３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

家族と自身の体調管理の為、
腸活中のアラサーワーキングママ、お花です

今日は、腸活におすすめのアボカドを使ったレシピのご紹介

濃厚でクリーミー★アボカドと豆乳のスープきしめんレシピ

今回は『きしめん』で作りましたが、
『うどん』のもピッタリなこちらのレシピ
味付けも白だしを使って、簡単＆失敗知らずなレシピです。

是非、ご覧ください〜(^^)/


アボカドの腸活ポイントは、コチラの記事をご覧ください
　⇒便秘解消だけじゃない！美容効果も抜群なアボカドレシピ



アボカド　１個、ゆできしめん(orゆでうどん)　１パック、
とろけるスライスチーズ(orピザ用チーズ)　２枚、
豆乳　２００ｃｃ、水　２００ｃｃ、
白だし　大さじ４、塩コショウ　少々


�@アボカドは縦半分に切って、
　半分はスライスし、もう半分はブロック状にカット


�A鍋に水と白だしを入れて中火にかけて沸騰したら
　豆乳とブロック状にカットしたアボカドを入れる


�B２に、きしめんと小さくちぎったチーズを入れ、
　３分ほど麺をほぐしながら茹でる


�Cきしめんとスープを器に盛り、
　最後にスライスしたアボカドをのせて完成

※お好みで、塩コショウを振りかけても美味しいです

アボカドとチーズがとろけたスープは、
濃厚でとってもクリーミー

きしめんは、スープとの絡みも良くて、
とっても美味しい〜〜(・´з`・)

クリーミーなスープがクセになる味で、
女子は好きな人、多いんじゃないかな！



今日のレシピ、
『きしめん』で作ったのはTV見ての思いつき(笑)
※この前見た【有吉マツコの怒り新党】で、
　名古屋メシが紹介されてて、
　きしめんが食べたくなったのです(^_^;)

このスープをベースに、『うどん』でも美味しいし、
ご飯を入れてリゾット風にしても美味しそう

スープの白だしを、鶏ガラスープやコンソメに変えたら
パスタでも美味しそうです


作り方もとっても簡単なので、
休日のランチにもピッタリなレシピです

ぜひ、作ってみて下さいね〜(^^)/