2017年08月21日
唐揚げ鹿児島〜(*^^*)
こんばんわです(*^^*)
鹿児島の花火大会も
終わり、夏休みも終盤です(*^^*)
花火大会の帰りにお食事に行こうかと
思って寄ったのですが、、
もちろん、満席でしたー(^.^)
そんな、満席なお店、
今回は鹿児島も唐揚げ
美味しいんですよー(*^^*)\(^_^)/
実は鹿児島県も鶏ちゃんが
有名なんですよ
名古屋コーチン、比内地鶏、鹿児島の薩摩地鶏。
僕は名古屋コーチン、比内地鶏は
まだ、食したことないのですが(>_<)
薩摩地鶏はありますよ(^.^)
昔は闘鶏としても
飼われていたみたいですよ。
地鶏とは、、、飼育面積なんです。
狭い、お部屋で
たくさん、飼育してるのではなく、
決まった面積で決まった頭数を
飼育してるんですよ(^.^)
ストレスもなく、のびのびですね(^.^)
飼育日数も長いので、
味、歯ごたえがすごいですよ(*^^*)
素人の僕でもわかります〜(*^^*)
鹿児島県にも唐揚げのちょー
美味しいところがあるんですよ\(^_^)/
【鳥専 一保】とりせんいっぽさんです〜
40年も、引き継がれてる、、
すごく、美味しい鳥専門店です。
検索してみてください(^0_0^)
http://www.iimo.jp/?s=131
鹿児島県のお仕事処を
どしどし、ご紹介していきますね(*^^*)
鶏の唐揚げでは
ないのですが、
写真のアップは、鶏むね肉の
炭火焼きになります〜(*^^*)
柔らかさと炭の風味に
びっくりしますよ(*^^*)
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