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2016年07月10日

【ワイン】アルツァイヤー ローテンフェルス ジーガーレーベ トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ(ハインフリート・デスクハイマー)[2010]

こんにちは、kanatoです。
大変ご無沙汰しております。
こちらのブログはもう1か月ぶりくらいですね。いろいろと忙しくしており、こんなことになってしまいました・・・。

さて、今回はワインを1本抜栓したので、ご紹介したいと思います。
今回は「アルツァイヤー・ローテンフェルス 2010 トロッケンベーレンアウスレーゼ」です。

ワイン情報

20160611_アルツァイヤーローテンフェルス2010.png
名前:アルツァイヤー ローテンフェルス ジーガーレーベ 2010 トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ
生産者:ハインフリート・デスクハイマー
ヴィンテージ:2010年
生産国/生産地:ドイツ/ラインヘッセン
容量:375mL
アルコール度数:9.5%vol.
種類:貴腐ワイン(白・極甘口)・フルボディ(重口)
ブドウ品種:ジーガーレーベ
試飲適温:5〜10℃くらい
価格:4,000円(2016年04月当時)

ラインラインラント・ファルツ州品評会 金賞受賞!
新着の極甘口ドイツ産 *貴腐ワインです。
残糖分164.9g/lというハイレベルな貴腐ワインです。
ほどよく熟成し、なめらかな味わいに変化しています。

アルコール度9.5%と一般のワインより低く、嫌味の無いしっかりした甘み...
ついつい飲み過ぎてしまいます! ご注意下さい!

デスクハイマーは個人経営の小さな造り手。
畑を6ヘクタール強しか所有せず、1/3を自家詰めし(そのうち60〜70%が甘口)、残りの葡萄は売ってしまいます。
もちろん「生産者元詰め」にて造られます。(買い付けた葡萄を使用しません)

(金賞貴腐) アルツァイヤー ローテンフェルス ジーガーレーベ トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ(ハインフリート・デスクハイマー)[2010]白・極甘口 375ml

価格:4,320円
(2016/7/10 07:49時点)
感想(0件)




テイスティング

今回は冷蔵庫で少し冷やして、だいたい5〜8℃くらいでいただきました。

液色は澄明な黄金色(少し濃い目)。若干泡がついています。

ハチミツの良い香りの後に、少し強めの酸を感じます。

味わいもメインがハチミツで、そのあとに強めの酸味が鼻に抜けます。

貴腐ワインとしてはどちらかというとさっぱり目でしょうか。
普通に飲む分には申し分ない味わいですが、それを考えるとコスパがあまりよろしくないような気がします。

今回のおつまみ

今回のおつまみは白カビチーズ『ブリー』と『クリームラムレーズン』です。
こちらは改めて記事にしたいと思います。

チャームドフランス ブリー 100g 10P18Jun16

価格:615円
(2016/7/10 07:48時点)
感想(0件)



クリームラムレーズン 90g 10P18Jun16

価格:388円
(2016/7/10 07:56時点)
感想(16件)




さいごに

ということで、今回は「アルツァイヤー・ローテンフェルス 2010 トロッケンベーレンアウスレーゼ」をご紹介しました。

もっと頻繁に更新しようと思っていたのですが、公私とも忙しすぎて、こんな更新頻度になってしまいました。
これからはこまめに更新したいと思ってはいるのですが・・・

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
20160611_アルツァイヤーローテンフェルス_ブリー_ラムレーズン.png
posted by kanato at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン
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