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シーフードとゴーヤのピリ辛ミルクスープ


こんにちわ!笑い
なんか久々の更新な気もしますが(苦笑)
最近すっかり秋っぽくなって、
朝晩と昼間の温度差がありますよね悲しい
この時期、身体を壊しやすいんで〓
健康管理に気ぃつけましょう!笑顔

って事で今回は・・・
【シーフードとゴーヤのピリ辛ミルクスープ】
をつくってみました!


1.ゴーヤを適量、綿キレに取って適当な大きさに半月にカットし、エリンギを根元取って適当な大きさにカット、豆苗を適当な長さにカットはさみ

2.鍋に切ったゴーヤ、エリンギ、豆苗、市販のシーフードミックス(エビとかイカとかシジミとか入ってる冷凍のヤツ)適量いれて、水2カップ・顆粒コンソメ大さじ1・塩・コショー少々・バジル適量・ローリエ1枚いれて煮込む温泉

3.火ぃ通って来たら、牛乳1カップ・豆板醤小さじ1入れて、蓋をしてさらに煮込むOK

 完成〜!!料理キラキラ





夏の残り物のゴーヤもこれで一気に処分!ウインク(苦笑)
ミルクのまろやかさの中に、豆板醤のピリ辛が効いて
身体があったまるんで健康に良いですYo!力こぶ



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豚肉とモヤシのケチャップ煮


こんばんわ!星
台風雨も過ぎ去って、
今朝は結構肌寒かったですね落ち込み
いよいよ秋っぽくなってきた感じでしょうか?笑顔

さて今回は・・・
【豚肉とモヤシのケチャップ煮】
を作ってみました!


1.水洗いしたモヤシ・豚バラ肉・豆苗を適当な大きさにカットはさみ

2.鍋に入れて、水を具材が浸るまで入れ、顆粒コンソメ小さじ2・ケチャップ適量・塩・コショー・マヨネーズ少々入れて煮込む温泉

 完成〜!!料理キラキラ





超カンタンな早業メニュー!ウインク
お子ちゃま受けする味だと思うので
嫌いな野菜をコソッと入れて観るのもエエかも?笑顔(苦笑)





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ミルク冷や汁


こんにちわ!笑い
毎日暑い日太陽が続いておりますが、
TVゲーム業界もアツイですよ!炎
ついこないだ任天堂が3DSを値下げしたかと思えば、
今度はソニーが負けじとPS3を値下げするらしいです!困った
ゲーム業界もシェア獲得に必死ですね。。。落ち込み

さて今回は・・・
【ミルク冷や汁】
作ってみました!


1.キュウリを一本輪切りにし、大葉を適当な大きさに刻むはさみ

2.塩をふった白身魚を焼き、身をほぐして味噌少々とよく混ぜる拍手

3.ボールなどにキュウリ・白身魚・ダシの素適量を入れ、牛乳を加えながらよく混ぜるアウト

4.ゴマを適量加えて、塩・コショーで味を整えるOK

5.器に盛り、刻んだ大葉を添えるまる

 完成〜!!料理キラキラ





夏野菜と言えばキュウリですが、カリウムを多く含むので
利尿作用により身体のむくみをとったり熱を取ってくれます♪OK
完全栄養食品とまでいわれる牛乳とのコンビで
さらに効率良く栄養補給できるかと。。。笑顔
このまま食べても、ご飯にかけても良いですYo!ウインク





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オクラ入り夏カレー


こんにちわ!笑い
今日は朝から台風の影響のためか
曇り空で風も吹いてて過ごしやすいですね!笑顔
まぁでも・・・
沖縄の方々は十分お気をつけください悲しい

さて今回は・・・
【オクラ入り夏カレー】
作ってみました!


1.ピーマン・玉葱・カボチャ・人参・ゴーヤ・牛肉を適当な大きさにカットはさみ

2.鍋に入れて軽く炒める炎味付けは、塩・コショー適量

3.水を具材が浸るぐらい入れて、コンソメキューブ1粒・ローリエ(無くても可)1枚加えて煮込む温泉

4.灰汁を取りつつ、火が通ってきたら、つぶつぶコーン適量とホールトマト缶1/2ほど加えてさらに煮込む温泉

5.一旦火を止めて、市販のカレールーを分量分投入!ルーが溶けたら、オクラを塩もみして適当な大きさにカットし、鍋に加えるアウト

6.お好みで、ウスターソース・焼肉のタレ・ケチャップ・コーヒーなどを加えてさらに煮込むOK

 完成〜!!料理キラキラ





冷蔵庫に中途半端に残った野菜を
一気に片付けれる便利な料理!ウインク(苦笑)
夏野菜は身体の熱を下げるんで
発汗効果の高いカレーとの相性もバッチリ♪力こぶ


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厚揚げとネギのみそ汁


こんばんわ!月
今日も一日かなり暑かったですねぇ落ち込み
ショッピングに行っても店によっては
節電して冷房つけてないですしね。。。悲しい

さて今回は・・・
【厚揚げとネギのみそ汁】
作ってみました!


