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2015年06月05日

大根と豚肉の甘辛煮

暑くなると葉もの野菜が美味しいので
沢山食べたいのに野菜が高い・・・
去年も野菜が高かったな〜。
天候がおかしいせいでこんなところにも影響が。
野菜が高いのは主婦にとっては一番辛いかももうやだ〜(悲しい顔)

でも探せば安い野菜もありますよね。
大きな大根一本100円で見つけました。

 □大根と豚肉の甘辛煮

IMG_7330.JPG


大根は早く火が通るように
拍子切りにしました。

IMG_7333.JPG


味付けは少しだけ残っていた
うまかばいと麺つゆです。
うまかばいが少ないので
色は薄めですが甘辛で美味しいです。

仕上げに大根の葉っぱを乗せました。
年のせいか和惣菜が美味しく感じる今日この頃♪

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タグ:晩ごはん
posted by korumaru at 20:22 | TrackBack(0) | 晩ごはん

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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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