おっさんのオススメblog

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わさび。
それは日本のソウルフード？

そして日本一の山、富士山がある静岡県が発祥と言うから驚きである。
何を隠そうおっさんは静岡県民だ。

わたしは元々神奈川県民だったのでチューブのわさび以外食べたことが無かった。
（あるかもしれないが差に気付いていない）

実際本物のわさびを食べてみたら非常に美味い。
何がうまいかというと難しいが、辛味に中に甘みのようなものを感じる。
蕎麦につけると最高に美味い。
蕎麦が美味いのではない。
ワサビが美味いのだ。
むしろうまい蕎麦にあたることがほとんどない。



そんな日本のわさびを生産する静岡を私は愛している。

静岡推しをしているが、生産量日本一は長野県だ。



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