こるまの日々是好日シーズン２

暑いと全く作る気のしない
お菓子づくり・・・
ブロ友さんたちは暑さにも負けず
パンを焼いたりケーキを作ったり。
クーラーキンキンのキッチンで
優雅に作っているのか？
それとも暑さで頭がやられたのかどっちだ〜（笑）

猛暑になる前の少し涼しい日に作ったケーキです。
　
　□レモンガトーショコラ
参考にしたのはこちら→☆



見た目はチーズケーキっぽいけど
チーズではなくホワイトチョコが入っています。



レモン汁も入っているので
甘過ぎずあっさりしたお味のケーキです。



チョコレートが甘いから
濃厚な甘さをイメージしていたけど
暑い夏でも食べやすい爽やかな甘さです。
ジャムやフルーツを乗せて食べると
甘くなるので甘みが欲しい人は
トッピングがおススメです。
私はブルーベリーを乗せて頂きました。

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