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2015年04月10日

ほうれん草とベーコンのミニキッシュ

ほうれん草とベーコンのミニキッシュ可愛いでしょう♪
パイ生地の代わりにあるものを使いました。
フフフッ、何で作ったと思いますか〜
もうお気づきかと思いますが焼売の皮です。

レシピでは餃子の皮でしたが
残っていた焼売の皮で作りましたよ。
参考にしたのはコチラ→

IMG_6709.JPG


シリコンのマフィン型に
焼売の皮を3枚敷いて具材を詰めて
オーブンで焼いたら出来上がり。

IMG_6711.JPG


手で持ってそのまま食べられます。
手のひらに乗る可愛いミニサイズです。

IMG_6713.JPG


焼売の皮がこんなに可愛く変身しました。
ミニグラタンとかも作れそうですね。
手で持って食べられるし見た目も可愛いので
ホームパーティーとかにも良さそうです。

 
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こるま
専業主婦になって2年が経ちました。 節約料理や日々の暮らしを綴っています。 ダンナとオカメインコ♂の二人と一羽暮らしです。    気軽にコメントして下さいね♪ 
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