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カボチャとマカロニのグラタン


こんにちわ!月
今日は朝はエライ雨雨降ってましたが
昼過ぎから晴れて太陽来てエエ感じです♪
関東の方では雹雪降ってるらしいですけど。。。

さて今回は・・・
【カボチャとマカロニのグラタン】
作ってみました!


1.マカロニ茹でる温泉

2.その間に・・・カボチャを種取って適当な大きさにカットし、電子レンジで2〜3分チン♪OK

3.チンして柔らかくなったカボチャを鍋に入れ、豆乳1/2カップ・牛乳1/2カップ・顆粒コンソメ小さじ2・塩・コショー少々・トロけるチーズ適量・チューブ入りニンニク少々入れて煮込み、よく混ざったら水溶き片栗粉でトロみをつける温泉

4.耐熱容器の内側にバター(マーガリン)塗って、茹で上がったマカロニを容器の2/3ぐらい入れ、その上にトロけるチーズを敷き詰めるアウト

5.その上から、カボチャ煮込んだソースをかけて、さらにその上にトロけるチーズ・マヨネーズ・バジルなどを適量かけてオーブン(グリル)で焼く炎

 完成〜!!料理キラキラ





グラタンシリーズの・・・今回はカボチャですウインク
電子レンジでの加熱炎時間は、お使いの機種に合わせて
ちょうどイイ時間に設定して下さいね!笑顔


パスタに!グラタンに!味を引き立てる、相性バッチリのナチュラルチーズ!

イカとゴボウの卵とじ


こんばんわ!月
今日は天気の良い太陽週末って事で
お出掛けされた方も多いんぢゃないでせうか?車
今月最後の週末、ぜひエンジョイして下さい♪ウインク

さて今回は・・・
【イカとゴボウの卵とじ】
を作ってみました!


1.ゴボウの皮を剥き、しばらく水に浸け置いてから、ささがけにするはさみ

2.イカを適当な大きさにカットはさみ

3.フライパンでまずはゴボウから炒め、火ぃ通ってきたらイカ投入!醤油大さじ1・みりん小さじ1・味の素少々いれてさらに炒める炎

4.全体に味がなじんだら卵1個投入しよく混ぜ合わす拍手

 完成〜!!料理キラキラ





切って炒めて混ぜるだけの簡単メニュー笑顔ですが、
イカは火ぃ通し過ぎると固くなっちゃう落ち込みので
炒める時は注意して下さいネ!悲しい


≪北 海 道 ぎ ょ れ ん≫[送料無料]で、北海道の新鮮な海の幸が自宅に届く

イワシの蒲焼き


こんにちわ!笑い
ニュージーランドの大地震、
救助がなかなか捗らないようですね。。。落ち込み
しかも助かるため片足を犠牲にした方もおられるようで
一刻も早く無事に助かるようにお祈りします。。。悲しい

さて今回は・・・
【イワシの蒲焼き】
を作ってみました!


1.イワシを適量、頭とハラワタ取り除いて塩水で洗うクジラ

2.ボールなどに、醤油大さじ2・みりん大さじ2・料理酒大さじ1・チューブ入り生姜小さじ1・ハチミツ少々混ぜてそこに適当な時間浸けておくペンギン

3.2〜30分ほどしたら取り出し、裏表両面に小麦粉を軽くふってフライパンで焼く炎

4.両面ほどよく焼けたら、醤油小さじ1・みりん小さじ1を加えて全体にからめ、ゴマを適量ふるアウト

 完成〜!!料理キラキラ





イワシは安いんで、今回もかなりお財布に優しいです♪笑顔
また、イワシ熱帯魚は骨まで食べれるので
開くのも適当でイイんで楽チンですYo!ウインク


海鮮お取り寄せ市場「博多海坊主」

カイワレ大根のおろし和え


こんばんわ!月
相変わらずNZの大地震はヒドイ有様ですね。。。落ち込み
地震といえば、日本も地震大国悲しいですが
兵庫県では神戸市や西宮市に続いて
三田市が地震警報システムを導入するらしいです笑顔
みなさんも気ぃつけましょうね!困った

さて今回は・・・
【カイワレ大根のおろし和え】
を作ってみました!


