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豚バラ肉のバルサミコ酢がけ


こんにちわ!笑い
今日も朝から快晴太陽ですねぇ。。。
所々で熱中症に倒れる人が続出!〓
って事で節電電球も大切ですが、
シンドイ時は我慢せずに冷房使いましょう!OK

さて今回は・・・
【豚バラ肉のバルサミコ酢がけ】
作ってみました!


1.豚バラ肉を適量しゃぶしゃぶする温泉

2.火ぃ通した豚バラ肉をサッと水洗いするクジラ

3.水気をシッカリ切って器に盛り、刻んだネギ・大葉を乗せてバルサミコ酢(なければ黒酢とかでもイイかも)を適当にまわしかけるアウト

 完成〜!!料理キラキラ





ビタミン豊富な豚肉ブタ
血液サラサラ泳ぐ効果の高い酢のコラボで
疲労回復効果バッチリ♪力こぶ
夏バテ気味な時にイイですYo!笑顔


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ソーセージの黒パスタ


こんばんわ!月
今日も一日暑かったですねぇ。。。落ち込み
しかし、地域によっては大雨雨だったらしく
明日も不安定な天気になるみたいです。。。悲しい

さて今回は・・・
【ソーセージの黒パスタ】
作ってみました!


1.パスタ茹でる温泉

2.ソーセージ・玉葱・豆苗を適当な大きさにカットはさみ

3.具材を炒める炎味付けは、塩・コショー・ブラックペッパー適量、すりおろしニンニク少々

4.茹で上がったパスタ投入し、よく絡める拍手

5.器に盛り、オリーブオイル適量まわしかけるOK

 完成〜!!料理キラキラ





炒めて混ぜるだけの簡単パスタ♪笑顔
ブッチャケ具材はなんでもイイと思いますが
栄養バランス的に肉と野菜両方INで!ウインク


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パプリカのミルクパスタ


こんにちわ!笑顔
昨日まではかなり暑かった太陽ですが
今日は朝からの曇り空雲のおかげで
だいぶ過ごしやすいですね!笑い
夏本番ひまわりが来るまでに
少しでも栄養とって体力つけときましょう!力こぶ

って事で今回は・・・
【パプリカのミルクパスタ】
作ってみました!


1.パスタ茹でる温泉

2.その間に・・・パプリカを適当な大きさに細切りにし、ベビーリーフをザク切りにするはさみ

3.パスタが茹であがる2〜3分前に切った具材をパスタの鍋に投入!一緒に茹でる温泉

4.茹で上がったら、お湯を少し残して湯切りし、そこに牛乳を具材浸るぐらいに入れ、ツナ缶1/2個・バター一欠け・コンソメキューブ1個・塩・コショー・すりおろしニンニク・トロけるチーズをそれぞれ少々入れて火ぃにかける炎

5.よく混ざったら火ぃ止めて器に盛り、お好みでオリーブオイル少々・バジル少々かけるOK

 完成〜!!料理キラキラ





ビタミンC豊富なパプリカと
栄養食品の代名詞の牛乳のコラボ♪バニー
お子ちゃまにもオススメですYo!ウインク


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キーマカレー


こんにちわ!笑い
今日も朝から快晴太陽で・・・
まさに『夏ひまわりって感じの空模様ですね!
もうすぐ夏本番!ウインク

って事で今回は、夏といえばのメニュー
【キーマカレー】
作ってみました!


1.玉葱・ピーマン・パプリカ・人参をそれぞれ適当な大きさにみじん切りにするはさみ

2.フライパンでみじん切りにした具材を炒める炎味付けは、塩・コショー少々

3.火ぃ通ったら、ミンチ肉を投入!さらに炒めて、ミンチ肉に火ぃ通ったら、牛乳・水をそれぞれ1カップほど・トマトピューレ(なければケチャップでもOK)適量・カレー粉適量・すりおろしニンニク少々・バジル少々・タバスコ少々入れて煮詰める温泉

4.水分なくなるまで煮詰めて、器に盛り、お好みでチーズ添えるOK

 完成〜!





アツイ夏にはやっぱりカレーが似合います♪ウインク
ごはんも普通の銀シャリよりもバターライスとか
サフランライスの方が合うかと笑顔


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ジャージャー麺


こんにちわ!笑い
今日もかなり蒸し暑い一日でしたね。。。落ち込み
夕方からは雨雨になるようですし、
まだまださらに蒸し暑くなりそうデス。。。悲しい

さて今回は・・・
【ジャージャー麺】
作ってみました!


1.麺を茹でる温泉

2.その間に・・・レタスを適当な大きさにちぎっておくOK

3.茹で上がった麺にこないだ作った≪肉味噌≫を混ぜ込む拍手

4.器に盛り、レタスで周りを囲んで・・・お好みでキムチ・卵をトッピングまる

 完成〜!!料理キラキラ





今回も超簡単な麺系レシピウインク
食べやすいワリにガッツリな男の子男の子受けするメニュー♪
もちろん肉味噌は、市販の物で全然かまいませんYo!笑顔


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冷やしうどん


こんにちわ!笑い
今日は久々に快晴太陽
空はすっかり夏空になってましたねぇ笑顔
いよいよ本格的な夏ひまわりももうすぐですね!

