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カテゴリアーカイブ

春の植物特集

観葉植物の豆知識

テーブルトップにも飾りやすい小型

ギフトにも人気なお手頃サイズの中型

シンボルツリーにも!ボリューミーな大型


シルクジャスミン

生命力が大変強く1年中楽しむ事ができます。ほのかに香るジャスミンのような香りで癒し効果も♪

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posted by 魔法の鏡 at 15:30| ガーデニング

お肌をみずみずしく維持

お肌をみずみずしく維持

ヒアルロン酸

ヒアルロン酸はもともと人体にある成分で、脳や目、肌、関節など体のさまざまなところに存在しており、1gで何と6リットルもの保水力を持ちます。

これによってお肌がみずみずしく維持されたり、関節の中でクッション材になってくれています

私たちの体には欠かせないものですね。
特に年齢が増すにつれて、ますます重要になる成分と言えます。


しかし残念なことに、この美容・健康に必須のヒアルロン酸ですが、幼少期をピークに年々体内から失われていき、40代以降は急激に減ってしまいます。

年齢とヒアルロン酸の量
20歳の時のヒアルロン酸の量を100とした場合、60歳の時には25に、つまり
1/4になってしまっています。


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posted by 魔法の鏡 at 15:29| コスメ

2017年03月18日

ハンドブレンダー/1台あれば、とにかく時短、楽ちん!

1台あれば、とにかく時短、楽ちん!

本格的なものから、お手頃価格のものまでメーカー・種類も豊富な「ハンドブレンダー」。

1台あれば、とにかく時短、楽ちん!
 料理のおいしさも、スピードもぐーんと上がるとか…!
なかでも、オススメのハンドブレンダーを、今回はご紹介します。

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posted by 魔法の鏡 at 15:54| 雑貨

2017年03月16日

春の新作ファッション特集♪

春の新作特集♪
アパレル、靴、バッグ・小物やトレンド情報も


財布や名刺入れ、パスケースなど、革素材のこだわりの小物をご紹介!

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2017年03月13日

アニマル文具に癒やされたい

見ればなごむアニマル文具

アニマル文具に癒やされたい



「疲れたときに、かわいい物が目に入ると思わず癒やされちゃう」。


そんな方のために、コレクションしたくなるような文房具をご紹介。


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勉強や仕事の合間に和んでね。
posted by 魔法の鏡 at 15:09| 雑貨

2017年03月10日

お庭やベランダなどで楽しめるガーデニンググッズ

お庭やベランダなどで楽しめるガーデニンググッズをご紹介しています♪
 
プランター・鉢

お庭だけではなく、ベランダやバルコニーでもガーデニングを楽しみたいという方にもおすすめなかわい

いプランターを集めてご紹介しています。

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プランター

アンティーク風のレリーフに、ハンドペイントでエキゾチックなデザインを表現。

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バスケット型プランター

ナチュラルで可愛いバスケット風デザインのプランター。

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ちょっとしたお花を育てるのにちょうどよいサイズです。
posted by 魔法の鏡 at 16:54| 雑貨

2017年03月05日

生きるために絶対になくてはならない酵素。

1,生きるために絶対になくてはならない酵素

 戦後、欧米からもたらされた栄養学では、炭水化物、タンパク質、脂肪の三大栄養素が、ヒトが生きていく上で必要な栄養素としてもてはやされました。その後、炭水化物を摂っても、それだけではエネルギーとしてうまく代謝しないということで、ビタミン、ミネラルが加わって五大栄養素となりました。そしてさらに、体内では消化されないからと、それまで見過ごされてきた食物繊維が6番目に加わりました。

 もちろんこれらの栄養素も大切です。しかし、ビタミンやミネラルよりも、私たちの生命を維持する上でもっと大切なものがあります。それが酵素です。

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 酵素と聞くと、ほとんど無条件に「消化酵素」と連想されると思います。が、しかし、酵素は食べたものを消化吸収するばかりでなく、息をしたり、筋肉を動かしたりと、一切の生命活動に関与しています。もし、酵素の働きがなければ、人間も動物も生きることはできません。いわば、生命活動の主役であり、源です。

2,ビタミンやミネラルそして酵素の共同作業。
 栄養サプリメントのムダな飲み方してませんか。 今、流行のビタミンやミネラルなどの栄養サプリメント。身体に良いということで飲んでる方は大勢いらっしゃることでしょう。しかし、ビタミンCやカルシウムなどの微量ミネラル、はたまた栄養ドリンクを飲んでいても、今ひとつ効き目が現れないという経験をお持ちの方もまた、多いのではないかと思います。この問題を解く鍵が酵素にあります。

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 いくらビタミンやミネラルを摂っても、酵素がなければ身体の中で十分に働けません。酵素あってのビタミン・ミネラルです。今やビタミン・ミネラルは、この酵素の働きを助けるという意味で「補酵素」と言われるようになっています。

3,一つの仕事しかできない酵素
 酵素の構造を簡単に言えば、ミネラルの周りにタンパク質が巻き付いたものです。中心になるミネラルの種類や、タンパク質の巻き付き方によって、様々な種類があります。今発見されている酵素は約3000種で、今後も新しい酵素がどんどん発見されていくでしょう。

 しかし、3000種あるといっても、それぞれの酵素はそれぞれ一つの仕事しかできません。

 たとえば消化酵素として有名なアミラーゼというものがあります。これは唾液の中に含まれているもので、デンプンを分解する酵素です。そのアミラーゼによってタンパク質を分解することはできません。ちなみにタンパク質を分解するのは、プロテアーゼという酵素ですが、逆にプロテアーゼでは、デンプンは分解できないということです。

4,熱によって変成する。

 材料がタンパク質ですから、酵素の特徴としてあげられるのが、熱に弱いということです。

 卵を思い出してください。卵は、熱をかけていないときは白味の部分は透明でとろとろしていますが、熱をかけると白く固まります。

 同じように酵素も、加熱されると蛋白が変成して酵素でなくなってしまいます。一般に酵素が耐えられる温度は50度くらいから、せいぜいから70度くらいまでです。

 つまり、加熱した食べ物に、酵素の働きはないということです。このため、普段の食生活において、加熱したものばかりたべず、酵素の入っている食品を摂るように心がけなければなりません。

5,発酵食品や生の食べ物(新鮮なもの)には酵素がある。

 酵素は何に含まれているかといと、新鮮な生の食べ物です。生の肉や魚、生野菜、果物には皆酵素が入っています。また、日本には多くの発酵食品があります。みそ、納豆、糠付けなどなど・・・。この発酵食品にも、酵素が豊富に含まれています。

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 この生の食べ物や発酵食品に含まれている酵素のことを食物酵素といいます(後でこの言葉がでてくるので覚えておいてください)。焼き魚には大根下ろしがついていますが、あの大根おろしは、焼き魚と一緒に食べると食物酵素として消化を助けてくれます。



posted by 魔法の鏡 at 17:25| 雑貨
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