1.大根を適量すりおろすアウト

2.カイワレ大根を適当にサッと水洗いクジラ

3.大根おろしとナメタケを適量混ぜ合わせ、醤油少々かけるOK

 完成〜!!料理キラキラ





前回に続いて超カンタン&節約メニュー♪笑顔
そのままでオカズになりますが、
ご飯に乗せて丼にしてもイイかも♪まる


有機野菜・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。まずは安心食材を試してみませんか?

キムチ月見うどん


こんばんわ!月
今日は微妙な天気で冷えましたね。。。雲
世界では、ニュージーランドの大地震〓や
ソマリアの海賊なんかが暴れてますが力こぶ
もっと平和的に身体をあっためましょう!笑い

って事で今回は・・・
【簡単キムチ月見うどん】
作ってみました!


1.うどんを茹でる温泉

2.その間に・・・ダシの素小さじ2・醤油小さじ1・柚子コショー少々をお湯2カップほどに入れ溶かすアウト

3.麺を入れ、キムチ・ザーサイ・卵を適当にトッピング♪OK

 完成〜!!料理キラキラ





超カンタンで、しかも総額たったの50円ほど!困った
ゴミもほとんど出ないので、地球山にもお財布にも
そしてお腹にも優しいエコレシピですYo!ウインク


比べてください!『コシとモチモチ感』さぬきうどんの亀城庵

ミートマカロニグラタン


こんばんわ!月
今日は日中暖かかったですね♪太陽
今週は3月ぐらいの気温チューリップになるそうで
だいぶ過ごしやすいですね!笑い
けど、やっぱり日ぃ暮れたら
まだまだ冷える落ち込み・・・

って事で今回は
【ミートマカロニグラタン】
を作ってみました!


1.マカロニ茹でる温泉

2.その間に・・・タマネギを適量スライスはさみし、牛ミンチを適量用意する

3.フライパンでタマネギと牛ミンチを炒める炎味付けは塩・コショー少々

4.炒まったらそこに、バター大さじ4・豆乳大さじ1(なくてもOK)・牛乳1/2カップほど(豆乳ない場合はその分多めに)・顆粒コンソメ大さじ1・ケチャップ大さじ1・トロけるチーズ少々入れて混ぜる拍手

5.煮立ってきたら火ぃ止めて水溶き片栗粉入れて適当なトロみをつけるアウト

6.耐熱容器に内側にバター塗って、茹で上がったマカロニを2/3ほど入れ、その上にトロけるチーズ適量まぶし、最後にソースをかけて切れ目を入れたソーセージをトッピング♪OK

7.チーズ・バジル・マヨネーズを適量かけて、オーブン(グリル)で焼く炎

 完成〜!!料理キラキラ





デカいソーセージのトッピングで、
お子ちゃま受けもGOOD!まる
ミンチは牛ぢゃなくてもイイですYo!ニワトリブタ


日本食研の【プロージット】
とことん美味しさにこだわったハム・ソーセージ。旨い笑顔に出会うなら、ぜひコチラへ!

ハヤシライス


こんにちわ!笑顔
今日はエエ天気太陽で気持ち良いですね♪
ゴタゴタが続いてる民主党も、
この天気を見習って欲しいもんですな。。。怒り

さて今回は・・・
【ハヤシライス】
を作ってみました!


