2018年05月09日

モンヴェールポーク手作りソーセージセットを食べてみました。

今日はモンヴェールポーク手作りソーセージセットをご紹介したいと思います。

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モンヴェールポークというのは、熊本県水俣市の山奥にある、

モンヴェール農山という農場で飼育されているポークです。

モンヴェール農山は檜の森と豊富な地下水、豊かな自然に囲まれた農場で、

50ヘクタールにも及ぶ雄大な自然の中で豚の飼育、食肉加工を行っているほか、

レストランやバーベキューハウスなども併設されています。

豊かな自然の中で育ち、

自家配合のこだわりのエサと敷地内で湧き出る豊富な地下水によって

愛情を込められて育った豚は、

臭みがなく、甘みあふれる豚肉となるそうです。


そして豚肉の成型・加工やハム・ソーセージの製造加工は

すべて敷地内の自社工場で行い、出荷まで手掛けています。

安心安全の国産ソーセージなのです♪


早速いただきました。

薄切りされていて彩の良いモンヴェールポーク手作りソーセージセットは、

見た目はハムのようですが、

これはとっても太いソーセージをスライスしたものなのです。

6種類のソーセージが2枚ずつ入っています。


こちらはビアシンケン。
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ビールによく合うハム、という意味だそうで、

角切りハムとピスタチオが入っています。

ハムの歯ごたえがあって美味しいです!


カイザーヤークトはあらびき肉とピスタチオ入り。
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あらびき肉、という割には歯ごたえはあまり感じませんが、

ピスタチオが良いアクセントになっています。


こちらはミストラ・デ・トマト。
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ドライトマト入りで、ガーリックの香りが効いています。

女性に人気だそうですが、私もこれが一番でした!


こちらはペータージル。
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生地に練り込まれたパセリが彩り良くてヘルシーですが、

パセリの香りは弱めかな…。

パセリが苦手な方でも全然いけます。


こちらはパプリカリヨナー。
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パプリカの赤がとってもきれいです!

見た目から想像したほどではありませんが、パプリカの香りもちゃんとします♪


こちらはペッパーモルタデラ。
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グリーンペッパー入りでピリ辛、ビールによく合いそうです♪



モンヴェールポーク手作りソーセージセットはドイツの高級スパイスや

地元熊本県芦北町の温泉塩、岬の御塩を使用しており、

増量剤や保存料、着色料は使用していません。

国産である上に安心の原材料です。

でも…発色剤は使用していました。

あと一歩、こだわりが欲しかったかな〜というのが正直なところです。


我が家は5人家族なので、ケンカのないようにすべて5等分して食べましたが、

ちょっと勿体ない食べ方だったかな〜と後悔

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どれも物足りなくて、もっと食べたい〜!と思ってしまいましたが、

色々な味が楽しめたのは良かったです♪


彩り良くて見た目が華やかなので、

パーティーなどにもピッタリだと思いますよ♪





さて。気になるお値段は。。。

6種類12枚入り 税込み ¥918

1万円以上なら無料となりますが、さらに送料がかかってしまいます。

量の割には良いお値段ですね。

おつまみにしたら1パック…とまではいかなくても

半分位は一人で食べてしまいそうですし(笑)

でも特別な時や贈答用などには、華やかで喜ばれると思いますよ♪



モンヴェールポーク手作りソーセージセット は こちら

モニターサイト ゲッティーズ は こちら



posted by ぷちぷち at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品
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