キティの部屋

函館ラーメンといえば塩ラーメン　　が有名ですが、
老舗ラーメン店と言われ、
ガイドブックなどで頻繁に紹介されている
麺厨房あじさい　本店に行ってきました　

本店は、五稜郭タワーの向かいにあり
２階がラーメン店、１階がカフェになっています



デパートの物産展に出展している時には、
塩ラーメン、醤油ラーメン．．．と数種類しか選択肢がありませんが、
本店では、カレーラーメン、平打ち麺など、ラーメンの種類が豊富に揃っています

今回は、迷ったあげく．．．
定番の塩ラーメンを注文しました

２種類の昆布をベースに、鶏ガラや豚骨を使い独自に仕上げているというスープは
風味豊かで味わいがあるのに、けっしてしつこくはなく絶妙な味わいでした



ハーフサイズというのもあるので、
観光の途中で小腹が空いたときに立ち寄るのに良いかもしれません

ラーメンにトッピングするものも、コショウだけではなく
色々あって楽しいですよ



食後は、１階のカフェでコーヒーを飲みながらのんびりできます　　



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