３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

お取り寄せが趣味、アラサーワーキングママのお花です
夏バテ気味なこの時期、しっかり食べて元気を回復したいですね
という訳で、スタミナがつく絶品餃子をお取り寄せしました！！

今日は、肉や皮に使う素材にまでこだわった話題の餃子
【ひろしま餃子226】のレビューをご紹介します。



【ひろしま餃子２２６】は、創業６９年の餃子の皮メーカー
『井辻食産株式会社』が手掛けるご当地餃子です。

ひろしま餃子２２６の餃子は、大人から子供まで楽しめるよう
国産素材・広島食材にこだわり、手包みで作られているんです！


国産の肉・野菜を使用して作られるひろしま餃子２２６。
その中でも、広島各地の素材をふんだんに使った
ご当地餃子が大人気のようです！

瀬戸内の厳選レモンを使用した『米粉の皮の塩レモン餃子』や
広島菜を使ったしそ風味の『広島菜餃子』、
瀬戸のもち豚を１００％使用した『肉汁餃子』など

種類も豊富でどれも美味しそう！迷ってしまいます(*'ω'*)


餃子の皮メーカーが手掛ける餃子だけに、
【ひろしま２２６】の餃子は皮にもこだわって作られています。

皮に使用する小麦粉は、
製粉会社と餃子の皮に最も適したものを共同開発し、
伸びがあり、弾力に優れた餃子の皮に仕上がっています。


【日本食品衛生協会 食品衛生優良施設 会長表彰】や、
【食品衛生優良施設表彰　広島市長賞】を受賞し、

業界でいち早く【広島県食品自主衛生管理認証】の認証を受け、

安心して食べられる餃子を作る為、製造する工場の
衛生管理にもこだわっているそうです。



今回のお取り寄せでは、初めての方にオススメという
『ひろしま餃子２２６　人気者セット』を注文してみました。


セット内容は、
６０個（２０個入り×３箱）＋餃子のたれ、価格は３０００円

餃子に使われる肉は、エサや水・飼育環境にこだわって育った
広島のブランド豚、瀬戸牧場の『瀬戸のもち豚』を使用。
サシが入りやすく脂身はほのかに甘い肉質が特徴です。

そんな瀬戸のもち豚１００％の肉を、通常の餃子より１．５倍
も使って作られています。


広島産のレモンを使った塩レモン餃子は、
さっぱりとした風味が新鮮な、新感覚餃子です。

皮には、モチモチ食感の米粉の皮を使い
食べ応えがあり、吸油率が少ないのでヘルシーな
餃子に仕上がっています。


国産の、豚肉・キャベツ・ニラを使用した
ひろしま餃子２２６の定番商品です。

野菜が多めで、飽きのこない絶品餃子です。


どれも美味しそうなラインナップ！
早速食べてみます〜♪♪



冷凍餃子という事で、うまく焼けるか心配でしたが・・・

焼き方をレクチャーするプリントがあるので、
その通り焼くことで失敗なくキレイに焼けました
※フライパンとホットプレートの両方が記載されて、親切です


出来上がった餃子は、皮はカリ・モチっとした食感で、
中のお肉もしっかり感じて、本当に美味しい餃子です

肉餃子は、肉汁がたっぷりでとってもジューシー
お肉の旨味がたっぷり感じられました。

塩レモン餃子は、レモンの酸味がとっても爽やか
これは、初めて食べた餃子の味で、衝撃を受けました( ﾟДﾟ)
とっても美味しかったです

今までは、餃子といえば宇都宮・浜松でしたが、
『広島』が新たな定番になりそうな予感です。



広島のご当地餃子のお取り寄せは、公式サイト又は楽天市場から購入が可能です。
※人気者セットは公式サイトのみの取り扱いです

公式サイト
⇒ひろしま餃子２２６

楽天市場【ひろしまグルメショップ】

【広島　餃子　冷凍】ひろしま餃子226（ツツム）　20個入り【井辻食産】 価格：864円（税込、送料別) (2017/1/2時点)