ〜わーい(嬉しい顔)






タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 11:11 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2017年03月14日

ヘルシー☆もやしのお好み焼き

大好きなお好み焼きですが
キャベツが高い時は作ろうかどうか悩みます・・・
そこでいつも安いお助け食材のもやしの登場です。
キャベツをもやしに変えてお好み焼きを焼きました。

 □もやしのお好み焼き

IMG_1775.JPG


もやしを細かく切っておからパウダーと
米粉お水を混ぜて焼きました。
粉類はカレースプーンに一杯づつと少な目なので超ヘルシーです。

IMG_1776.JPG


豚肉がなかったので焼き豚と
げそのから揚げを入れて卵は混ぜずに
上から乗っけて焼きました。

キャベツがなくても美味しいし
ちゃんとお好み焼きになってましたわーい(嬉しい顔)
粉が少ないからかひっくり返す時にバラバラに・・・
でもどうにか丸く形成できました〜♪
これはこれでありのお好み焼きです手(チョキ)

タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 11:29 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2017年02月02日

卵と鶏肉とほうれん草のマヨチーズグラタン

グラタンは大好きですが作るのが面倒
特にホワイトソースが・・・
カロリーも気になるしね〜ふらふら
mariさんが簡単でヘルシーなグラタンを作っていたので
私もマネして作ってみました。

IMG_1498.JPG


mariさんのレシピでは卵とほうれん草に
厚切りハムを使っていたけど
私は卵とほうれん草と前日の残り物!
鶏肉と大根とさつま芋の煮物を使いました。
mariさんのレシピはこちらから 私の暮らし 〜MECで健康美♪〜

IMG_1500.JPG


基本は具材にマヨネーズとピザ用チーズをかけて
オーブンで焼くだけ〜簡単で超美味しい♪
和風の煮物もマヨネーズとチーズで洋風に変わるから
残り物でも味変になって新鮮です。
マヨネーズやチーズは糖質がほとんどないから
太りにくくていっぱい食べても安心わーい(嬉しい顔)
皆さん知っていましたか?
マヨネーズはカロリーハーフより
普通の方が糖質は少ないんですよ!
だから最近は普通のマヨネーズを買っています。






タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 11:04 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2016年11月28日

イングリッシュマフィンサンド

糖質は気になるけどやめられないのがパン!
お米は食べなくても全然平気なんだけど
パンと麺類はやめられませ〜んふらふら
トーストが好きだけど食パンより
最近はイングリッシュマフィンをよく食べます。
食パンより生地が柔らかくない分ショートニングや
マーガリンなどのトランス脂肪酸の含有が少なく
脂質や飽和脂肪酸も少なめらしいです。

IMG_1031.JPG


冷蔵庫にあるものでイングリッシュマフィンサンド
キャベツとベーコン、玉子にプロセスチーズ

IMG_1032.JPG


重ねると具材が見えないので写真用にオープンサンド風ですが
食べるときは重ねてハンバーガーみたいに食べました。

今は体重増加を目指してるからカロリーはあまり気にしてないけど
糖質の取り過ぎは体に悪いからやっぱり気になります。
でも甘い系のパンも好きだから・・・
プロセスチーズにハチミツをかけたり
チーズとハチミツ意外に美味しいですよ〜わーい(嬉しい顔)
糖質たっぷりのあんこを乗せたりして食べてます(笑)

東京紅茶を使用した東京ショコラン・テ(14枚入)20名様プレゼント(blog)






タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 11:33 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2016年10月18日

やさしいおうどんお試し♪

テーブルマークさんから冷凍うどんの
お試しセットが届きましたわーい(嬉しい顔)
讃岐うどん、麺棒一番さぬきうどん、肉うどん
低GIのやさしいうどんの4種類です。

IMG_0875.JPG


一番興味があるのはGI値40のやさしいうどんです。
GI値とは食品が体内で糖に変わり
血糖値が上昇するスピードを計ったものです。
GI値が低ければ低いほど血糖値の上昇が遅くなり
インシュリンの分泌も抑えられます。
白米や白パン、うどんのGI値は70以上もあるので
GI値40はかなり低い数値になりますよね。

IMG_0877.JPG


さっそくお試し♪
具はうす揚げとしめじでシンプルに

IMG_0878.JPG


麺はツルツルコシもしっかりあってすごく美味しいです。
お出汁は少し甘めでほっこりする味。
普通の冷凍うどんと変わりなく
このクオリティーでGI値が低いのはスゴイ!
カロリーも280カロリーと少ないのが嬉しいです。

IMG_0883.JPG


麺類は大好きだけど糖質が高いのが気になります。
でもGI値が低ければ太りにくいので安心♪
ダイエット中はこんにゃく麺やおからの入った麺を
試してみたけどあまり美味しくなかった・・・
やっぱり本物のうどんにはかなわないもうやだ〜(悲しい顔)
テーブルマークのからだにやさしいうどんは
糖尿病の人やダイエット中の人にもオススメです。

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テーブルマーク株式会社










タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 11:43 | TrackBack(0) | お昼ごはん
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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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