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2019年07月13日
福島名物「いか人参」がどうしても食べたかったんだけどスーパーで見つからないので自分で作るしかなかったので作ってみた(´・ω・`)
皆さんこんばんは〜かずっちです。
ずっと前から食べたいと思っていましたが、どこに行ってもありません。
福島名物 いか人参
画像はかとうえみ*フリースタイル農家さんからお借りしました。
ネットで調べたところセブンプレミアムの総菜でいか人参を発見しましたが福島県限定でした(≧◇≦)
コチラの画像は食べログの口コミふ〜みさんからお借りしました。
作り方はいたって簡単なのですがそれでもやっぱりある程度道具は必要になってきます。
できるだけ物を増やしたくないので、キッチン用品はほとんど持っていないんですがどうしてもいか人参がたべたかったのでとうとう包丁とまな板を買ってきました。
ダイソーで買いました。かずっちはペラペラのまな板が好きなんですよ軽くて邪魔にならないので。
穴あき包丁が税込み108円って原価いくらなんだ???普通原価って売値の30%位のはずなので30円位なのか???不思議過ぎます(;^ω^)
因みに今まで使っていたナイフ。
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いつ買ったのか?貰ったのか?わかりませんが時々重宝してます。
手入れしてないので刃こぼれが激しいです。刃渡りも6センチしかないので当然野菜を切るのにはかなり厳しいです。
実は先日一回作っていましたがなんとなく失敗しました。
人参を千切りスライサーで切ったところかなり細くなったのとスーパーでするめが見つからなかったのでおつまみのあたりめを使って作ってみたところ「なんか違う!!!(≧◇≦)」ってなりましたので今回は気合をいれてするめを買いに行ってきました。
銀座通り商店街にある乾物屋さん、尾張屋。
するめを買いに行くときに通った歩道橋の階段付近に猫たちが井戸端会議してましたのでご一緒させてもらいました。
最近チョットだけ懐いてきました。
するめ1枚480円。袋を開けたらするめの匂いがしてもうこのまま食べてもいいんじゃない???って思いましたが我慢です。
とりあえず人参を太めの千切りに。
超久しぶりに野菜を切りましたので太さがバラバラなのはご愛敬。
そして調味料や調理器具はそろえるのが面倒なので昆布つゆ2倍濃縮を使いました。
一晩漬ければ食べれますので明日が楽しみです。
とりあえず1回目に作ったものはご飯と一緒に食べましたが麺つゆの味が強すぎて美味しいのか不味いのかよくわかりませんでした(^_^;)
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タグ:いかにんじん
ウェルカムはたのさんはモーニングが凄かったらしいんですが、オーナー交代によりごく普通のモーニングになっていました。
皆さんこんにちは〜。最近ブログの方向性で若干迷走中のかずっちです。
今日はモーニング行く店を変えてみました。
ウェルカムはたの
たまたま職場の同僚と話をしていて「さっぽろ停というラーメン屋があったんだけど今でもあるのかな?」という話を聞かれて後で調べていた時にすぐそばに見つけた喫茶店です。
この喫茶店のすぐ前の県道57号線は良く通るんですが、完全にスルーしていたところです。
ただ一つだけ気になっていたのがさっぽろ停の赤いコンテナの店舗でした。ただ最近ラーメン屋さんにあまり行かなくなってますのでまたまた完全スルーのお店でした。
さっぽろ停も店舗がユニークなので今後行くかもしれません。
さて話を戻してモーニング行きます。
建物が馬鹿デカいです( ゚Д゚) 2階がカラオケになっています。
入り口の看板がPOPで入りやすいです。
この店に行く前に軽くチェックしたところモーニングがボリューム満点らしかったので楽しみにしてました。
お客さんいっぱい来てそうだな〜と思っていましたが、ガラガラでした。想定外でしたが写真が撮りやすいのでま、いっか〜となります( ̄▽ ̄)
あれっ?モーニングメニューがさっきチェックしたものと変わっています。物凄くシンプルになっています。
と、店員さんやってきて「すみません、こちらへはテレビを見ていらっしゃったのですか?」
「いえ、ネットで」
「実は最近オーナーが変りまして以前やっていたモーニングはやっていないんですが」と( ゚Д゚)
残念!まあでもモーニングサービスはありますのでとりあえずアイスコーヒー400円を注文。
トースト(バターorジャム)かハムトーストが選べるのでハムトーストを選びました。
先にアイスコーヒ来ました。
結構量が多めです。がぶ飲み派のかずっちには嬉しいです。
店内チェックしたら・・・
演歌歌手のポスターが・・・(´・ω・`) 鏡五郎さん一押しみたいです。
かずっちは音楽は幅広く聞く方ですがまだ演歌には到達しておりません。でも演歌のポスターって綺麗ですね。特に曲名の文字がかなり情緒あふれてます。
とぼ〜っとポスターを眺めていたらモーニングきました。
うん、ハムトースト、サラダ、玉子、一口大のバナナとスイカ。
いやいや〜、以前のボリューム満点らしかったモーニングよりかは控えめなんでしょうがいいですね。
ハムトーストが美味しかったです。飲み物代だけでこれだけ付いてくるなら十分満足です。
基本的にモーニングはもやいやに行きますがたまにはこっちに来てもいいかなと思いました
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タグ:ウェルカムはたの