水産部門の為の勉強部屋！

こんばんは！

今日は冬は鍋商材を売ろうについて書いていきますね。

冬といったら鍋の季節ですよね。
皆でこたつに入りながらお鍋を囲む。最高のひと時です。

お客様の需要に応えるために鍋で使う商品をコーナー化しましょう。

タラや、カキ、少し小さめの切り身にしたタイやアンコウも絶品です。
様々な商品を入れた鍋セットもあると売り場が栄えますよ。

週末には必ずこういった鍋の企画を入れたいですね。
必ずリピーターが増えると思います。
あそこにいったら鍋の食材が手に入るからいこうとなるわけです。

地域によっても鍋に入れる食材が変わってくるのでその地域にあったものを見つけだし売場に並べましょうね。
これは何回もやってみないとどれが売れる商品でどれが売れない商品かわからないので、研究し続けましょう。

おじいさんおばあさんが多いところは少ない量目もあると便利ですね。
大家族から１人暮らしの人皆の憩いの場になる売場作りをしていきましょう。




あと、しゃぶしゃぶもおいしいですよね。
タイしゃぶ・ブリしゃぶなど魚にはおいしいものが沢山あります。

ぜひ、冬は魚の鍋企画をやっていきましょう。

それではこれで、冬は鍋商材を売ろうについてを終わります。

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