梅肉エキスは金属製のスプーンを使うと味が変わってしまいます。
でも、良質な梅肉ほど固く凝縮されていて、木製のティースプーンが
み〜んな首の所から折れてしまい、とうとう一本もなくなってしまいました。
豆乳ヨーグルトも天然木がいいですね。
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そう言えば、剪定して庭先に積んである薔薇の木がある。
自分で作ろうかな・・・・、スプーンくらい。
こんなに探してるうちに、
梅肉エキス取り出すスプーンの一本くらい作れたかも・・・。
