2018年03月16日

糸島の大地の贈り物 ジンジャーシロップを使ってみました。

今日はスマイルファームのジンジャーシロップをご紹介したいと思います。

DSC_1872.JPG

スマイルファームは、 福岡県糸島市を中心とした地域で

農薬や化学肥料を使わずにお米やお野菜を作っている

農業生産法人です。

こちらのジンジャーシロップに使われているショウガも

農薬や化学肥料を一切使わずに栽培されたものです。

そして、シロップの甘味として使用されているのは

鹿児島産のさとうきび糖です。

砂糖に比べてマイルドな甘みで、ミネラルも豊富です。

その他の原材料は

レモン果汁とリンゴ果汁、シナモン。

100%自然原料のシロップです。

DSC_1875.JPG



早速使ってみました。

まずは、添付のリーフレットにあったオススメの中で、

特にお手軽だった自家製ジンジャーエールを作ってみました。

炭酸水にジンジャーシロップを混ぜるだけです。

DSC_1901.JPG

これは想像以上の美味しさでした!

ツンとくるショウガの軽い刺激と、さとうきび糖の優しい甘みが絶妙です!

大人のジンジャーエール〜きらきら

でもふだん市販のジンジャーエールに慣れている子供には無理だろな〜

と思いましたが、

予想に反して子供たちもゴクゴク飲んでいました♪

そして…

すっかり気に入った子供たちがあっという間に飲みつくしてしまい、

気づいた時にはシロップの液体がほとんど空に〜

そして瓶の底、3分の1位にショウガのすりおろしが溜まった状態に…

DSC_1963.JPG


ちゃんと振って使うように言ってはいたのですが…


だいぶ濃縮されてしまったシロップですが、

他にもおすすめメニューを試してみました。

ホットミルクティーにたらしてチャイに。

DSC_1964.JPG

シロップ部分がなくなっているせいか、甘みが少なかったですが

甘さ控えめでちょうど良い感じでした♪


ヨーグルトに混ぜて生姜ヨーグルトに。

DSC_1965.JPG

食べるまでは生姜とヨーグルト???

合わないよね…???

と思っていましたが、

これが絶妙なおいしさでした〜!!

シャキッとした生姜の歯ごたえがアクセントになって

フルーツヨーグルトの感覚。

シナモンの香りも利いてます♪

これはやみつきになりそう〜〜



最後に生姜ホットワインを試してみました。

赤ワインを温めてシロップを混ぜます。

DSC_1904.JPG

ちょっと不思議な味でしたが、

サングリアが好きな方には良いと思います。



生姜には優れた殺菌力があったり、

血行を良くしてくれたり、

抗酸化作用があったり。

その効能はいまさら言うまでもありませんが、

ジンジャーシロップにはとにかく贅沢なくらいに

たっぷりと生姜が入っているので

身体にもとっても良さそうです♪



さて。気になるお値段は。。。

150ml 税込み ¥1680

良いお段ですが、国産無農薬無化学肥料の生姜使用、

ということを考えると、妥当なお値段なのでしょうね。

最近、安全なものを口にすることが一番の健康法なのだな〜

と感じています。

子供たちにも市販のジュースを飲ませるくらいなら、

こういったものを常備しておきたいなと思いました。



スマイルファーム ジンジャーシロップ HPは こちら

モニターサイト ゲッティーズは こちら










posted by ぷちぷち at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品
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