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ピリ甘カラフルサラダ


こんばんわ!月
つい最近、映画【ソーシャル・ネットワーク】
を観てきましたまるが・・・今度は
【ウィキ・リークス】の創始者の話が
映画化決定らしいですね!困った
二番煎じにならなければイイですけど。。。落ち込み

さて今回は・・・
【ピリ甘カラフルサラダ】
作ってみました!


1.タマネギ・パプリカ(赤・黄)を適当な大きさにカットはさみ

2.カットしたタマネギをボールなどに入れ、水を浸るぐらい・みりん大さじ1・料理酒小さじ1・お酢小さじ1ほど入れて10分ぐらい放置クジラ

3.ベビーリーフ(サニーレタスなんかでも可)を適当な大きさにちぎるOK

4.ボールの水分を捨て、カットしたパプリカとベビーリーフを投入!スイートチリソース適量・オリーブオイル少々入れて混ぜる拍手

 完成〜!!料理キラキラ





ワインなどにも合う前菜♪乾杯
生タマネギの辛味とかパプリカのクセが気になるダメ場合は、
サッと湯通しする方がエエかも?ウインク


女性に喜ばれるプレゼント

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