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2017年07月14日

ほうじ茶ゼリー

我が家ではお茶と言えば一年中麦茶なので
他の種類のお茶はほとんど飲みません。
でも最近流行りのほうじ茶スイーツを作りたくて
ほうじ茶を初めて買ってみました。
使いやすいティーパックタイプで
手軽に作れるほうじ茶ゼリーです。

IMG_2399.JPG


紅茶のような薄い茶色ですが
香ばしいほうじ茶の香りがして美味しいです。

IMG_2401.JPG


ジュース系のゼリーも良いけど
お茶系もさっぱりして暑い日には美味しいです。
いつもは粉ゼラチンを使っていますが今回は粉寒天で。
ゼラチンより早く固まるし健康にも良い寒天。
最近はドリンク類を見ると飲みたいと言うより
固めてゼリーにしたくなります（笑）



タグ：手作りおやつ
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