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2019年07月13日

福島名物「いか人参」がどうしても食べたかったんだけどスーパーで見つからないので自分で作るしかなかったので作ってみた(´・ω・`)





皆さんこんばんは〜かずっちです。

ずっと前から食べたいと思っていましたが、どこに行ってもありません。

福島名物 いか人参

いかにんじん3.jpg

画像はかとうえみ*フリースタイル農家さんからお借りしました。

ネットで調べたところセブンプレミアムの総菜でいか人参を発見しましたが福島県限定でした(≧◇≦)

いか人参.jpg

コチラの画像は食べログの口コミふ〜みさんからお借りしました。

作り方はいたって簡単なのですがそれでもやっぱりある程度道具は必要になってきます。

できるだけ物を増やしたくないので、キッチン用品はほとんど持っていないんですがどうしてもいか人参がたべたかったのでとうとう包丁とまな板を買ってきました。

いかにんじんねこ (16).JPG

ダイソーで買いました。かずっちはペラペラのまな板が好きなんですよ軽くて邪魔にならないので。

穴あき包丁が税込み108円って原価いくらなんだ???普通原価って売値の30%位のはずなので30円位なのか???不思議過ぎます(;^ω^)

因みに今まで使っていたナイフ。

いかにんじんねこ (18).JPG

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感想(16件)




いつ買ったのか?貰ったのか?わかりませんが時々重宝してます。

手入れしてないので刃こぼれが激しいです。刃渡りも6センチしかないので当然野菜を切るのにはかなり厳しいです。

実は先日一回作っていましたがなんとなく失敗しました。

いかにんじんねこ (19).JPG

人参を千切りスライサーで切ったところかなり細くなったのとスーパーでするめが見つからなかったのでおつまみのあたりめを使って作ってみたところ「なんか違う!!!(≧◇≦)」ってなりましたので今回は気合をいれてするめを買いに行ってきました。

いかにんじんねこ (9).JPG

銀座通り商店街にある乾物屋さん、尾張屋

するめを買いに行くときに通った歩道橋の階段付近に猫たちが井戸端会議してましたのでご一緒させてもらいました。

いかにんじんねこ (12).JPG

いかにんじんねこ (14).JPG

最近チョットだけ懐いてきました。

いかにんじんねこ (17).JPG

するめ1枚480円。袋を開けたらするめの匂いがしてもうこのまま食べてもいいんじゃない???って思いましたが我慢です。

とりあえず人参を太めの千切りに。

いかにんじんねこ (20).JPG

超久しぶりに野菜を切りましたので太さがバラバラなのはご愛敬。

そして調味料や調理器具はそろえるのが面倒なので昆布つゆ2倍濃縮を使いました。

いかにんじんねこ (23).JPG

一晩漬ければ食べれますので明日が楽しみです。

とりあえず1回目に作ったものはご飯と一緒に食べましたが麺つゆの味が強すぎて美味しいのか不味いのかよくわかりませんでした(^_^;)



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posted by かずっち at 20:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

ウェルカムはたのさんはモーニングが凄かったらしいんですが、オーナー交代によりごく普通のモーニングになっていました。





皆さんこんにちは〜。最近ブログの方向性で若干迷走中のかずっちです。

今日はモーニング行く店を変えてみました。

うぇるかむはたの (5).JPG

うぇるかむはたの (4).JPG

ウェルカムはたの


たまたま職場の同僚と話をしていて「さっぽろ停というラーメン屋があったんだけど今でもあるのかな?」という話を聞かれて後で調べていた時にすぐそばに見つけた喫茶店です。

この喫茶店のすぐ前の県道57号線は良く通るんですが、完全にスルーしていたところです。

ただ一つだけ気になっていたのがさっぽろ停の赤いコンテナの店舗でした。ただ最近ラーメン屋さんにあまり行かなくなってますのでまたまた完全スルーのお店でした。

うぇるかむはたの (3).JPG

さっぽろ停も店舗がユニークなので今後行くかもしれません。

さて話を戻してモーニング行きます。

うぇるかむはたの (1).JPG

建物が馬鹿デカいです( ゚Д゚) 2階がカラオケになっています。

うぇるかむはたの (2).JPG

入り口の看板がPOPで入りやすいです。

この店に行く前に軽くチェックしたところモーニングがボリューム満点らしかったので楽しみにしてました。

うぇるかむはたの (6).JPG

お客さんいっぱい来てそうだな〜と思っていましたが、ガラガラでした。想定外でしたが写真が撮りやすいのでま、いっか〜となります( ̄▽ ̄)

うぇるかむはたの (10).JPG

あれっ?モーニングメニューがさっきチェックしたものと変わっています。物凄くシンプルになっています。

と、店員さんやってきて「すみません、こちらへはテレビを見ていらっしゃったのですか?」

「いえ、ネットで」

「実は最近オーナーが変りまして以前やっていたモーニングはやっていないんですが」と( ゚Д゚)

残念!まあでもモーニングサービスはありますのでとりあえずアイスコーヒー400円を注文。

トースト(バターorジャム)かハムトーストが選べるのでハムトーストを選びました。

先にアイスコーヒ来ました。

うぇるかむはたの (8).JPG

結構量が多めです。がぶ飲み派のかずっちには嬉しいです。

店内チェックしたら・・・

うぇるかむはたの (7).JPG

演歌歌手のポスターが・・・(´・ω・`) 鏡五郎さん一押しみたいです。

かずっちは音楽は幅広く聞く方ですがまだ演歌には到達しておりません。でも演歌のポスターって綺麗ですね。特に曲名の文字がかなり情緒あふれてます。

とぼ〜っとポスターを眺めていたらモーニングきました。

うぇるかむはたの (9).JPG

うん、ハムトースト、サラダ、玉子、一口大のバナナとスイカ。

いやいや〜、以前のボリューム満点らしかったモーニングよりかは控えめなんでしょうがいいですね。

ハムトーストが美味しかったです。飲み物代だけでこれだけ付いてくるなら十分満足です。

基本的にモーニングはもやいやに行きますがたまにはこっちに来てもいいかなと思いました


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posted by かずっち at 12:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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愛知県瀬戸市在住の会社員。 スペック低めな平々凡々とした人生を変えるべく一念発起。 雑記ブログで月間100万PV目指して猛勉強をスタートしました。
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