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夏野菜炒め


こんにちわ!笑い
昨日は台風雨で色んなトコで被害出てましたけど
今日はもう大丈夫そうですね!笑顔
けど、地域に寄っちゃまだ大雨みたいなんで
河川には近づかないようにしましょう!注意

さて今回は・・・
【夏野菜炒め】
作ってみました!


1.トマト・キュウリ・モヤシ・モロヘイヤを適当な大きさにカットはさみ

2.フライパンで炒める炎味付けは、塩・コショー・醤油・ダシの素をそれぞれ適量

3.火が通って来たら、溶き卵加えてさらによく炒め合わせる拍手

 完成〜!!料理キラキラ





ひまわりも終わりって事で、
冷蔵庫に残ってた夏野菜を
一気に処分したカンタン料理ですウインク
実は地味に栄養バランスも良いんで
夏バテ気味な方もぜひどうぞ♪笑顔





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トマトのツナ添えサラダ


こんにちわ!笑い
毎日暑いですねぇ。。。落ち込み
アツイといえば・・・全米プロゴルフゴルフ選手権での
石川遼が予選落ち・・・困った
最近なかなか結果でてないようですね悲しい
CMとか出過ぎて、あんまり練習できてないんですかねぇ?汗

さて今回は・・・
【トマトのツナ添えサラダ】
作ってみました!


1.タマネギを適量スライスし、水に浸けて冷蔵庫で10分ほど冷やすペンギン

2.その間に・・・トマトを適当な厚さにスライス、マイタケ(しめじでもエエかも)を根元切って小房にわけるはさみ

3.器にトマトを敷いて、その上にマイタケ・水を切ったタマネギ・刻んだ大葉・ツナ缶適量を乗せ、オリーブオイル適量・塩・コショー適量・味の素少々かけるOK

 完成〜!!料理キラキラ





西洋では「トマトが赤くなると、医者が青くなる」
ってことわざがあるぐらいに栄養価の高いトマト、
多く含まれるリコピン・ビタミン・クエン酸などのおかげで
身体の余分な熱やむくみをとったり、
内臓の炎症をおさえ、疲労回復に役立ちます♪力こぶ
夏はやっぱりトマトですね!ウインク





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ピーマンとソーセージの炒め物


こんにちわ!笑い
今週はずっと暑い日が続きますね。。。落ち込み
皆さん、体調管理は大丈夫ですか?悲しい
夏にオススメの食材あるんで、
しばらくそちらをご紹介いたしますね!ウインク

って事で今回は・・・
【ピーマンとソーセージの炒め物】
作ってみました!


1.ピーマンの種を取って適当な大きさに千切りにし、ソーセージも食べやすい大きさにナナメカットはさみ

2.フライパンにゴマ油を引いて炒める炎味付けは塩・コショー適量のみ!

 完成〜!!料理キラキラ





ゴマ油のセサミンは肝臓を守るんで
夏の定番、ビールから身体をガード!力こぶ
ピーマンの豊富なビタミンはメラニンを分解し
夏の日焼け太陽対策になりますYo♪ウインク





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夏野菜のうま煮


こんにちわ!笑い
今日もエエ天気太陽で暑いですねぇ。。。落ち込み
けど、結構デカめの台風雷が近づいてるらしいんで
みなさん気ぃつけましょう!注意

さて今回は・・・
【夏野菜のうま煮】
作ってみました!


1.カボチャ・玉葱・キュウリ・トマト・茄子を適当な大きさにカットし、電子レンジで1〜2分チン♪OK

2.鍋に具材投入し、ツナ缶1/2個、水を少し浸るぐらい入れ、醤油:みりん:料理酒:ダシの素を2:2:1:1ぐらいの割合で入れて煮込む温泉

 完成〜!!料理キラキラ





材料を切って鍋にぶっこんで
あとは煮るだけの超カンタン料理♪笑顔
まさに初心者歓迎!!な感じですYo!ウインク


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白い肉じゃが


こんにちわ!笑い
あいかわらず被災地〓は大変みたいですが
とある酪農家ニワトリが、原発事故に悲観して
自殺してしまったらしいですね。。。困った
一体いつになったら収束するんでしょうかね。。。落ち込み

さて今回は・・・
【白い肉じゃが】
作ってみました!


1.ジャガイモを適当な大きさにカットし、玉葱を適量スライスはさみ

2.鍋にサラダ油引いてジャガイモと玉葱を炒める炎味付けは、塩・コショー少々

3.火ぃ通って来たら水を具材浸るぐらいとミンチ肉適量入れて、醤油大さじ3・料理酒大さじ2・みりん大さじ2・ダシの素大さじ1・顆粒コンソメ少々入れて煮込む温泉

4.煮立ってきたら、牛乳を適量加えてさらに煮込み、水分が2/3になったらバターひと欠け入れてよく混ぜる拍手

5.お好みで、黒コショー・パセリなどを適量かけ、塩・コショーで味を整えるOK

 完成〜!!料理キラキラ





牛乳入りで栄養力こぶタップリの
新しいタイプの肉じゃがです♪笑顔
決してシチューではありませんウインク(苦笑)


今回使ったメイン食材はコチラ!



