2016年08月31日

桃のネクターでゼリーとマフィン

普段ジュースはほとんど飲みません。
野菜ジュースは飲むけど甘いのはあまり好きじゃない。
飲み物でカロリーを取るなら食べるほうが良いと思ってしまう。
そんな我が家の冷蔵庫の中に桃のネクターを発見目
ダンナがもらってきたみたいだけど飲まない。
捨てるのももったいないのでゼリーを作りました。

□桃ネクターのゼリー

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ネクターってドロッとしてるから
ゼリー向きな気がします。
桃の味がすごくして美味しいよ〜。
ただ残念なことに今回固めるのに失敗して
すご〜くゆるいゼリーもうやだ〜(悲しい顔)
生クリームも沈みそう・・・
硬めが好きだから冷凍して半解凍で食べました。
ゼリーと言うよりシャーベットに近かったけど
夏だからちょうどよかったかも。

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そして残ったネクターでもう一品!
おからと米粉でマフィンを焼きました。

IMG_0572.JPG


黒いプチプチは紅茶葉を入れたから。
紅茶の香りと甘い桃の香りがする
可愛いプチサイズのマフィンです。

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前回おからと米粉で作ったマフィンは
モッチリしてたけど今回はちょっとザクザク食感。
同じ分量で作ったはずなのに???
分量間違いかもがく〜(落胆した顔)
思い込みが激しいから間違えてる可能性が高い。
でも美味しかったから良しとしましょう(笑)











posted by korumaru at 09:40 | TrackBack(0) | 手作りおやつ

2016年08月29日

おからのお好み焼き

粉物が大好きなのでダイエット中も
週に一回はお好み焼きを食べていました。
今はダイエットはしてないけど
ヘルシーで体に良いものを食べるようにしています。
やめられないスナック菓子は別だけどふらふら

 □おからのお好み焼き

IMG_0619.JPG


おからと米粉も少し入れました。
米粉を入れるともちっとするから長芋要らず。
でも粉が少なすぎたのかひっくり返すときに崩れた〜

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崩れてもソースをかければそれらしくなるから大丈夫。
キャベツたっぷりの豚玉で〜す。
小麦粉のお好み焼きとは違うけど
おからって言われないとわからないかも。
でも卯の花の味がする気もする(笑)
グルテンフリーで太りにくいからいっぱい食べても安心♪
パサつきがちなおからだけど他の粉を混ぜたり
配合次第で美味しくなるので
これからもいろんなものに使っていこうと思います。











タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 11:15 | TrackBack(0) | お昼ごはん

2016年08月27日

夏は氷に限る

毎日暑〜い!
夏は暑いのが当たり前だけど今年は本当に暑いふらふら
室内の気温も32度越え。
8月に入ってから冷房を使うようになった我が家ですが
それでもフル稼働と言うわけではなく
午後2時から夕方5時30分くらいと
夜の10時から朝の5時くらいしか使っていません。

ピーには28度の冷房は寒すぎて
32度の室内が快適みたいです。
どれだけ暑さに強いんじゃ〜(笑)
でもやっぱり喉は乾くみたいで
冷たいお水や氷が大好きなんです。

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氷を置くと走って駆け寄ってきます。

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人間もかき氷が食べたくなるけど
ピーも夏は氷に限るようです。

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大好きな氷♪
でもピーにはビックサイズなので
少し舐めて終了ですけど。
毎日氷をなめてま〜す。











posted by korumaru at 11:39 | TrackBack(0) | オカメインコ

2016年08月25日

おからと米粉のチーズマフィン

おからを使ったマフィン第2段は
何回も作っているお気に入りのチーズマフィン♪
今回は米粉も入れてみました。

 □おからと米粉のチーズマフィン

IMG_0400.JPG


おから30グラム米粉30グラム
小麦粉20グラムで作りました。

IMG_0401.JPG


米粉を入れると見た目も違う目
おからと小麦粉の時はザクザクした感じだったから。

IMG_0404.JPG


おからと小麦粉だけの時より
しっとりもっちり食感でより美味しいです。
お豆腐嫌いだけどおからのスィーツなら
美味しく食べられるから嬉しいですわーい(嬉しい顔)
大豆イソフラボンは女性には欠かせない栄養だからね。


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タグ:ケーキ
posted by korumaru at 11:28 | TrackBack(0) | ケーキ

2016年08月23日

オー・マイ・ゼット☆

東京に住んでいる友人のマロンちゃんから
昨日ビックリするお知らせがありました。
この度旦那さんの子供の頃からの夢が叶ったと言う
とっても嬉しいお知らせなんですが
その夢がなんと映画作りだったんです\(◎o◎)/!
そして今回レイトショーでの公開が
東京と大阪で決まったそうです。

もう、寝耳に水ってこう言う事??
旦那さんが映像関係の仕事とは聞いていたけど
まさか映画監督になっちゃうなんて本当にビックリしました。
その映画がコチラ

0812omz.jpg


ともさかりえが出てる〜目
そして偶然にも私の好きなゾンビ映画です。
ここから予告編が見られます是非見てね♪
オー・マイ・ゼット

公開は11月5日とまだ先だけどすごく楽しみです。
只今フエイスブックでイイネを募集中らしく
予告編を見て面白そうと思った方は
こちらからフェイスブックに(・∀・)イイネ!!をお願いします。
http://ohmyz.com/

イヤ〜、本当に驚いた!
夢が叶うって本当に素敵なことですよね。
途中であきらめてしまうことが多いけど
マロンちゃんの旦那さんにアッパレわーい(嬉しい顔)











タグ:日常
posted by korumaru at 10:05 | TrackBack(0) | 日常
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