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白い肉じゃが


こんにちわ!笑い
あいかわらず被災地〓は大変みたいですが
とある酪農家ニワトリが、原発事故に悲観して
自殺してしまったらしいですね。。。困った
一体いつになったら収束するんでしょうかね。。。落ち込み

さて今回は・・・
【白い肉じゃが】
作ってみました!


1.ジャガイモを適当な大きさにカットし、玉葱を適量スライスはさみ

2.鍋にサラダ油引いてジャガイモと玉葱を炒める炎味付けは、塩・コショー少々

3.火ぃ通って来たら水を具材浸るぐらいとミンチ肉適量入れて、醤油大さじ3・料理酒大さじ2・みりん大さじ2・ダシの素大さじ1・顆粒コンソメ少々入れて煮込む温泉

4.煮立ってきたら、牛乳を適量加えてさらに煮込み、水分が2/3になったらバターひと欠け入れてよく混ぜる拍手

5.お好みで、黒コショー・パセリなどを適量かけ、塩・コショーで味を整えるOK

 完成〜!!料理キラキラ





牛乳入りで栄養力こぶタップリの
新しいタイプの肉じゃがです♪笑顔
決してシチューではありませんウインク(苦笑)


今回使ったメイン食材はコチラ!



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