2011年10月31日
笹切りで『熨斗』作りました。。
こんにちは。
志（こころざし）先生です。
タイトル見たて『熨斗』って読めましたか？？
結婚式などに持っていくアレのあの部分ですよ。。（笑）
ほらお祝いのお金包んで・・・
『のし』です。
お歳暮、お中元等々『のし』の活躍する場所は結構広いです。。
お目出度い席の時にお寿司にチョット飾ると引き立ちます。
でも難しい漢字ですね。
↓
数少ない笹切りの教本が新たに発売されました。
↓
福岡でお寿司を習いたいときは
J-TRADITIONAL SUSHI SCHOOL が運営
『福岡出張寿司道場』
志（こころざし）先生です。
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投稿者：志（こころざし）先生｜12:59
｜笹切り