1.厚揚げとネギを適当な大きさにカットはさみ

2.鍋に水を適量入れて具材を煮る温泉味付けは、ダシの素適量とチューブ入り生姜少々

3.具材が煮えたら一旦火ぃ止めて味噌溶かすアウト

4.もうひと煮込みするOK

 完成〜!!料理キラキラ





定番のお味噌汁ですが
普通に作ってそこに一味
生姜を加えてみました♪笑顔
風味が良くなりますYo!ウインク



今回使った食材はコチラから買えますよん♪


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ニラとワカメの卵スープ


こんにちわ!笑い
今日も朝から快晴ですね!太陽
最近ホント夏ひまわりっぽい日が続きますが
今年の梅雨雨はどうなんでしょうかねぇ・・・

さて今回は・・・
【ニラとワカメの卵スープ】
作ってみました!


1.ニラを適量、適当に食べやすい長さにカットはさみ

2.鍋に水を入れて、ニラ・市販の増えるワカメ・中華スープの素を適量・ダシの素少々・醤油少々を投入して煮る温泉

3.火ぃ通ったら、溶き卵をまわし入れるOK

4.器に盛り、お好みでラー油を少しかけるアウト

 完成〜!!料理キラキラ





超カンタン&時短レシピです♪ウインク
ビタミン類&ミネラル豊富なニラと
水分代謝を正してくれるワカメのコンビは
疲れ&むくみを取ってくれますYo!笑顔


朝穫り新鮮 産地直送無農薬野菜

簡単豚汁


こんにちわ!笑い
今日も雨が続いてますね雨
てか、当ブログもいつの間にか

早一周年をすぎておりました!困った

最近はネタ切れ感出まくりですが落ち込み(苦笑)
みなさま、これからも
ヨロシクおねがいします♪笑顔

さて今回は・・・
【簡単豚汁】
作ってみました!


1.豚バラ肉を適当な大きさにカットし、カイワレ大根を根元切って水洗い、大葉を千切りにしとくはさみ

2.鍋に具材を入れ、水・お味噌・ダシの素を製法通りに入れて、チューブ入り生姜を少々入れて味噌汁作る温泉

3.出来あがりにラー油をまわし入れるOK

 完成〜!!料理キラキラ





ゴボウも里芋も入ってませんが
食べたくなったらすぐ作れる簡単さが売りですウインク
これなら初心者でも・・・安心?笑い(苦笑)


三元豚の平田牧場

タマネギのピリ辛スープ


こんばんわ!月
なんかまたまた地震(余震)で
被災地は大変なようですね。。。悲しい
原発もチェルノブイリん時と
同レベルの危険度〓らしいですし
ホント・・・平穏な日々はいつ訪れるのでしょうか?落ち込み

さて今回は・・・
【タマネギのピリ辛スープ】
を作ってみました!


1.タマネギ1/2個をスライスし、ソーセージ・蒲鉾を適当な大きさにカットはさみ

2.鍋に水2カップほど入れて具材を投入!中華(ラーメン)スープの素小さじ2・キムチ適量・チューブ入り生姜少々入れて煮る温泉

3.塩・コショーで味を整えるOK

 完成〜!!料理キラキラ





超カンタンな中華スープ♪まる
わずかな材料&時間で出来るので
すぐに作れちゃいますYo!ウインク


こだわり厳選素材で一流の点心師が作る本格飲茶

春雨とタラの中華風スープ


こんにちわ!笑い
今日も朝から快晴太陽
今週はずっと晴れの日が続いてますね♪笑顔
気持ち良くてイイ感じですバニー

さて今回は・・・
【春雨とタラの中華風スープ】
を作ってみました!


1.しめじを根元落として小房に分け、長ネギとタラの切り身を適当な大きさにカットはさみ

2.お鍋に具材投入し、水3カップほど・中華(鶏ガラ)スープの素大さじ1・醤油少々・味の素少々入れて煮る温泉

3.具材に火ぃ通ったら春雨投入!春雨が透き通ってきたら、ゴマ油少々・お好みで唐辛子(鷹の爪)少々加えてさらに煮るOK

4.塩で味を整えるまる

 完成〜!!料理キラキラ





おかずにもなる簡単スープ料理♪ウインク
入れる具材はタラでなくてもイイんで
季節のお魚入れてみてネ!熱帯魚


北海道の海の幸が<送料無料>で自宅に届く!■北海道ぎょれん■

ホウレン草のカレー


こんばんわ!月
昨日の夜中から雪雪降ったんで
今朝は積もってましたね!困った
ココ、明石でこれなんやから・・・
北の方ではもっと凄かったんでしょうねぇ落ち込み
寒さが厳しい毎日です。。。悲しい

って事で今回は・・・
【ホウレン草のカレー】
を作ってみました!


1.ご飯を、1合に対してバター1欠け・オリーブオイル小さじ1・バジル小さじ1混ぜて炊いておく温泉

2.ジャガイモ・人参・タマネギ・ホウレン草を適量、適当な大きさにカット!はさみ

3.市販のカレールー使って、そのまま作るOK

4.仕上げに隠し味として、ウスターソース・ケチャップ・コーヒーなどを入れるOK

 完成〜!!料理キラキラ





カレーと言えば身体があったまる炎料理の代表!
今回は肉を使ってないのでヘルシーですYo♪笑い
その代わり、ご飯に味をつけてアクセントにしています笑顔


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