2018年04月12日

柔らかくて美味しい〜! 輪玉農園の紀州南高梅はちみつ梅

今日は輪玉農園の紀州南高梅はちみつ梅をご紹介したいと思います。

DSC_2074.JPG

輪玉農園は紀州南高梅の産地、和歌山県田辺市にある農園です。

黒潮の影響を受け、一年を通して温暖で降水量の多い地域で、

この気候が美味しい梅が育つ好条件となっているようです。

減農薬有機栽培の紀州南高梅を天日干しし、

たっぷりの国産はちみつを使用した、

安心安全の国産はちみつ梅です。




商品は縦積・横積厳禁というシールが貼られた段ボールで届きました。

丁寧に紙包装された梅干しと共に

「ご縁に感謝」と書かれた手書きのハガキが同封されていました。

DSC_2075.JPG

梅も人も大事にする農園の想いが伝わってくるようで、

なんだか食べる前から美味しいです!


早速頂いてみました。

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箸で触った感触からして、と〜っても柔らかい!

そして一口食べてみると…

ふんわりとうそのように柔らかくて

口の中に甘さと酸っぱさが絶妙のバランスで広がります。

もうこれ以外のバランスはないっ

というくらい、甘さも酸っぱさも絶妙です!

美味しいっ〜!!!

はちみつ梅が好きで、普段からよく食べていますが、

スーパーで買っているいつものはちみつ梅とは

比べ物にならない美味しさです♪

何が違うんだろ〜??

この、柔らかくてとろけるような食感、

これには輪玉農園のこだわりがあるようです。

使用している梅が樹上完熟梅であるため、

皮が薄くて実が肉付き、香りも豊かになるようです。

樹上完熟梅とはその名の通り、

自然落下するまで樹上で完熟させた梅です。

DSC_2099.JPG


すべての畑に柔らかいネットを張り、

傷をつけないように収穫している様子が

HPには載っています。


和田農園では梅の発送も行っているようですが、

その日の朝収穫した新鮮なものを発送してくれるそうです。

我が家では毎年梅ジュースを作っているので、

こちらの方もとっても興味があります♪




さて。気になるお値段は。。。

300g入り 税込み ¥1200

送料が一律600円かかってしまうのが難点ですが、

この美味しさでこの量でこのお値段は

とても良心的だと思いますよ〜♪



紀州南高梅はちみつ梅 HPは こちら

モニターサイト ゲッティーズは こちら




posted by ぷちぷち at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品
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