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玉葱とパプリカのマリネ


こんにちわ!笑い
今日は微妙に曇り空雲でしたが
気温的にはちょうどエエ感じでしたね!ウインク

さて今回は・・・
【玉葱とパプリカのマリネ】
作ってみました!


1.パプリカ1/2個の種を取り、をラップでくるんで電子レンジで5〜6分チン♪OK

2.その間に・・・玉葱1/2個をスライスはさみ

3.チンしたパプリカを冷水に浸けて皮を剥き、適当な大きさに細切りにするアウト

4.ボールなどに玉葱とパプリカ入れて、お酢大さじ3・みりん大さじ1・サラダ油小さじ1・ローリエ1枚ほど加えてラップして冷蔵庫で20分ほど冷やすペンギン

5.器にとって、ツナ缶適量を真ん中に盛るOK

 完成〜!!料理キラキラ





超カンタンなサイドメニュー♪笑顔
調味料少なめなので
身体にもエエかと思いますYo!ウインク


今回使ったオススメ食材はコチラで買えます♪



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豆苗の和え物


こんばんわ!月
今日も一日かなり蒸し暑かったですね落ち込み
今年は梅雨雨入り早かったですが
明けるのも早くして欲しいですウインク(苦笑)

さて今回は・・・
【豆苗の和え物】
を作ってみました!


1.豆苗・厚揚げを適当な大きさにカットはさみ

2.明太子を適量ほぐしてマヨネーズ適量加えて混ぜておく拍手

3.豆苗と厚揚げを炒める炎火ぃ通って来たら明太子マヨを加えてさらに混ぜるOK

 完成〜!!料理キラキラ





パパッと簡単にできる
アッサリ時短のサイドメニュー♪笑顔
お酒のアテにも良いかと。。。熱燗


今回使った食材はコチラ!↓


豆苗はありませんでした。。。マニアックなんかな?(苦笑)

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梅肉入り野菜炒め


こんにちわ!笑い
GW明けの今日、快晴ですね!太陽
なんだか一気に夏ひまわりに近づいた感じで
ちょっと嬉しくなりますネ♪笑顔

さて今回は・・・
【梅肉入り野菜炒め】
作ってみました!


1.白菜・人参・ピーマン・ネギなどを適当に、食べやすい大きさにカットはさみ

2.梅干しを数個、種を取って細切れにしておくアウト

3.野菜を炒める炎味付けは、塩・コショー少々・中華スープの素少々

4.火ぃ通ったら梅肉投入し、炒めながらよく混ぜる拍手

 完成〜!!料理キラキラ





冷蔵庫の余り物で簡単に出来ちゃいますウインク
梅肉のしょっぱさがあるんで、
最初の味付けは薄目にしてネ!まる


肉厚たっぷりジュ〜シ〜梅干し!こんな大きなうめぼしがあったなんて!
紀州梅干し専門店の贅沢「お試しセット」送料無料1470円『福梅本舗』


新玉葱と豚肉のしゃぶしゃぶサラダ


こんばんわ!月
GW2日目、みなさんいかがお過ごしですか?笑顔
残念ながら明日も天気微妙雲っぽいですが
そんな時はお家でマタ〜リ料理はどうですか?ウインク

さて今回は・・・
【新玉葱と豚肉のしゃぶしゃぶサラダ】
を作ってみました!


1.新タマネギと豚肉を適当な大きさにカットはさみ

2.カットしたタマネギと豚肉を茹でる温泉

3.茹で上がったら水で洗ってシッカリ水気を切るクジラ

4.器にベビーリーフを適量ちぎって敷き、その上にタマネギ、周りに豚肉を添えて、和風ドレッシングをかけるアウト

 完成〜!!料理キラキラ





新玉葱は甘いんで、
生でも全然イケるかも?笑い
ベビーリーフなかったら、
普通にレタスとかでもイイですYo!笑顔


有機野菜・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。まずは安心食材を試してみませんか?



もやしと水菜の肉野菜炒め


こんばんわ!月
今日は『市長選挙』と
『市議会議員選挙』ありましたが
これでやっと
あのウルサイ選挙カーメガホンがいなくなるかと
少し嬉しい感じです。ウインク
みなさんはドコの誰に一票入れましたか?笑い

さて今回は・・・
【もやしと水菜の肉野菜炒め】
を作ってみました!


1.もやしと水菜を適当な長さにカットして軽く水洗いするクジラ

2.豚バラ肉を適当な大きさにカットし、フライパンで炒める炎味付けは、塩・コショー適量・醤油少々・味の素少々

3.豚肉に火ぃ通って来たら、もやしと水菜を投入し炒め合わす拍手

4.塩・コショーで味を整えるOK

 完成〜!!料理キラキラ





時短&節約レシピ♪
もやしと水菜はあまり炒めすぎない方が
シャキシャキ感が残って美味しいですYo!笑顔


新鮮な有機野菜、無添加などの安心食品の宅配

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