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キーマカレー


こんにちわ!笑い
今日も朝から快晴太陽で・・・
まさに『夏ひまわりって感じの空模様ですね!
もうすぐ夏本番!ウインク

って事で今回は、夏といえばのメニュー
【キーマカレー】
作ってみました!


1.玉葱・ピーマン・パプリカ・人参をそれぞれ適当な大きさにみじん切りにするはさみ

2.フライパンでみじん切りにした具材を炒める炎味付けは、塩・コショー少々

3.火ぃ通ったら、ミンチ肉を投入!さらに炒めて、ミンチ肉に火ぃ通ったら、牛乳・水をそれぞれ1カップほど・トマトピューレ(なければケチャップでもOK)適量・カレー粉適量・すりおろしニンニク少々・バジル少々・タバスコ少々入れて煮詰める温泉

4.水分なくなるまで煮詰めて、器に盛り、お好みでチーズ添えるOK

 完成〜!





アツイ夏にはやっぱりカレーが似合います♪ウインク
ごはんも普通の銀シャリよりもバターライスとか
サフランライスの方が合うかと笑顔


今回使ったメイン食材はコチラ!




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