主婦こるまの〜日々是好日〜

美味しそうで簡単ななすび料理を発見。
簡単そうなものはすぐ試してみます。

その名もなすの蒲焼き丼
名前からして美味しそう・・・フフフッ
勝手にうなぎを想像する私

昨日の晩ごはん
　　□なすの蒲焼き丼
　　□ニラ玉
　　□コロコロサラダ
　　□みそ汁



なすびに豚肉を巻いて焼き
蒲焼きのタレを絡めるだけで出来上がり。



本のレシピでは縦長に切ったなすびに
お肉を巻いていましたが食べにくそうなので半分に切りました。



最後に刻んだ大葉をのせれば完成です。

想像したうなぎとは違いましたが
すごーく美味しかったです。
大葉もGood　Good　

簡単で美味しい料理なので
マイレパートリーのチームAに登録します

目指せセンター・・・AKBか？
そもそも48もレパートリーがないではないか。

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