2018年08月01日

こだわりの水餃子、山東水餃大王

今日は山東水餃大王の水餃子をご紹介したいと思います。

DSC_2366.JPG

山東水餃大王の水餃子は岡山の高級ブランド豚、おかやまポークを使用しています。

肉質のきめが細かく、加熱しても柔らかい食感を保つというおかやまポークは

肉汁が豊富でありながらあっさりとした上品な味わいで

水餃子にピッタリのポークだそうです。

また、ニラは岡山県特産の黄ニラを使用。

黄ニラは 一般的な青ニラに比べて甘くて柔らかく、

生のままでも食べられるほど。

特有の甘みと風味がお肉の旨味を引き立ててくれるそうです。

具だけでなく、皮にもこだわりがあり、国産小麦を使用。

安心安全の厳選された国産原料です。


山東水餃大王の水餃子のもう一つの特長は

一つ一つ皮から手作りしているということ。

練った生地を寝かせることを繰り返し、

コシやツヤ、旨みを引き出しているそうです。



早速頂きました♪

同封の案内によると、沸騰したお湯に冷凍のまま入れ、

水餃子がお鍋の底にくっつかないように一度底をかき回します。

DSC_2400.JPGDSC_2401.JPG


その後約5、6分茹でたら出来上がり。

熱いうちに添付のタレで頂きました。

DSC_2402.JPGDSC_2403.JPG


お味の方は…?

ぷりっぷりの皮に柔らかいお肉がじゅわ〜っ

美味しいです!!

独特な香りと旨み、これは一体…?

黄ニラの香りなのか、おかやまポークの旨みなのか、

とにかく美味しいですっ!!


山東水餃大王の水餃子にはニンニクが入っていません。

ですから臭いを気にせず食べられます♪

ニンニク不使用でも豚の臭みは全く感じません。

タレもさっぱりとした酸味で、暑い夏にピッタリです♪

水餃子は冬に熱々を頂くイメージでしたが、

ビールにも合いますし、食欲のない時でもさっぱりしていて美味しくいただけるので

夏こそ水餃子!と言えるかもしれませんね♪

ポークとニラのパワーで夏バテ防止にも良さそうですよ♪

柔らかいのでお年寄りにも喜ばれると思います♪



さて。気になるお値段は。。。

25個入り 税込み ¥1620

厳選された素材、一つ一つ時間をかけての手作り、

等を考えると覚悟はしていましたが…

やはり良いお値段です。

さらに冷凍品の送料がかかってしまいます。

大容量パックもありますが、

割引されていたり、送料が無料になるわけでもありません。

お味は確かですが、普段使いにはちょっと贅沢かな…



でも、贈答品にはピッタリかなと思います!

手軽に美味しい水餃子が食べられて、

喜ばれること間違いなしです!




山東水餃大王の水餃子 HP は こちら

モニターサイト ゲッティーズ は こちら










posted by ぷちぷち at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品
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