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分食ダイエット?世界一受けたい授業の「太らない食べ方」

今日は日テレ「世界一受けたい授業」のスペシャルでしたね〜

私が注目したのは、食べる順序や、食べ方によって
お腹いっぱい食べても痩せられる方法のお話でした。


成功率90%以上?!


女子栄養大学 副学長の香川靖雄さんが今日の先生。
堺校長曰く、この本がかなり売れているそうです

ちょっと調べたら、40年間続いてる
成功率90%以上のダイエット講座の内容らしく。

しっかり食べてキレイにやせる!
美肌効果もばっちりなダイエット方法とのこと。

確かに、番組で紹介されていたレシピは
通常よりグッとカロリーが減って、でもバランスが良く
見た目にも十分満腹になりそうなお料理が並んでいました。

(紹介されてたカロリー大幅カットのレシピはこちら



やっぱり夜遅く食べると太るのは本当らしい


体内に脂肪を貯める働きをするタンパク質である
『BMAL1(ビーマルワン)』は
昼間はほとんど無く、夜に増えて22時頃がピークだというグラフを見ました。

だから、本当は昼間にしっかり食べたり
夕食も早めに摂る方がいいのは確かなのですが

・・とはいっても
お仕事とかで、夕食が夜遅くになっちゃう日ってありますよね。

そんな時は、迷わず分食ダイエット
試してみましょう。



夜2回食べても大丈夫?!


<分食ダイエットのやり方>

1)まず、18時頃、おにぎりやバナナなど、軽めの食事を摂っておく。
 そうすると、極端にお腹が空きません。

2)夜10時頃に、量を減らした
 野菜中心の夕食を頂く。


「2回食べちゃっていいの?」とゲストからも驚きの声がありましたが
逆に、数回に分けた方が、痩せられるようですね。

次長課長の井上さんが、夜遅く食べるけど、何回かに分けて食べてて
「何度も『いただきます』が言えて嬉しい」みたいな事を言ってましたね(^ ^;

確かに私も、少しずつ小分けに食べたほうが
痩せるという実感があります。身体が余り飢餓感を感じないから
貯めないでも大丈夫〜って思うんでしょうね。



太らない食べ方〜食べる順番が大事!


同じ定食を食べるにも、ご飯やお肉から食べたらダメです。
糖が作られ、血糖値が上がって、脂肪に変わってしまいます!

まず、何口かだけでもいいので、「野菜」から食べて下さい。

そうすると、吸収がゆっくりになるので
血糖値の急上昇を防ぐことができます。

あと、「良く噛む」ことで
満腹中枢が刺激されて早くお腹一杯になりやすく、また
交感神経への刺激で内臓脂肪の燃焼が促されるとのこと。


・・これは、私も日々、
メタボ予備軍の旦那に口うるさく言ってまして。
「野菜とかこんにゃくから、良くかんで食べてね」って。
テレビを見たら納得してくれたかな?



ダイエット→ストレス→寿命が・・・?!


香川先生、ダイエットの敵は「ストレス」だって言ってました。

食べるのを我慢するダイエットは、必ずと言っていい程
リバウンドしますものね(ーー;

それだけじゃなくって、実は
食べられないストレスによって、寿命を決める「テロメア」が短くなっちゃって
結果、短命になる恐れがあるとのこと Σ(°д°lll)ガーン

ガマンしたら駄目みたいです@@;



太らない食べ方のまとめ


まとめますと・・

 ・カロリー高い料理は昼間のうちに食べる
 ・夕飯が遅くなる場合は2回に分けて食べる
 ・野菜から食べる
 ・良く噛む
 ・ガマンするダイエットをしない


他に、しっかり朝ご飯を摂ることで
体内時計をリセットして身体を動かすスイッチを入れ
代謝を良くするという話もありました。

朝ご飯については、個人的に別の方法を支持しているのですが
いずれまたご紹介出来ると思います。


以上、家族で大好物の^ ^;世界一受けたい授業
本日4時間目、保健体育「スーパーダイエット術」でした〜クローバー


今日の先生の著書はこちら




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