子育てブログ「よそはよそ　うちはうちっ！」

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これもまた大分県日田市の名物。
テレビでも紹介されましたが、鶏の足を甘辛く煮た食べ物。
見た目はグロテスクですが、これもまたうまい。
別名「モミジ」とも言います。

僕は幼い頃からおやつとして食べてましたが、
３〜４本入りで５０円程でした。
今では２００〜３００円ほどになってしまいましたが、
日田市へ行った際には、必ず食べます。

肉屋さんやスーパーの惣菜コーナーに普通に売ってます。
ご飯のおかずとして、食卓に上がる事はまずありませんが
どちらかと言うと、おやつ感覚です。
僕はビール飲みながら、つまみで食べますね。
身はほとんど無く、しゃぶるだけですが、
肉球？にちょこっと身が付いてるのでもぐもぐ食べます。

みのもんたさんも、うまいって食べてましたよ。
これもまた、機会があれば是非ためしてみてください。

Link> 大分県日田市 鶏足

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B級グルメのひとつに大分県日田市の

「日田やきそば」なるものがある。





▲写真はひたの老舗「三久」のひたやきそば





具は豚肉ともやし、ねぎだけ。

これがたまらなくうまい。

ちょっと甘めのソースにパリパリの食感・・・。



ひたへ行くと必ず食べる。


よその県の色んなおいしいやきそば食べて来たけど、

ひたのやきそばは、またすぐ食べたくなっちゃう。




あ、静岡県の富士宮やきそばも

おいしいですけどね。




他県の材料はにんじんやたまねぎ、キャベツなど

豊富ですが、日田やきそばはシンプル　イズ　ベスト

と、言った感じでしょうか。





焼くというより麺を揚げる感じで、チュルチュルの中に

バリバリした食感が混ざっています。





元は想夫恋というお店から発祥し、日田の各地に

のれん分けしたようです。



ひたの町に行くと飲食店のところどころに

「ひたやきそば」ののぼりが。





機会があれば、是非おためしあれ。



日田風焼きそば



Link> ひた焼きそば

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