主婦こるまの〜日々是好日〜

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ゴールデンウィークはお出かけすることもなく
おうちでＤＶＤ三昧でした。
海外ドラマが面白すぎて止まりません。
５０代ですがハマっているのは
韓流ドラマではありませ〜ん
アメリカやスエーデンのドラマです。

近所のピストロでランチを食べました。
以前から気になっていたお店ですが
ダンナがフレンチをあまり食べないので
行く機会がなくて・・・
メニューを見るとダンナの好きなパスタもあり
お店に入ってみることになりました。



ダンナのパスタランチは写真を撮り忘れました・・・
私はお肉のランチを選びました。
バゲットにビシソワーズ。
蒸した鶏肉にお野菜たっぷりのソースです。
デザートはクレームブリュレ♪
とっても美味しかったです。
ダンナもまた来たいと言っていました。

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色合いが夏らしいというより
ふなっしーっぽいかも（笑）
仲良しのブロ友さんのところへ
お嫁にいきま〜す♪

本日コメント欄お休みします。

　

今年のゴールデンウィークは
お天気の良い日が多くてとても暑かったです。
暑いと冷たい麺類が食べたくなります。

杏さんのところで見た冷たいお蕎麦が
すごく美味しそうだったのでマネして作りました。
杏さんのレシピ→ふわふわ巣ごもり卵と揚げゴボウの肉みそ混ぜ麺



肉味噌とお蕎麦って意外な感じもしますが
甘めの肉味噌とお蕎麦ってすごく美味しいです。



杏さんのレシピはメレンゲと卵黄で巣ごもり風の
オシャレなお蕎麦ですが私は生卵が苦手なので
大根おろしと大葉でおろしそばにしました。



揚げ牛蒡の代わりに揚げ玉（天かす）
元のレシピに比べるとかなり手抜きですが
それでも美味しかったです。

あっさりしたお蕎麦も肉味噌と一緒に食べると
しっかりしたお味になってボリューム満点です。

杏さん、美味しいレシピありがとうね〜。

　

好きな色ってみんなあると思いますが
ピーにもあるようです。
色で反応が違うから面白いです。
ピーの好きな色は黄色です。



一生懸命噛んでいるのは
レンタル屋さんのフリーペーパーです。



ホッチキスを外すのが得意技ですが
危ないので目を光らせています。
ホッチキスを見事外したらすぐに没収します。



自分の顔も黄色いのに
全面黄色の雑誌に夢中です。
近づいてくるカメラにも無関心ですね〜。

キレイな色のゼリーを作りたくて
爽やかな夏色のゼリーを作ることにしました。
そして出来たのがこれ！
キレイなアクアマリン色です。



白と水色の二層になっています。
目にも涼しげなゼリーができました。



何で作ったかと言うと
じゃ〜ん！
別名チューチューです。



お味は・・・
う〜んチューチューの味（笑）
すごく美味しいものではないけど
子供のおやつにはちょうど良いお味です。
とりあえずキレイな色のゼリーは作れました。
残りのチューチューは凍らせて食べます。

本日コメント欄お休みします。

　



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最近は野菜が高いので
新玉ねぎのサラダばかり食べています。
新玉ねぎはスライスしてシンプルに
かつお節とポン酢で食べるのが好きです。

今回は新玉ねぎと豚バラで
メインになるおかずサラダを作りました。
参考にしたレシピはコチラ→☆



茹でたもやしとスライスした新玉ねぎを
お皿に敷いてカリカリに焼いた豚バラ肉を乗せました。



豚バラにはニンニクを塗り
片栗粉をまぶしてカリカリに焼きます。
最後に甘酢をかけて味付けします。



お皿に盛ったら胡麻とマヨネーズ
ネギを乗せれば出来上がりです。
甘酢ダレを多めに作ればドレッシングはいりません。
私は少なかったのでもやしと新玉ねぎには
和風ドレッシングをかけて頂きました。
これ、ガッツリ系の美味しいサラダです！

お皿はおれんじさんから頂いたものです。
mariさんと形違いのおそろいなのだ〜。
お皿が素敵だとお料理も美味しそうに見えますよね。