旧　ココロカラダなちゅらるtime

スーパーフードってご存知ですか？

アサイーとかマカとかが有名ですね


今回は、私が朝食で食べている
スーパーフードのチアシードをご紹介したいと思います


チアシードは、
植物繊維やビタミン、ミネラル、オメガ３脂肪酸が豊富に
含まれているスーパーフードなんですょ






スーパーフードは30年くらい前に
アメリカ・カナダで確立された概念だそうです

近年のナチュラル・オーガニックフードのブームによって
政界中に広がって、再び注目を集めているそうです


スーパーフードには3つの条件があります


12種類以上の栄養成分を含む食品であること

一般的に摂取する野菜や果物より栄養価が高い食物であること

体に必要な栄養素のみ含んでいること




シソ科サルビア属ミントの一種で、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種のこと

見た目は、ごまのようです


たんぱく質、植物繊維、カルシウム、ビタミンなどが豊富に含まれます


私がこのチアシードを食べているのは2つの理由があります


まずは、オメガ3が豊富に含まれていること

なんと、1日に必要なオメガ３を
チアシードだと約大さじ一杯で摂取することができるんです




オメガ3について書いた記事もあります
簡単にしか記載していませんが
よろしかったら覗いてみてください
↓↓↓
「3」と「6」で内側からキレイに


そして、食物繊維が豊富だということ

腸をキレイにすることは、お通じのトラブルだけでなく
お肌にもいいですよね〜




そして、チアシードには

すごい秘密があるんです









水と混ぜると、数分で約10倍に膨張してとろみが出てくるんです


栄養素が豊富で10倍に膨らむということから
ダイエットでも注目されているそうですょ




水と混ぜると数分でとろみが出てきます



そのまま食べると
あまり美味しくないので
私は、ヨーグルトに混ぜて食べています





時間がないときは、
ジュースに混ぜたり
ヨーグルトにあきたときは
スムージーに混ぜたりして食べています



簡単に体に必要なたくさんの栄養素だけを
摂取することができるチアシード


と〜っても重宝しています


●NAVITAS NATURALS（ナビタスナチュラルズ）社チアシード は　こちら

Navitas Naturals - Raw Chia Seeds - 16 oz (454 g) チアシード





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