1.牛肉を適当な大きさにカットし、タマネギをスライスはさみ

2.フライパンで牛肉とタマネギを炒める炎味付けは塩・コショー適量アウト

3.火ぃ通ったら、トマトホール缶を1/2ほど(なければケチャップ大さじ4ぐらい)・ウスターソース大さじ5ぐらい・牛乳1/4カップほど・料理酒少々・市販のチューブ入りニンニク少々加えて煮込む温泉

4.塩・コショーで味を整えながら、水溶き片栗粉でトロみ付けるOK

 完成〜!!料理キラキラ





結構カンタンに作りましたが、
ワイン入れたりブラックペッパー使ったりすれば、
もっと本格的な味になるかと思いますYo!ウインク


これが噂の松阪牛ダイヤモンドカット

茶碗蒸し


こんにちわ!笑い
今日は久々にエエ天気太陽
絶好のお出掛け日和ですね!車

さて今回は・・・
【茶碗蒸し】
作ってみました!


1.卵1個に牛乳少々混ぜて溶いとくアウト

2.水1カップに、ダシの素小さじ1・醤油小さじ1・みりん小さじ1を混ぜ、溶いた卵に加えるOK

3.鶏肉・シイタケ・かまぼこ・ホウレン草などなどを適当に、お好みの量用意して食べやすい大きさにカットはさみ

4.器に具材と出汁を入れてラップするまる

5.ラップに数ヶ所、爪楊枝などで穴をあけて電子レンジで4〜5分チン♪温泉

 完成〜!!料理キラキラ





難しいイメージの茶碗蒸しですが、
電子レンジで意外に簡単にできちゃいます♪ウインク
ご家庭の電子レンジで時間は調整してね!笑顔


加えるだけで料理がプロの味に大変身!テレビでも絶賛の食材とは?

和風オムライス


こんばんわ!笑顔
今日は一日微妙な天気でしたねぇ。。。雲
しっかし最近世界では
エジプトの反政府デモ炎が治まったかと思えば、
バーレーンでは警官隊〓とデモ隊が激突したり・・・
なにかと物騒ですね。。。〓
日本はある意味・・・世間知らずって感じですかね落ち込み

さて今回は、昨日の
【鶏ミンチの炊き込みご飯】ごはん
の残りを使って・・・
【和風オムライス】
作ってみました!ウインク


1.卵2個を溶いて、牛乳少々・生クリーム少々(なくてもOK)・ダシの素少々入れてよく混ぜる拍手

2.大根を適量すりおろしておくアウト

3.フライパンに多めに油引いて卵を流して焼く炎軽〜くかき混ぜながらがポイント!OK

4.半熟より少し固めぐらいになったら火ぃ止めて、器に盛ったご飯の上へまる

5.大根おろし・ナメタケ・刻み海苔を適当にかけて、ポン酢でフィニッシュ!〓

 完成〜!!料理キラキラ





アッサリ!だけどまろやか〜なエエ感じです♪笑い
コレは久々に・・・
『モテ料理ドキドキ大に認定ですかね?ラブ


有機野菜・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。まずは安心食材を試してみませんか?

鶏ミンチの炊き込みご飯


こんにちわ!笑い
昨日までの寒さ雪がウソのように
今日は一日快晴でしたね♪太陽
これでようやく・・・
春の兆しがみえてきましたかねぇ?笑顔

さて今回は・・・
【鶏ミンチの炊き込みご飯】
を作ってみました!


1.しめじを適量、根元を切って一本ずつに分けるアウト

2.人参を適量、適当な大きさに刻むはさみ

3.鶏ミンチ肉を適量用意し、しめじと人参と一緒に炒める炎味付けは、醤油少々・ダシの素少々・塩・コショー少々・砂糖少々ウインク

4.炒まったら、研いだお米と一緒に炊飯器に投入!一合あたり、ダシの素小さじ1・醤油小さじ1・みりん小さじ1・料理酒少々入れてから水を入れて炊く温泉

 完成〜!!料理キラキラ





とっても簡単な炊き込みご飯♪ラブ
今回は具材は控えめ(?)ですが、
勿論色んな具材を入れた方が美味しいですYo!笑顔


もらってうれしいお米のプレゼント
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