主婦こるまの〜日々是好日〜

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創業1951年のつるやパン。
滋賀県では有名なサラダパンのお店。
食べてみたいけど販売しているお店まで行かないと
買うことができないので作ってみました。

右側の黄色い具の方がサラダパンです。



本物のサラダパンはコッペパンに
マヨネーズで和えたたくあん漬けを
挟んだものだそうです。



私はホットドック用のパンに
マヨネーズで和えたたくあん漬けを
挟んでみました。
気になるお味は・・・
うん、？？
意外にもパンに合いますよ。
マヨネーズとたくあんも美味しいです。

これが何故サラダなのか分かりませんが
あっさりしているので野菜の代わりになるのかな〜。
このサラダパンに魚肉ソーセージが入った
サンドイッチなるパンもあるそうです。
確かに魚肉ソーセージも合いそうです。

　

大阪ではお好み焼き屋さんや
居酒屋には必ずあるメニューのとん平焼き。
でもたぶん全国区ではないと思います。

豚肉を焼いて玉子で巻いただけの
料理ですがオムソバのようなルックスで
なかなか美味しいです。



キャベツともやしと豚バラを炒めて
玉子で巻いただけ〜。



上からお好みソースとマヨネーズ
かつお節をかければまさに
オムソバにうりふたつ！
でもこれはとん平焼きなのです。



最近野菜が高くてなかなか買えないレタス。
どうしてもレタスが食べたくて小さいのを買いした。
そのせいか芯の部分が多いけど
久々のレタスサラダは美味しいです。
きゅうりとピンクグレープフルーツ入れました。

本日コメント欄お休みします。

　

先日お嫁に行きそびれた
フクロウの編みぐるみとご対面。
警戒してなかなか近寄らないピーです。
望遠で撮影してるので近く見えますが
編みぐるみとピーの距離は結構離れています。



３０分が経過・・・
そろそろ慣れてきたのか
恐る恐る近づいてくるピーです。
そろそろボディーチェック開始か！



おぉ〜！ついにボディーチェックって
いきなり目からか〜



大きいので怖いのか
この日のボディーチェックは
すぐに終了しました。

鳥のくちばしは凄い威力ですが
素材に合わせて噛み方を変えているようで
ぬいぐるみにはとても優しく接します。
噛み切ったりは決してしません。
ソフトタッチでほじほじしています。
ピーちゃん優しいね♪

　

オレオを突き刺して焼いたオレオマフィン。
misyaさんのところで見て
美味しそうだったので焼いてみました。
misyaさんのレシピ→お行儀悪いマフィン



以前買ったホットケーキミックスを使いました。
インスタントコーヒーも入れて大人の味に。



生地の中にも大き目に砕いたオレオをいれました。
見た目はこんなに甘そうなのに
食べてビックリ・・・
全然甘く〜ないと言うより甘みがない？？



ホットケーキミックスには
砂糖が入っているので全く入れずに作りました。
それが原因か・・・
コーヒーを入れたせいか
甘くないオレオマフィンができました。
スイーツというよりパンみたいです
甘いのが食べたかったのに〜。
使い慣れないホットケーキミックス
私には小麦粉のほうが使いやすいです。

miysaさんのレシピ通り小麦粉で作ればよかったよ〜。
甘かったら凄く美味しいと思うと残念です。
どうしても甘いマフィンが食べたかったので
上からメイプルシロップをかけて食べました。

　

サバサンドなるものがあるらしく
沼サンドほどメジャーじゃないけど
美味しそうなので作ってみました。

　□サバサンド



本当は焼いたサバをほぐさず
そのまま挟むようです。



骨もあるし食べにくいので
私はサバの身をほぐして挟むことにしました。
白いご飯によく合う焼きサバですが
不思議とパンにも合います。
大葉を挟むと魚臭さも気にならず美味しいです♪

本日もコメント欄お休みします。