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2015年03月21日

【カクテル】ギャツビー

こんにちは,kanatoです.
にわかに本業の方が忙しくなってきてしまいました.
まあ,普通の企業は期末ですので,うちも例にもれず忙しくなっているだけですが・・・

さて,本日も妻の晩酌カクテルをご紹介したいと思います.
本日はカクテル「ギャツビー」です.

20150317_ギャツビー.png

ギャツビーのレシピ
<材料>
アマレット 15mL
クレーム・ド・カカオ・ブラウン 15mL
生クリーム 30mL
<作り方>
上記の材料をよくシェークして,冷やしたカクテルグラスに注ぐ.


その日に妻がケーキを作って生クリームが余ったので,それを使ってほしいとのリクエストでこのカクテルにしました.
「ギャツビー」というとフィッツジェラルドの「華麗なるギャツビー」を思い出してしまいますが,それが名前の由来かどうかはわかりませんでした.(確実に意識はしているような気が・・・)
ちなみに華麗なるギャツビーにはこのカクテルは出てこないそうです・・・.

アマレットとカカオを生クリームで包んだような濃厚な味わいは非常にリッチな感じです.特に食後のデザート代わりにぴったりだと思います.

と言う事で,今回は華麗なるカクテル「ギャツビー」を紹介しました.

本日も最後までお付き合いいただき,ありがとうございました.

posted by kanato at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル
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