さて今回は・・・
【冷やしうどん】
を作ってみました!


1.うどんを茹でる温泉

2.その間に・・・ネギを刻んで、大根をすりおろしておくアウト

3.茹で上がった麺に大根おろし・刻んだネギ・大葉・お好みでレモンやすだちを乗せ、生醤油を適当にまわしかけるOK

 完成〜!!料理キラキラ





超カンタンな爽やかメニュー♪ウインク
暑い夏にはこういう清涼感ある食べ物がイイですね!笑顔
ただ・・・焦ってかきこむと咽ちゃうんで注意!落ち込み(苦笑)


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タラコマヨスパゲティ



こんばんわ!月
週明け月曜から雨雨
ちょっと億劫になりますが
九州や四国は大雨のようですね。。。悲しい
皆さん、風邪引かんように気ぃつけましょう!力こぶ

さて今回は・・・
【タラコマヨスパゲティ】
作ってみました!


1.パスタ茹でる温泉

2.その間に・・・明太子をほぐしてマヨネーズ適量・オリーブオイル少々を良く混ぜる拍手

3.茹で上がったパスタと和え、塩・コショーなどで味を整えるOK

4.器に盛り、刻み海苔を適当に散らすアウト

 完成〜!!料理キラキラ





超カンタンでソッコーで出来るパスタです♪笑顔
明太子とマヨネーズは相性抜群!ドキドキ大
誰が作っても美味く出来る!・・・ハズウインク(苦笑)


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あんかけ卵丼


こんにちわ!笑い
せっかくの土日が雨雲
今週はあんまりお出掛け出来ないですねぇ落ち込み
こんな日は家で料理にいそしんで下さい!(苦笑)

さて今回は・・・
【あんかけ卵丼】
作ってみました!


1.玉葱を適当な大きさにスライスして軽く炒める炎

2.溶き卵に、牛乳・ダシの素・すりおろし生姜それぞれ少々加えてよく混ぜ、玉葱に加えて軽くかきまぜながら卵とじにするOK

3.別のフライパンなどに、醤油大さじ1・みりん大さじ1・料理酒小さじ1・砂糖少々・牛乳少々を
火ぃ通しながら混ぜて、水溶き片栗粉をちょうど良いトロみになるまで加えるアウト

4.器に盛ったごはんに卵とじを乗せ、あつあつのあんをかけ、お好みで三つ葉などをトッピングまる

 完成〜!!料理キラキラ





天津飯のようで天津飯でない、
アレンジ版卵丼です♪ウインク
甘めにしたければ、あんを調整してね!笑顔


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キノコとエビのコショーパスタ


こんばんわ!月
今日は一日天気良かったですねぇ♪笑顔
昨日の雨がまるでウソのようですウインク
このままカラッと夏になって欲しいですね!ひまわり

さて今回は・・・
【キノコとエビのコショーパスタ】
作ってみました!


1.パスタ茹でる温泉

2.その間に・・・剥きエビに軽く片栗粉まぶして、しめじは根元切って小房に分けて、カイワレ大根を適当な大きさにカットはさみ

3.フライパンにサラダ油引いて具材炒める炎味付けは、塩・コショー・ブラックペッパー適量、チューブ入りニンニク少々

4.茹で上がったパスタ投入し、よく炒めあわせる拍手

5.器に盛って、お好みでバージンオイルを適量かけるOK

 完成〜!!料理キラキラ





簡単パスタの出来あがり♪笑顔
素材の味がシッカリ活きる力こぶ・・・ハズな一品、
カイワレはなくてもイイですYo!ウインク


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牛乳を使った麻婆丼


こんにちわ!笑い
今日は久々に朝から雨ですねぇ落ち込み
このままドシャブリ雨になるらしいんで
風邪引かんように気ぃつけましょう!力こぶ

さて今回は・・・
【牛乳を使った麻婆丼】
作ってみました!


1.玉葱をスライスし、豆腐を適当な大きさにカットはさみ

2.フライパンにゴマ油ひいて、玉葱とミンチ肉を炒める炎味付けは、塩・コショー少々

3.火ぃ通って来たら豆腐投入し、醤油大さじ2・みりん大さじ2・料理酒小さじ2・中華スープの素小さじ1・キムチスープの素少々・豆板醤少々・ラー油少々加えて煮詰める温泉

4.水分なくなってきたら牛乳適量加えて混ぜ、水溶き片栗粉を少しずついれてお好みのトロみにするOK

 完成〜!!料理キラキラ





いつもの麻婆丼が、
牛乳を加える事でまろやかに♪笑顔
栄養価もUPでイイですYo!ウインク



今回のメイン食材はコチラ!


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